2025年中国生活服务业创新案例(技术应用类——科技打造产品硬实力 体验打造服务软实力案例)
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泡一泡生物科技(浙江)有限公司
一、 案例背景:
近年来,随着消费者对健康食品需求的日益增长,燕窝作为一种传统滋补品,市场需求持续攀升。然而,行业长期存在以下痛点:
(一)、品质参差不齐:由于缺乏统一的质量标准和技术规范,燕窝产品的质量差异较大,难以满足现代消费者对高品质产品的需求。
(二)、生产效率低下:传统燕窝加工工艺复杂且效率低,难以实现规模化、标准化生产。
(三)、 技术创新不足:行业内技术革新缓慢,产品形式单一,难以适应现代消费场景的变化。
同时,在人口老龄化加剧、国家康养战略以及母婴经济快速崛起的背景下,燕窝作为高端滋补品的需求呈现多元化趋势:
(一)、康养市场:老年人对健康食品的需求日益增长,尤其是针对免疫力提升和慢性病调理的功能性产品备受关注。
(二)、 母婴渠道:年轻妈妈群体对高品质、安全的营养补充剂需求强劲,燕窝逐渐成为产后恢复和婴儿护理的重要选择。
铂燕作为一家致力于推动燕窝行业革新的企业,深刻洞察到这些问题,并以“帮助1亿人享受高品质燕窝带来的美好生活”为使命,开启了技术创新和产业整合之路。
二、具体做法:
铂燕成立于2020年东莞,并于2023年迁移到风景秀丽的千岛湖畔。经过短短几年的发展,公司已获得多项国家级荣誉,包括“国家高新技术企业”“浙江省创新型中小企业”“淳安县瞪羚计划企业”等。
技术创新
铂燕的核心竞争力在于其自主研发的FD航空冻干技术,目前在中国食品领域的应用率不足5%。这项技术颠覆了传统的高温炖煮工艺,显著提升了燕窝的核心营养成分留存率,“燕窝酸”和“蛋白质”等关键营养成分的留存率达到98%以上,是传统工艺的3倍。通过创新工艺,铂燕成功推出“铂燕鲜泡燕窝”,开创了燕窝行业的“鲜泡时代”。
三、全产业链布局
铂燕依托中国-东盟“一带一路”跨境农产品战略,整合了多项国家级资源:
(一)、两国双园模式:通过在中国和马来西亚建立国家级产业园,确保原料供应的稳定性和高品质。
(二)、毛燕加工基地:在广西两国双园区设立毛燕加工基地,自建铂燕超级工厂,进一步提升原料处理能力。
(三)、国家燕窝重点实验室:与科研机构合作,持续推动技术革新和品质优化。
(四)、北部湾大宗商品交易平台:借助这一平台,铂燕实现了燕窝类目交易的标准制定和独家综合服务。
在生产端,铂燕超级工厂通过生物剥离挑毛、航空冷冻干燥、柔性分装等,实现了全流程自动化管理。这些创新使铂燕的生产效率较传统工艺提升了10倍以上,同时大幅降低了人工成本和品质风险。
四、标准制定与行业影响
铂燕深知行业标准化的重要性,积极参与多项团体标准和政策文件的起草工作:
- 起草并发布了《冲泡型即食燕窝》《食用燕窝》全国团体标准。
- 参与北部湾大宗平台燕窝类目交易标准的制定,并成为独家综合服务单位。
- 即将发布的《燕窝行业经营规范》,进一步推动行业的规范化发展。
此外,铂燕在知识产权和技术保护方面持续投入,已成功申报15项专利,涵盖机械自动化挑毛装置、毛燕浮毛去毛装置、视觉识别燕窝杂质等多项创新工艺。
产业整合
铂燕通过与国内头部康养与母婴平台中智关爱通、老年大学以及上海露乐集团的深度战略合作,成功将燕窝产品融入老龄化社会和母婴经济的市场需求。这些合作不仅体现铂燕对定向人群的服务创新,也展现了其在市场拓展和服务模式上的独特优势。
针对不同人群推出定制化的燕窝产品包销服务,通过精准运营不同人群用户的需求,铂燕为其提供高品质、功能性强的燕窝滋补品,满足不同人群对免疫力提升和慢性病调理的需求。同时,铂燕为不同人群提供健康讲座、营养咨询服务和东方海上丝路旗袍国潮盛典独家总冠名,进一步增强品牌粘性和用户信任度。并结合线上线下的用户服务,满足不同人群对高品质滋补品的需求。
五、实施成效:
通过与中智关爱通、老年大学及露乐集团的合作,铂燕成功将燕窝产品融入老龄化社会和母婴经济的市场需求。这些合作不仅拓展了品牌的市场覆盖范围,还提升了其在定向人群中的品牌认知度和用户满意度。
(一)市场拓展:迅速打开银发和年轻妈妈市场的大门,成功吸引大量老年人和年轻妈妈消费群体。
(二)、服务创新:精准用户运营,不同人群的需求,定制化的产品和服务模式,不仅提升了用户体验,还显著提高了用户的复购率和品牌忠诚度。
(三)、行业标杆:通过定向人群的服务创新和合作创新,为整个燕窝行业树立了新的发展方向,成为行业内其他企业学习和借鉴的典范。
六、亮点特色:
铂燕的核心竞争力可以归纳为“技术驱动、标准引领、产业整合:
- 技术创新:FD航空冻干技术的应用,使铂燕在产品品质和体验上实现了质的飞跃。
- 标准化推动:积极参与行业标准制定,引领燕窝行业走向规范化、现代化。
- 产业链整合:通过“两国双园”模式和自动化生产技术,构建了高效、稳定的供应链体系。
此外,铂燕与中智关爱通、老年大学及露乐集团的合作不仅体现了其对定向人群的服务创新,还展现了其在市场拓展和服务模式上的独特优势。
未来,铂燕将继续以技术创新为核心驱动力,携手上下游
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