一种烹饪方法、装置、计算机存储介质及烹饪器具制造方法及图纸

烹饪海鲜时的注意事项及保存方法 #生活知识# #烹饪方法#

本申请公开了一种烹饪方法应用于烹饪器具，烹饪器具包括煲体、与煲体形成烹饪腔的盖体、安装于煲体或盖体的泄压装置和注水装置，泄压装置和注水装置均与烹饪腔连通；烹饪方法包括：在烹饪腔内的气压值达到设定压力值的条件下获取烹饪器具的烹饪参数，其中，烹饪参数至少包括烹饪模式和/或烹饪腔内的食物总量；根据烹饪参数判断是否需要消泡处理；若需要消泡处理，获取烹饪腔内的实时气压值；根据实时气压值确定注水装置向烹饪腔内的喷水的水压值并控制注水装置向烹饪腔内喷水。本申请能够对烹饪器具的烹饪腔进行消泡，解决烹饪器具烹饪粘稠食物时容易溢锅的技术问题。

【技术实现步骤摘要】

本申请属于电器，尤其涉及一种烹饪方法、装置、计算机存储介质及烹饪器具。

技术介绍

1、电压力锅作为一种常用的烹饪器具，因为其烹饪迅速，烹饪效果好等多方面的优势，越来越广泛应用于各种烹饪场景中。相关技术中，由于电压力锅工作过程中，烹饪腔内处于高压的状态，烹饪粘稠食物的过程中容易生成大量的泡沫，产生溢锅的风险。

2、申请内容

3、本申请旨在至少能够在一定程度上解决相关技术中烹饪器具的烹饪粘稠食物时容易溢锅的技术问题。为此，本申请提供了一种烹饪方法、装置、计算机存储介质和烹饪器具。

4、第一方面，本申请实施例提供的一种烹饪方法，应用于烹饪器具，所述烹饪器具包括煲体、与所述煲体形成烹饪腔的盖体、安装于所述煲体或所述盖体的泄压装置和注水装置，所述泄压装置和所述注水装置均与所述烹饪腔连通；所述烹饪方法包括：

5、在所述烹饪腔内的气压值达到设定压力值的条件下获取所述烹饪器具的烹饪参数，其中，所述烹饪参数至少包括烹饪模式和/或所述烹饪腔内的食物总量；

6、根据所述烹饪参数判断是否需要消泡处理；

7、若本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种烹饪方法，其特征在于，应用于烹饪器具，所述烹饪器具包括煲体、与所述煲体形成烹饪腔的盖体、安装于所述煲体或所述盖体的泄压装置和注水装置，所述泄压装置和所述注水装置均与所述烹饪腔连通；所述烹饪方法包括：

2.根据权利要求1所述的烹饪方法，其特征在于，所述注水装置包括水泵和注水模块，所述注水模块设有进水口和出水口，所述进水口与所述水泵连接，所述出水口位于所述烹饪腔内；

3.根据权利要求2所述的烹饪方法，其特征在于，根据所述实时气压值确定所述水泵的运行功率的步骤包括：

4.根据权利要求3所述的烹饪方法，其特征在于，所述注水模块向所述...

【技术特征摘要】

1.一种烹饪方法，其特征在于，应用于烹饪器具，所述烹饪器具包括煲体、与所述煲体形成烹饪腔的盖体、安装于所述煲体或所述盖体的泄压装置和注水装置，所述泄压装置和所述注水装置均与所述烹饪腔连通；所述烹饪方法包括：

2.根据权利要求1所述的烹饪方法，其特征在于，所述注水装置包括水泵和注水模块，所述注水模块设有进水口和出水口，所述进水口与所述水泵连接，所述出水口位于所述烹饪腔内；

3.根据权利要求2所述的烹饪方法，其特征在于，根据所述实时气压值确定所述水泵的运行功率的步骤包括：

4.根据权利要求3所述的烹饪方法，其特征在于，所述注水模块向所述烹饪腔内的喷水面积大于或等于所述烹饪腔的横截面积的三分之二。

5.根据权利要求2所述的烹饪方法，其特征在于，所述烹饪方法还包括：

6.根据权利要求1所述的烹饪方法，其特征在于，根据所述烹饪参数判断是否需要消泡处理的步骤包括：

7.根据权利要求1所述的烹饪方法，其特征在于，根据所述烹饪参数判断是否需要消泡处理的步骤包括：

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【专利技术属性】
技术研发人员：李阳阳，缪永多，肖兵锋，刘化勇，周旺，李舒展，
申请(专利权)人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司，
类型：发明
国别省市：

网址：一种烹饪方法、装置、计算机存储介质及烹饪器具制造方法及图纸 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/1422659

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