【新时代文明实践】厨艺大比拼活动在石景山区老山东里南社区火热开展

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（来源：文明石景山）

舌尖美味

健康生活

为进一步弘扬中国传统美食文化，增强社区凝聚力，近日，石景山区老山东里南社区开展“舌尖美味 健康生活”厨艺大比拼活动，45名“金玫瑰”巾帼志愿者参加。

志愿者们将自己精心准备的菜肴按照荤菜、素菜、凉菜和主食四大类别摆放开来，与水果搭配的创意菜“黄桃辣炒小海鲜”、肥而不腻的家常菜“红烧肉”、清新爽口的素菜“素炒西葫芦”、冲击味蕾的凉菜“芥末虾球”、样式新颖的主食“花蝴蝶”……24道菜肴色香味俱全，让人垂涎欲滴。

居民代表和评委一一品尝，对现场的美味佳肴纷纷赞不绝口。评委焦阿姨说道：“花卷、发糕、野菜团子都很好吃，都不知道该吃哪个好了。”比赛结束后，社区工作人员为烹饪出获胜菜的“大厨”颁发奖品。

本次活动为社区居民搭建了展示厨艺的舞台，让居民感受到邻里欢聚一堂的融洽氛围。下一步，老山东里南社区将会继续开展丰富多彩的社区活动，进一步增强居民的幸福感和归属感。

供稿：老山街道

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