喜欢下厨的人，建议学会这8个厨房小技巧，下厨省时又省力

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厨房是我们用来做美食的地方，随着现代化的发展，很多人的厨房更为时尚、方便而且还非常的有科技感，厨房的环境很大程度上决定一家人的生活质量。但是日复一日的做饭时间总是很麻烦，这时候，我们学会巧用一些小工具，可就轻松了很多。

不锈钢锅烧焦烧黑怎么办？

不锈钢锅在我们的日常生活中非常普遍，是很多人居家都会选择的厨具之一。但是，不锈钢用久了，大家会发现锅底总是会有一些黑色的污渍难以清洁干净！

韩国的家庭都会备一款专治锅底烧痕，不锈钢锈迹的清洁膏。遇到烧焦发黑的不锈钢锅子，只要稍微沾点膏体，稍微用力擦一擦，淤积的陈年老灰立马就掉了一层，露出了锅体原有的金属光泽，半个锅都闪闪亮亮的，和新的一样。

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烧菜的时候，墙面总溅到油怎么办？

为了起到保护墙面的作用，厨房里都会镶瓷砖，可是每次做饭，油污溅到墙面上是避免不了的，清洁起来非常的困难，尤其是灶台附近的位置，如果清洁不到位，时间一长，就会出现发黄的现象，而且油污残留在缝隙中，还会滋生细菌。

可以试试这个神奇的挡油板，虽然看着简单粗暴，但很实用啊。这个挡油板是铝箔材质，很好清洗，可以反复使用。

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防冻肉解冻太慢怎么办？

对于一个经常煮饭的人来说，面对需要解冻的食物肯定是很头疼的，用水泡着解冻出来的肉又柴又不香，甚至一点肉味都没有。而且刚从冰箱拿出来的生肉，是带有细菌的，一般的清水泡不完全。

建议使用解冻板进行解冻，快速而且又方便，放上去提前预约好时间就可以了，它比起泡水更加快，而且健康又省心！

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猪毛难除干净怎么办？

在清理猪毛之前，先把猪肉放到沸水中烫一会，这样猪皮表面的毛孔就会张开，然后再用专用的刮猪毛刀清理，就能把猪毛清理的干干净净，就连根部的绒毛也能清理干净，这样的方法简便又快捷。

也可以准备一个猪毛刮毛，只需贴着皮毛一刮就可以干干净净了，很方便。

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水槽缝隙发霉发黑怎么办？

很多人不喜欢玻璃胶的味道，所以灶台和台面之间就没用玻璃胶填缝隙，然后清洁灶台就发现下面积攒了好多污迹，用这种胶带把灶台和台面一粘，既防油又防水，还很好擦洗，非常实用。

不光可以在水槽的缝隙帖，灶台的缝隙包括卫生间的缝隙都是可以用的，在黄梅天的时候也不用担心缝隙会发霉了。

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做丸子脏手怎么办？

徒手捏肉丸，满手都是油腻，手上那股肉腥味和油腻感，洗都洗不掉，而且用的时间长，丸子大小不一样，表面也不光滑看着非常满意卖相，这时候我们就需要选择一个小工具来帮助我们了。

只需要将肉馅准备好之后，用这个做丸子的勺子轻轻的按压一下，利用中间的空隙挤压出丸子，就能快速的得到一个形状圆润的丸子了。而且丸子的大小都很平均，非常的好看有卖相，不管是煮汤还是烩菜都好看。

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想吃面条不会做？

很多人都很喜欢吃面条，面条也是很方便的一道食物，一个人的时候最常做的就是下面了，但是自己做面条却难住了很多人，擀面、拉面一系列高难度的工作肯定是搞不定的，还有有面条制作器可以用来偷懒。

只需要把面团直接放进制作器里面，不管是你想吃细面还是宽面，或者是意大利面都可以，一压面条就出来了，还可以做一点蔬菜面和水果面给小朋友吃哦。

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在家做饭太慢、刀工又不好怎么办？

相信大家都有切丝的经验，刀和手指的距离只有1cm，切得还不熟练，切出来的长短不一，有粗有细，不仅失去美感，切太厚的没熟，切薄的都烧糊了，准备好的食材，就这样浪费了。

如果家里有这款多功能切菜器的话，就能玩出许多花样，不仅能切块，能切条，还能切片，能切丝儿，方便而且不伤手。

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