花点心思做早餐，简单快捷省时间，营养又美味，全家都爱吃

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生活节奏快速的今天，许多人为了赶时间上班，最容易忽略一天中最重要的这顿早餐。有些人甚至长期有不吃早饭的习惯，殊不知，不吃早餐就开始一天的工作，身体处在饥饿的状态，免疫力会下降。人体血糖经过一晚的消耗仍得不到补充，容易出现头晕目眩，站立不稳，大脑运转缓慢，精神怠倦没有活力，从而影响工作和学习的效率。不吃早餐也会消耗体内存储的蛋白质，扰乱身体的新陈代谢，使皮肤加速衰老。所以为了家人的健康，越来越多的人开始意识到自己在家做早餐才是一天中最重要的事情。因为早餐吃好了，家人一整天能量十足，精神处于饱满状态，学习工作起来事半功倍。

早上时间有限，早餐还是得花点心思的，今天分享这款我家经常做的早餐，家人一直很喜欢，食材也是比较方便存储，冰箱里长期备有，简单好吃，营养均衡，十多分钟就搞定。若是分量多了吃不完，还可以用饭盒带到公司当午餐呢。

食材：鸡蛋3个、午餐肉2块、面包3片、低筋面粉80克、酵母2克、白糖5克，水果适量

厨具：新思特多功能早餐机1台

我这里是两人的食量，首先把低筋面粉倒入碗里，放入酵母和白糖，加上适量牛奶搅拌成浓稠而且能流动的面糊，放在一旁发酵片刻；

早餐机通电，小煮锅里加入清水，将鸡蛋放入锅中煮熟，同时另一边烤盘煎面包片；

把面包片放入煎盘中，可以同时放入两片一起煎，中途用夹子翻面；

遮上盖子，煎至两面焦黄色，煎过的面包嚼起来香甜可口，还有酥脆感；

将煎好的面包夹起，接着把午餐肉也煎一下盛起，此时鸡蛋也差不多煮熟了；

两面换上华夫饼烤盘，调好的面糊再次搅拌均匀；

将面糊倒入烤盘内，遮上盖子，煎2分钟左右，一张松软可口的华夫饼就完成了，直至面糊用完；

将煮熟的鸡蛋捞起，用凉水浸泡一下，利用热胀冷缩的原理，容易剥壳；

关掉电源，将牛奶放入煮过鸡蛋的热水中温一下，资源利用高效省时，把牛奶倒出杯中，切点水果，一顿丰盛的早餐就完成了。

大家好，我是食尚煮易，美食领域原创作者，喜欢到各地街头巷尾寻找特色美食，擅长家常菜，擅长煲汤，用简单的食材为家人烹调美味的一日三餐，分享健康美食！欢迎关注，感谢阅读我的文章，欢迎点赞并转发。如果您对我的食谱有不同的看法和建议，记得给我留言哈。

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