作者：宣小卫 时间：2025-08-04 17:50:45 来源：女邦网
导读：秋季滋润汤水推荐，秋天滋润汤水食谱！秋季喝什么汤？秋天是进补滋阴润肺汤水的好时机，凉爽的天气也适合品尝简单滋润汤水。以下为大家讲解秋天适合喝什么汤－秋冬滋润汤水篇，并介绍12款秋天汤水推介，包括滋润喉咙汤水，能止咳润肺、清热解毒及舒缓干燥敏感！
秋季滋润汤水推荐
秋天滋润汤水食谱！秋季喝什么汤？秋天是进补滋阴润肺汤水的好时机，凉爽的天气也适合品尝简单滋润汤水。以下为大家讲解秋天适合喝什么汤－秋冬滋润汤水篇，并介绍12款秋天汤水推介，包括滋润喉咙汤水，能止咳润肺、清热解毒及舒缓干燥敏感！
秋天滋润汤水食谱秋天汤水推介：莲藕排骨汤秋天汤水食谱：雪梨雪耳汤滋阴润肺汤水：陈皮鸭汤简单滋润汤水：椰子鸡汤当归生姜羊肉汤南瓜眉豆猪骨汤花旗参鸡汤红枣枸杞鸡汤花胶鸡汤杏仁川贝炖雪梨汤黑豆乌鸡汤海底椰川贝炖猪展汤
1、秋天滋润汤水食谱：花旗参鸡汤
材料：
花旗参片：10克
土鸡或鸡腿：1只（或约500克）
红枣：3-5颗（去核）
枸杞：10克
生姜：2片
清水：1.5-2升
盐：适量
做法：
1. 将鸡肉剁块，清洗干净，焯水去除血水。花旗参、红枣和枸杞洗净备用。
2. 将焯好水的鸡肉、花旗参片、红枣、生姜片一起放入锅中，加入清水。
3. 大火煮沸后，转小火慢煮约1.5-2小时，汤变得浓郁香甜。
4. 在炖煮的最后15分钟，加入枸杞继续煮。
5. 加少许盐调味，即可食用。
此汤有补气养阴、滋养强身的作用，适合身体虚弱、疲劳乏力的人群饮用，尤其适合在秋冬季节补身。
2、秋天滋润汤水食谱：莲藕排骨汤材料
材料：
莲藕 500克
排骨 500克
红枣 5-6颗
枸杞 少许
生姜 3片
盐 适量
清水 约2.5升
准备材料：
1. 莲藕去皮后切片，用清水冲洗以去除表面的淀粉质，防止变色。
2. 将排骨洗净后放入沸水中焯水，去除血水及杂质，捞起沥干备用。
3. 红枣与枸杞分别洗净备用，红枣可稍微剪开以释放更多甜味。
做法：
1. 在汤锅中加入适量清水，放入焯过水的排骨、生姜片，红枣。
2. 水煮沸后，转小火炖煮约1.5至2小时，直至排骨和莲藕变得软烂。
3. 汤快煮好时，加入枸杞，继续煮10分钟。
4. 最后根据个人口味加入适量盐调味即可。
这款汤水适合在秋天饮用，滋补养生，既有助于清热润燥，又能补气养血，提升免疫力和抗病能力。
润肺去燥：莲藕有润肺清热的功效，特别适合秋季干燥气候，帮助减缓干咳、喉咙干痒等秋燥症状。
健脾养胃：莲藕和红枣能健脾益胃，帮助消化，对于胃口不佳的人有助益。
滋阴补气：排骨富含蛋白质，配合枸杞补气养血，有助于增强身体免疫力，适合秋季进补。
美容养颜：莲藕还有促进血液循环的效果，搭配红枣和枸杞，有助于美容养颜。
3、秋天滋润汤水食谱：雪梨雪耳汤
材料：
雪梨 2个
干雪耳10-15克
枸杞 适量
冰糖 适量
红枣 4-5颗
准备材料：
1. 干雪耳需要提前用冷水浸泡约1-2小时，直到完全膨胀且变软。然后剪去硬根部分，将银耳撕成小朵。
2. 将雪梨洗净后削皮，去核，切成适中的块状。
3. 将红枣洗干净，去核备用。
4. 枸杞可以在熬汤的最后阶段加入，提前用清水冲洗一下。
做法：
1. 将浸泡好的雪耳放入锅中，加入足够的水，用中火煮沸后转小火煮约30分钟，直到雪耳出胶质，汤变得浓稠。
2. 将切好的雪梨块和红枣加入锅中，继续用小火煮20-30分钟，直到雪梨变得透明软烂。
3. 根据口味加入适量的冰糖，待冰糖完全融化后，最后加入枸杞，再煮5分钟即可关火，可热饮或放凉后饮用。
这道甜汤清甜可口，口感滑嫩，非常适合秋天饮用，不仅滋补养生，还有润燥的效果。
润肺止咳：雪梨和银耳都具有润肺的作用，有助于缓解秋季干燥引起的咳嗽、喉咙干燥等症状。
滋阴养颜：银耳富含胶质，对肌肤有很好的滋润效果，尤其适合秋天皮肤干燥时食用，能保持皮肤水嫩。
清热生津：雪梨具有生津止渴、清热降火的功效，秋天容易燥热上火，食用雪梨可以帮助调节体内干燥、燥热的症状。
增强免疫力：红枣、枸杞都是富含维生素的食材，有助于提升免疫力，增强身体的抵抗能力，预防秋冬感冒。
秋季喝什么汤？
秋季喝什么汤？秋天的气候干燥，容易出现咽喉干燥、皮肤干燥等「燥症」，因此在秋天煲汤时，应注重滋阴润燥、养肺清热的汤水，以帮助身体适应季节变化，缓解干咳、喉咙不适等症状。另外秋天是养生的好季节，适当进补可以为冬天储备能量，补气养血的汤水能强健体质，增强免疫力，预防感冒。
