不同人群如何吃水果参照水果热量表
水果误区:吃水果不等于能减肥,应控制总热量摄入 #生活技巧# #居家生活技巧# #健康饮食建议# #饮食健康误区#
表一 哪些水果热量高
水果
热量
千卡/100克
水果
热量
千卡/100克
牛油果
171
菠萝蜜
105
榴莲
150
山楂
102
鲜枣
125
人参果
86
沙棘
120
红毛丹
82
香蕉
115
雪梨
79
数据来源:中国食物成分表(第6版),北京大学医学出版社,2018。
表二 哪些水果热量低
水果
热量
千卡/100克
水果
热量
千卡/100克
白兰瓜
23
哈密瓜
34
香瓜
26
芒果
35
木瓜
29
柠檬
37
杨梅
30
杏
38
西瓜
31
李子
38
草莓
32
枇杷
41
数据来源:中国食物成分表(第6版),北京大学医学出版社,2018。
不同人群吃水果有重点
水果富含人体所需要的维生素、矿物质、膳食纤维等,是健康膳食的重要组成部分。
《中国居民膳食指南2022》建议,成人每天需食用200~350克水果,大概半斤左右。
每个人的健康状况不同,吃水果也有侧重点。
1
想减肥的人
对于需要控制体重或减重的人来说,要尽量避开“高糖”水果,就算吃也要注意摄入量。
高热量水果:100千卡/100克以上;中等热量水果:50~100千卡/100克;低热量水果:50千卡/100克以下。大家可以对照表格进行判断。
2
糖尿病患者
糖尿病人在血糖平稳情况下可适量吃低糖水果,但要控制好水果的量。
建议多选择含糖量低,升糖效果较慢的水果,比如柚子、橙子、草莓、樱桃等。注意不要吃太多,而且要在两餐之间吃。
3
高血压患者
柚子、血橙等柑橘类水果,大多含有呋喃香豆素,会减缓降压药在肝脏中的代谢速度,可能导致低血压,因此长期服用降压药的人需谨慎食用。
可选含钾高的水果,如牛油果、椰子、枣、沙棘、芭蕉、菠萝蜜、山楂、香蕉等。
4
易腹泻的人
火龙果、猕猴桃等水果富含的“水果籽”大多是纤维类,不能被肠道消化吸收,但会刺激肠道蠕动,促进肠道内容物更快地排出体外。对于容易腹泻的人来说,大量吃这类水果会加重腹泻症状。▲
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