日常生活小窍门大全

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2、巧除纱窗油腻3:可将洗衣粉、抽烟剩下的烟头一同放在水里,待溶解后,拿来擦玻璃窗、纱窗,成效均不错。
3、将虾仁放入碗内,加一点精盐、食用碱粉,用手抓搓一会儿后用清水浸泡,而后再用清水洗净,这样能使炒出的虾仁透明如水晶,爽嫩爽口。
4、和饺子面的诀窍1:在1斤面粉里掺入6个蛋清,使面里蛋白
质增添,包的饺子下锅后蛋白质会很快凝结缩短,饺子起锅后收水快,不易粘连。
6、夹生饭重煮法:假如是米饭夹生,可用筷子在饭内扎些直通锅
底的孔,洒入少量黄酒重焖,若只表面夹生,只需将表层翻到中间再焖即可。
8、炒鸡蛋的诀窍:将鸡蛋打入碗中,加入少量温水搅拌平均,倒
入油锅里炒,炒时往锅里滴少量酒,这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、爽口。
9、怎样使用沙锅1:新买来的沙锅第一次使用时,最好用来熬粥,或许用它煮一煮浓淘米水,以拥塞沙锅的微细孔隙,防备渗水。
10、巧用“十三香”:炖肉时用陈皮,香味浓烈;吃牛羊肉加白芷,可除膻增鲜;自制腊肠用肉桂,滋味鲜美;熏肉熏鸡用丁香,耐人回味。
11、和饺子面的诀窍2:面要和的略硬一点,和气后放在盆里盖严实封,饧10-15分钟,等面中麦胶蛋白吸水膨胀,充分形成面筋后再包饺子。
12、香菜是一种伞形花科类植物,富含香精油,香气浓烈,但香精油极易挥发,且经不起长时间加热,香菜最幸亏食用前加入,以保存其香气。
13、当进行高温清洗或干衣程序时,不行碰触机门玻璃,免得烫伤。取出烘干的衣物时,要当心衣物上的金属部分,如拉链、纽扣等,免得烫伤。
14、假如衣领和袖口较脏,可将衣物先放进溶有洗衣粉的温水中浸泡15-20分钟,再进行正常清洗,就能洗洁净。
15、怎样使用沙锅2:用沙锅熬汤、炖肉时,要先往沙锅里放水,再把沙锅置于火上,先用文火,再用旺火。
16、烹饪蔬菜时,加点菱粉类淀粉,使汤变得稠浓,不只可使烹
调出的蔬菜美味爽口,并且因为淀粉含谷胱甘肽,对维生素有保护作用。
17、米饭若烧糊了,连忙将火关掉,在米饭上边放一块面包皮,盖上锅盖,5分钟后,面包皮即可把糊味汲取。
18、洗衣粉用量:若衣服不太脏或清洗时泡沫过多,则要减少洗
衣粉用量。防止洗衣粉使用过度,不单省钱并且保护环境,可令洗衣机更耐用。
19、煮饺子时要添足水,待水开后加入2%的食盐,溶解后再下
饺子,能增添面筋的韧性,饺子不会粘皮、粘底,饺子的色彩会变白,汤清饺香。
20、很多人爱吃青菜却不爱喝菜汤,事实上,烧菜时,大多数维生素已溶解在菜汤里。比方小白菜炒好后,会有70%的维生素C溶解在菜汤里。
21、白袜子若发黄了,可用洗衣粉溶液浸泡30分钟后再进行清洗。
22、怎样使用沙锅3:从火上端下沙锅时,必定要放在干燥的木板或草垫上,切不要放在瓷砖或水泥地面上。
23、烧荤菜时,在加了酒后,再加点醋,菜就会变得香馥馥的。烧豆芽之类的素菜时,适合加点醋,滋味好营养也好,因为醋对维生素有保护作用。
24、面包能除去衣服油迹:用餐时,衣服假如被油迹所染,可用新鲜白面包轻轻摩擦,油迹即可除去。
25、用残茶叶擦洗木、竹桌椅,可使之更加光洁。把残茶叶晒干,铺撒在湿润处,能够去潮;残茶叶晒干后,还可装入枕套充任枕芯,特别柔嫩。
26、饺子煮熟此后,先用笊篱把饺子捞出,随即放入温开水中浸涮一下,而后再装盘,饺子就不会相互粘在一同了。
27、炒鲜虾的诀窍:炒鲜虾以前,可先将虾用浸泡桂皮的开水冲烫一下,而后再炒,这样炒出来的虾,滋味更鲜美。
28、蔬菜尽可能做到现炒现吃,防止长时间保平和多次加热。此外,为使菜梗易熟,可在快炒后加少量水闷熟。
29、面包能除去地毯污迹:家中的小块地毯假如脏了,可用热面包渣擦抹,而后将其挂在阴凉处,24小时后,污迹即可除净。
30、男子剃须时,可用牙膏取代肥皂,因为牙膏不含游离碱,不
仅对皮肤无刺激,并且泡沫丰富,气味幽香,令人有清冷舒爽之感。
