怎样算是健康饮食？

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指导意见：

健康饮食需兼顾营养均衡与适量摄入，主要包括食物多样化、控制总热量、合理搭配营养素、减少加工食品四个核心原则。

1、食物多样化

每日摄入12种以上食物，涵盖谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶、大豆坚果等类别，避免单一饮食导致的营养素缺乏。

2、控制总热量

根据年龄、性别和活动量调整摄入量，保持能量收支平衡，避免超重或营养不良，成人每日热量建议控制在1600-2400千卡。

3、营养素搭配

碳水化合物占50%-65%，优质蛋白占15%-20%，脂肪占20%-30%，同时保证维生素、矿物质和膳食纤维的足量摄入。

4、减少加工食品

限制高盐、高糖、高脂的深加工食品，每日盐摄入不超过5克，添加糖不超过50克，反式脂肪酸摄入量控制在2克以内。

建议结合自身情况制定个性化饮食计划，定期进行营养评估，并保持规律运动与充足饮水以促进代谢平衡。

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