食材清洗机

发布时间：2026-08-07 08:02

洗碗机与冰箱可以同步食材剩余，规划清洗计划。 #生活技巧# #家电使用技巧# #厨房电器互联#

产品用途

用于果蔬、肉类、水产等食材的大批量、连续式清洗。

应用领域

适用于食品加工厂、食材供应商、预制菜加工厂、中央厨房、鲜食工厂等企业。

研发背景

食材在初加工阶段，比如肉类屠宰、果蔬采摘等环节，难免有毛发、碎叶、虫子、血污、泥沙等杂质混入其中，在深加工前需要进行系统性的清洗。然而人工清洗方式的成本高、产能低、效果差，既不能满足厂家对效率的要求，也无法保障消费者的饮食安全。为此，环速研发这款食材清洗机，以机械化生产代替人工作业，采用物理清洗方法，无需添加化学洗剂，可快速去除食材中的各类杂质，从而降低清洗成本、提高生产效率、保障食品安全。

技术参数

项目			单位	XXJC800	XXSG1500	XXRS1800
设备本体	清洗重量		kg/h	800	1500	1800
	防护等级		—	IP69K	IP69K	IP69K
	卫生等级		—	食品级	食品级	食品级
	外形尺寸（工作状态）	A	mm	3930	3930	3930
		B	mm	1245	1245	1245
		C	mm	1435	1435	1435
	最大外形尺寸（清洗状态）	L	mm	4015	4015	4015
		W	mm	1565	1565	1565
		H	mm	1640	1640	1640
	清洗段容积		L	900	900	900
	水箱段容积		L	350	350	350
	使用行业		—	净菜	水果	肉食
	清洗结构	曝气清洗	—	√	√	√
		毛发去除	—	√	√	√
		漂浮物去除	—	√	√	√
		沉淀物去除	—	√	√	√
		防碰撞刷	—	○	○	○
		蒸汽加热	—	○	○	○
		过滤网带	—	食品级聚酯网带	食品级聚酯网带	食品级聚酯网带
	水箱过滤精度		mm	2	2	2
接口尺寸	槽体进水口		mm	φ51	φ51	φ51
	喷淋进水口		mm	φ38	φ38	φ38
	水箱段排水口		mm	φ63	φ63	φ63
	清洗段排水口		mm	φ76	φ76	φ76
	蒸汽进口		mm	φ34	φ34	φ34
外围供给	喷淋水流量		L/min	20~72	20~72	20~72
	喷淋水压力		Mpa	0.03~0.7	0.03~0.7	0.03~0.7
	电源（三相五线制）		—	AC380V 50Hz	AC380V 50Hz	AC380V 50Hz
能源消耗	循环泵功率		kw	1.2	1.2	1.2
	风机功率		kw	4	4	4
	毛辊电机功率		kw	0.1	0.1	0.1
	输送滚筒功率		kw	0.3	0.3	0.3
	压缩空气		m³/h	0.03	0.03	0.03
	蒸汽消耗量		kg/h	0-600	0-600	0-600