家有剩饭千万别倒掉，只需几步华丽变身成美味，孩子吃完还嫌少

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　　家有剩饭千万别倒掉，只需几步华丽变身成美味，孩子吃完还嫌少！疫情当前，千家万户都迫宅在家中。每天的日子除了睡觉，可能就是吃了。然时间越来越多，生活节奏越来越慢，运动少了吃的自然也越来越少，剩饭也就不可避免。大部分家庭对于剩饭都会这样处理，要么微波炉加热继续吃，可吃起来的口感总会比第一波差不少； 要么就是将剩饭做成蛋炒饭，至少蛋炒饭的味道更容易接受。相信很多人很多时候用得最多的就是这两种方式。其实对于剩饭的处理还有很多其他的方法，只是比起常用的那两种稍微工序多一点而已，比如今天要分享的剩饭寿司就是其中的一种。不知道为啥我一直觉得日本寿司的灵感来源就是我泱泱中华的饭团，你们觉得呢？寿司这东西很多人爱吃，它还不便宜，随便到店里看看，小小几小块就要几十元，每次给孩子们买寿司，其实我的心里都莫名有种愤愤不平的，总感觉它不值。这不宅在家里，孩子们想换换口味吃寿司，巧手妈妈自有妙招，一口答应。

　　

　　剩饭寿司主料当然就是剩饭，平时剩饭都是被人嫌弃的，如今我要改变它的地位，C位非他莫属。然后再配上其他食材，让饭团吃起来更加美味。其实做法很简单，按照步骤做基本零失败。【食材准备】：寿司紫菜、榨菜、剩饭，火锅香肠，黄瓜、鸡蛋【详细步骤】：先把鸡蛋煎好，香肠切碎加热炒一下更香，剩饭也要稍微加热炒一下，然后将饭和鸡蛋、香肠放在一起搅拌均匀

　　

　　榨菜拆开后放在碗里备用；黄瓜清洗后削皮切成小条备用，不要切得太大条，卷的时候费劲。

　　

　　拿一张紫菜铺在寿司卷帘上（这个超市有卖），舀一勺饭在紫菜上均匀铺开，一定要稍微压实一点，以免卷的时候会漏。然后把黄瓜条和榨菜均匀地加在饭上面。

　　

　　现在开始卷寿司了，卷第一个的时候如果没习惯的话可能会有点不顺手，但是相信在吸取了经验，第二次卷就会像模像样了。

　　

　　卷好之后，用稍微锋利一点的刀均匀的切成几段。如果刀太钝了紫菜都切不开，还会因为切的时候用力过猛把饭都挤出来。

　　

　　好了，一个个漂亮美味的剩饭寿司就做好了。孩子们吃得可好了，还说一点不比买的差。虽然做起来需要费些许神和功夫，但看着孩子们吃得开心的样子，我觉得一切挺值得且有意义，也有小小成就感。最后我想说，虽然目前我们宅在家里，可能会辜负了远方和远方的诗，但爱和美食却是实实在在在身边，更加不可辜负。所以要认真吃饭，把简单的家常剩饭做的别出心裁，也是一种情调。大家好，我是素言，这就是素言今天要分享的内容，喜欢的朋友记得收藏试做！我没有团队，做菜、拍图、写作全程一个人，如有不周到不全面之处欢迎留言评论，让我们一起切磋交流，烹饪出更多美味又养生的美味家常，一起来做健康美食的推广者和践行者。您的每一句评论我都会用心回复。谢谢您的支持！

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