31、风油精的妙用(1):在电电扇的叶子上洒上几滴风油精,跟着风叶的不断转动,可使满室幽香,并且有驱逐蚊子的功效。
33、豆腐一般都会有一股卤水味。豆腐下锅前,假如先在开水中浸泡10多分钟,即可除掉卤水味,这样做出的豆腐不只口味好,并且味美甜美。
34、煮鸡蛋时,可先将鸡蛋放入冷水中浸泡一会,再放入热水里煮,这样煮好的鸡蛋蛋壳不破碎,且易于剥掉。
35、腕表受磁,会影响走时正确。除去方法很简单,只需找一个未受磁的铁环,将表放在环中,慢慢穿来穿去,几分钟后,腕表就会退磁还原。
37、牙膏也有洁肤功能!沐浴时用牙膏取代浴皂搓身去污,既有
显然的洁肤功能,还可以使浴后全身凉快,并且还有预防痱子的作用。
38、用微波炉做菜时,第一要用调料将原料浸透。这是因为微波
烹任过程快,若不浸润透很难入味,且葱、姜、蒜等增香的作用也难以发挥。
40、烧饭不宜用生水。因为自来水中含有氯气,在烧饭过程中,它会破坏粮食中所含的维生素B1,若用开水烧饭,维生素B1可免受损失。
41、砧板防裂小诀窍:买回新砧板后,在砧板上下两面及周边涂上食用油,待油吸干后再涂,涂三四遍,油干后即可使用,这样砧板便会持久耐。
42、风油精的妙用(2):沐浴时,在水中加入数滴风油精,浴后会有全身清冷舒爽感觉,还有防治痱子、防蚊叮咬、消除汗臭的作用。
43、炸馒头片刻,先将馒头片在冷水里浸一下,而后再入锅炸,这样炸好的馒头片焦黄酥脆,既好吃又省油。
44、做菜或做汤时,假如做咸了,可拿一个洗净的土豆切成两半放入汤里煮几分钟,这样,汤就能由咸变淡了。
45、舒缓眼部疲惫小诀窍:用水浸泡药用小米草或母菊花,而后将毛巾浸润,敷于眼部10到15分钟,可有效舒缓眼部疲惫。
46、夏季天气酷热,身上简单长痱子,可用温水将长有痱子的部位洗净,涂擦一层牙膏,痱子不久即可消逝。
47、室内卫生间即便冲刷得再洁净,也常会留下一股臭味,只需在
卫生间内搁置一小杯香醋,臭味便会消逝。其有效期为六、七天,可每周换一次。
48、假如用陈米做米饭,淘过米以后,可在往米中加水的同时,加入1/4或1/5啤酒,这样蒸出来的米饭甜美,且有光彩,好像新米同样。
49、煮饺子时,饺子皮和馅中的水溶性营养素除因受热小部分损失以外,大多数都溶解在汤里,因此,吃水饺最好把汤也喝掉。
51、忌食鲜黄花菜!因为鲜黄花菜内含秋水仙碱有毒物质,食用
后会致使恶心、腹泻等。而加工后的干黄花菜已将秋水仙碱溶出,食用则不会中毒。
52、风油精的妙用(3):在点燃的蚊香上洒几滴风油精,蚊香放出的烟气不会呛,并且幽香扑鼻,驱蚊成效也会更佳。
53、在洗碗水中放几片柠檬皮和橘子皮,或滴几滴醋,能除去碗
碟等餐具上的异味。同时,它还可以使硬水融化,同时增添瓷器的光彩感。
54、皮肤小面积擦伤会致使局部肿胀,这时可在伤口处涂些牙膏,不单拥有止痛、止血、减少肿胀的功能,还有防备伤口化脓的作用。
55、烤肉防焦小诀窍:烤肉时,可在烤箱里放一只盛有水的器皿,
因为器皿中的水可随烤箱内温度的高升而变为水蒸气,防备烤肉焦糊。
56、巧洗带鱼:带鱼身上的腥味和油腻较大,用清水很难洗净,
可把带鱼先放在碱水中泡一下,再用清水洗,就会很简单洗净,并且无腥味。
57、芥末煮水洗脚可降血压。将80克芥末面放在洗脚盆里,加
半盆水搅匀,用炉火煮开,稍凉后洗脚。每日早晚

1次,1

天后血
压即可降落。
58、煮排骨时放点醋,可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出
来,利于汲取,营养价值更高。别的,醋还可以够防备食品中的维生素被破坏。
59、巧剥蒜皮:将蒜用温水泡3-5分钟捞出,用手一搓,蒜皮即
可零落。如需一次剥好多蒜,可将蒜摊在案板上,用刀轻轻拍打即可脱去蒜皮。
60、蚊香准时熄灭法:用一个铁夹子,用时夹在蚊香所需要的长度上,当蚊香烧到铁夹夹的地方时,就会熄灭,既不影响睡眠,也可节俭蚊香。
61、面包与饼干不宜一同寄存。面包括水分许多,饼干一般则是干而脆,二者假如寄存在一同,就会使面包变硬,饼干也会因受潮失掉酥脆感。
62、烧糖醋鱼块及其余需放醋的菜肴时,最幸亏马上起锅时再放
