推荐几道营养早餐，营养健康皮肤好，简单易上手

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俗话说得好“人间烟火气，最抚凡人心”，闲品岁月，慢煮时光，在每一碗人间烟火中畅享人生，便是最好的生活。当生活遇到美食，更有情趣。我是玲玲，每天为你分享不同的美食。香菇虾仁玉米粥

食材明细：

大米1杯、香菇2个、玉米粒少许、虾8只、盐少许、香葱少许

香菇虾仁玉米粥的做法

1、首先把大米清洗干净，然后在砂锅中倒入适量的水，烧开后放入洗好的大米，然后开大火煮开，注意煮的时间要用勺子搅动几下，防止粘锅底，然后关火盖上盖子焖5分钟。

2、然后再次开大火，等煮开后，改成小火慢慢煮，煮粥的过程中要用勺子搅拌几次，同样是防止粘锅底。

3、大约煮15分钟后，加入之前清好玉米粒，还有泡发后洗干净切片的香菇，然后继续煮8分钟左右。

4、在煮粥的过程中，我们把解冻后的大虾，剥去外皮，去掉虾线，然后在水中再清洗干净

5、一直等到大米煮至浓稠状态时，然后加入盐调味，在放入洗净处理干净的虾仁再继续煮2分钟即可关火，出锅时撒上少许葱花就能享用了。

桃胶雪莲子银耳羹

材料明细：

桃胶15g、雪莲子15g、银耳15g、百合15g、莲子20g、枸杞15g、红枣35g、冰糖适量

桃胶雪莲子银耳羹的做法：

1、先将桃胶、雪莲子清洗一下，放入水中浸泡约20个小时。

2、银耳浸泡约15个小时。

3、莲子、百合浸泡约半天。

4、注意一定要将泡好的桃胶挑去黑色的杂质哟，然后和雪莲子再一起洗净。

5、将泡好的百合去除杂质，莲子去除绿芯，再洗浄。

6、将红枣洗净，然后去核后剪成小段。

7、准备好冰糖、枸杞。

8、将炖锅中放入适量水，放入银耳，设置双环，选至7档，大火煮开。

9、调为单环，1档，设置定时为30分钟。

10、开盖放入桃胶、雪莲子、百合、 莲子，继续设置1小时。

11、再放入红枣，再炖约1小时。

12、最后放入枸杞、冰糖，关火，放至微热时即可食用。

红油鸡丝荞麦面

主料；鸡胸肉100克、荞麦面200克

辅料；香菜、熟花生米、蒜、香葱、盐、花生酱、生抽、醋、糖、红油

红油鸡丝荞麦面的做法

准备好所用食材。 锅中注入水，加入鸡胸肉，小香葱大火烧开。转中火煮至7分钟。 将花生碾碎，大蒜和小葱切碎。 香菜洗净切成段。 取一碗加入花生酱用清水稀释后加入生抽糖盐醋和红油搅拌均匀成料汁。 煮好的鸡肉凉后，用手撕成细丝备用。 荞麦面入锅，煮熟。 捞出冲凉后沥干水分。 将熟荞麦面放入碗中。 把香菜段花生碎蒜碎葱碎放在面上，浇入料汁。 再将鸡肉丝码上，吃的时候搅拌均匀即可。

虽然每天的柴米油盐让我们对琐碎繁杂的烹饪早就没有了“若如初见”的感觉，但俗话说得好“人间烟火气，最抚凡人心”，闲品岁月，慢煮时光，在每一碗人间烟火中畅享人生，便是最好的生活。

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