全麦牛奶早餐面包

牛奶泡全麦面包：全麦面包切片，配上一杯牛奶，营养早餐轻松做。 #生活技巧# #居家生活技巧# #懒人生活技巧# #懒人早餐制作#

非常非常简单，如果家里有面包机会更简单。

用料  

高筋面粉 150克 全麦面包粉 150克 牛奶 150克 酵母 4克（耐高糖酵母） 盐 2克 细砂糖 50克 奶粉 25克 鸡蛋 1个 黄油 40克

全麦牛奶早餐面包的做法  

现在天气还不热，耐高糖酵母用温水化开，一点点温水就好哦，大概10ml。

除了黄油之外，把所有的材料倒进面包机搅拌，用面包机和面功能。也可用手和面，用手和面时，牛奶一点一点往里加，先把所有材料搅合成絮状，再和面。

和面结束（我的面包机是15分钟）倒入黄油继续和面，大概是20分钟，之后发酵。

面团在发酵中，发至原面团两倍大就可以了，放在温暖的地方一个小时，没有面包机的话可以放进烤箱，箱底放一碗热水促进发酵。

发好的面团拿出来平均分成四块。

用擀面杖轻轻的按压擀平成大大的烧饼形状。

然后这样往里卷成面包卷。

卷好的面棍就是这样的啦，放进铺好烹饪纸的烤盘中。

如果想让面包好看一点，就筛上点面粉。

再用锋利的刀片割上几刀

可以进烤箱咯，上下火180度25分钟开始烤咯，感觉白白胖胖的面包就要跳出来啦。

叮！烤成这个颜色就可以出炉咯……

卖相不好，但是味道却是一级棒！

一口松软香甜的面包，带你进入美味旅程！

网址：全麦牛奶早餐面包 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/894479

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