低脂健康饮食早餐推荐表
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核心提示:低脂饮食即低胆固醇饮食,健康的饮食可以预防许多疾病的发生,胆固醇是一种对人体有益的物质,是人体必需的营养元素,人们通过低脂饮食可以减少心脑血管疾病的发生。低脂饮食的早餐推荐表,主要包括以下几个方面:
低脂饮食即低胆固醇饮食,健康的饮食可以预防许多疾病的发生,胆固醇是一种对人体有益的物质,是人体必需的营养元素,人们通过低脂饮食可以减少心脑血管疾病的发生。低脂饮食的早餐推荐表,主要包括以下几个方面:

1、粗粮类:如燕麦、全麦面包等,还可食用一些粗粮,如小米、玉米、红米、紫米、高粱等,粗粮中富含膳食纤维,有助于胆固醇的代谢;
2、蔬菜类:多吃青菜、菠菜、芹菜、黄瓜、苦瓜、胡萝卜、香菇、海带等,蔬菜中含有的纤维素和维生素,有助于降低血液中的胆固醇;
3、水果类:可适当食用一些低糖水果,如苹果、桃子、樱桃、柚子、猕猴桃等;
4、豆类及豆制品:常见有黑豆、黄豆及豆制品,含有丰富的卵磷脂,可降低血液中的胆固醇;
5、坚果类:如核桃、杏仁、芝麻等,含有不饱和脂肪酸,可降低血液中的胆固醇。
此外,要注意尽量避免进食动物内脏、肥肉等高胆固醇食物,少吃富含油脂的食物,例如炸鸡、烤肉等。尽量选择植物油,对人体有益,建议使用植物油代替动物油。也要注意少吃盐,尽量控制在每天6g以下。
低脂饮食是指在摄入脂肪含量低于每日总热量的标准,患有高血压、冠心病等疾病的患者更应加以重视。若自身胆固醇较高,建议及时前往医院内分泌科就诊,在完善血生化等检查后,遵医嘱应用洛伐他汀胶囊、依折麦布片等药物进行治疗。
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