醋,这样能充分保持醋味,若放的过早,醋就会在烹饪过程中蒸发掉而使醋味大减。
64、各样染发剂在室温或酷热的天气中,均会失掉部分功能或改
变色彩。若放在冰箱中保存,可长远保持其原有的功能,不会变质。
66、彩电不可以自行接地线,假如接地线,一旦电源插头接反时,会使机内陆线与电源的火线接通而使机架等零件带电,这样会有触电的危险。
67、揭胶纸、胶带的妙法:贴在墙上的胶纸或胶带,假如僵硬去揭,会破坏物品,可用蒸汽熨斗熨一下,就能很简单揭去了。
68、皮鞋霉斑除去法:皮鞋放久了发霉时,可用软布蘸酒精加水
(1:1)溶液进行擦抹,而后放在通风处晾干。对发霉的皮包也可这样
办理。
69、巧制肉馅:将要做馅的肉放入冰箱冷冻,待完整冻实后取出,
用擦菜板擦肉,很简单就能擦把冻肉成细条,以后,只需用刀剁几下就能够了。
70、皱褶身份证还原法:将身份证放在桌上,上边盖一两层纸,用熨斗隔纸熨烫(温度不易过高),熨好一面再熨另一面,即可使之平坦如初。
72、煮肉的时候,假如想使汤味鲜美,应当把肉放入冷水中慢慢地煮;假如想使肉味鲜美,则应当把肉放在热水里煮。
73、宝石戒指怎样冲洗?可用棉棒在氧化镁和氨水混淆物,或花露珠、甘油中沾湿,擦洗宝石和框架,而后用绒布擦亮即可。
76、夏季甲鱼易被蚊子叮咬而死亡,但假如将甲鱼养在冰箱冷藏的果盘盒内,既可防备蚊子叮咬,又可延伸甲鱼的存活时间。
77、冷冻食品解冻法2:鱼类:宜在5%的40-50度食盐水中解冻;
蛋品:可装在不透水的金属容器中,将容器浸在20度的水中快速解
冻~
79、清洗面粉袋时不要在水中搓洗,可将面袋放在清水中泡1-2
天,待发酵后,面粉会从面袋上自动零落,这时再用清水漂洗,即可洁净如初。
80、茶叶受潮不要晒!夏季茶叶简单受潮,若把受潮的茶叶放到
太阳下晒就会走味。可用铁锅慢火炒至水气消逝,晾干后密封保存,可保持其原味。
81、牛仔裤穿时间长了就会退色。能够把新买来的牛仔裤放入浓盐水中浸泡12小时后,再用清水洗净,此后再清洗时就不会退色了。
83、有的人吃药老是把药片掰开吃,认为药片小了利于吞咽。其
实药片掰开后变为尖的,反而不利于下咽,还易划伤食道,因此药片不要掰开吃。
84、指甲油长远不零落法:涂指甲油以前,先用棉花蘸点醋把指甲擦洁净,等醋干后再涂指甲油,这样指甲油就不简单零落了。
85、辨别手机的诀窍:正版手机机身号码,外包装号码,从手机
上浮出的号码三号一致。在验钞机下,进网允许标签右下角显示CMII字样。
86、巧切松花蛋:用刀切松花蛋,蛋黄会粘在刀上,可用丝线将
松花蛋割开,既平均又不粘蛋黄。将刀在热水中烫一下再切,也能切的齐整美丽。
88、瓜果的冲洗:食用前,先将瓜果在盐水中浸泡20-30分钟,
可去除瓜果表皮残余的农药或寄生虫卵,且盐水还有杀灭某些病菌的作用。
89、高压锅烹饪火候:高压锅烹饪时间从限压阀初次出气算起。鸡1千克加水2千克,18分钟可脱骨;排骨1千克加水2千克,20分钟可脱骨。
90、巧选茶叶:看匀度,将茶叶倒入茶盘里,手拿茶盘向必定方
向旋转数圈,使不一样形状的茶叶分出层次中段茶越多,表示匀度越好。
92、巧除家电空隙的尘埃:家用电器的空隙里经常会积藏好多灰
尘,且用布不宜擦净,可将废旧的毛笔用来除去空隙里的尘埃,特别方便。
94、牛奶渍鱼分外香!把整理好的鱼放到牛奶里泡一下,取出后裹一层干面粉,再入热油锅中炸制,其滋味分外香美。
96、大枣巧去皮:将干的大枣用清水浸泡3小时,而后放入锅中煮沸,待大枣完整泡开发胖时,将其捞起剥皮,很简单就能剥掉。
97、巧选茶叶:看茶叶松紧,紧而重实的质量好,粗而废弛、细
而碎的质量差;看净度,茶叶中有许多茶梗、叶柄、茶籽及杂质的质量差。
98、空肚不宜吃柿子。假如空肚吃大批未加工或未去皮的柿子,而胃里的游离酸含量又较高时,就会凝结成块,形成柿石,惹起肚子疼、呕吐等。
100、瓶子上的塑料瓶盖有时因拧得太紧而打不开,此时可将整个瓶子放入冰箱中(冬天可放在室外)冷冻一会儿,而后再拧,很简单就能拧开。
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