菜刀生锈太难用，扔掉又可惜，学会三个小技巧，菜刀光亮如新

刀具保养时，可用橄榄油擦拭刀刃，防锈又光亮。 #生活技巧# #厨房技巧# #食物切割工具#

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菜刀生锈太难用，扔掉又可惜，学会三个小技巧，菜刀光亮如新

菜刀，是我们生活中最常见的物件。每天做饭做菜都能用到它，即便是切水果，在找不到水果刀的时候也能用菜刀解决。菜刀方便了我们的生活，但在使用的过程中我们也经常会遇到菜刀生锈的问题。那么菜刀生锈应该怎么解决呢？今天小编来给大家分享三个生活小技巧，只要轻轻擦一擦，菜刀就能光亮如新，无需换新刀。

小的时候家里用到的菜刀非常的笨重，不管是切菜剁肉，都是用一个菜刀。那种厚重的铁菜刀，相对想在轻便的菜刀更容易生锈。我记得那时候家里有一块很大的磨刀石，每次菜刀生锈了，爸爸就会在磨刀石上磨几下，菜刀就光亮如新了。如今我们很少能看到磨刀石了，即便是有磨刀石，很多人也是不会磨刀的。那么遇到菜刀生锈的问题怎么办呢？掌握三个小技巧，让生锈菜刀光亮如新。

01、胡萝卜片/红薯片+细沙

胡萝卜和红薯都是我们常见的食物，如果遇到菜刀生锈的情况可以将胡萝卜和红薯切成片来去除铁锈。在这里还需要另一个东西就是细沙，因为细沙可以增强摩擦力，帮助菜刀上的铁锈更快速的掉下来。只需要用胡萝卜片或者红薯片蘸一点细沙，对着菜刀上生锈的地方摩擦，就能把菜刀上的铁锈摩擦下来。非常方便的生活小技巧，即便是女孩子也能轻松操作。

02、西红柿去铁锈

将西红柿切片后会流出一些西红柿汁，西红柿去铁锈主要是依靠西红柿的汁液。我们可以将西红柿片对着菜刀生锈的地方擦几下，这时候菜刀上就有沾上西红柿汁。西红柿汁可以溶解铁锈，等看到西红柿汁快晾干的时候再擦一片，如此反复几次，再把菜刀冲洗干净，就可以发现菜刀上的铁锈基本没有了，菜刀又光亮如新了。

03、淘米水去铁锈

将淘米用的第二遍水保存在一个容器中，然后把生锈的菜刀扔进淘米水中。大约1小时，把菜刀捞出来，看一下菜刀表面的铁锈是不是干净了。如果菜刀表面的铁锈还没有干净，可以再把菜刀扔进的淘米水中浸泡。如此反复，几次过后菜刀上的铁锈就可以清除干净。如果不想反复浸泡的话，可以在没有去掉的铁锈附近擦一层白醋，十分钟后再冲洗一下，菜刀表面的铁锈就能很干净。

菜刀生锈就扔掉？别浪费了，掌握三个小技巧，让生锈菜刀光亮如新。当然想要去除菜刀上的铁锈最基本的方法还是用磨刀石，不过现在很多人家都没有磨刀石了。所以借用上述几种方法也是可以的，您在生活中有没有遇到过菜刀生锈的现象呢？您是怎么解决的呢？最后希望小编今天的分享能够帮助到您，如果您还有其他生活小技巧，欢迎在下面的评论区留言分享。

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