《客房服务与管理》03项目三清洁

志愿者服务项目如环保清洁、老人陪伴 #生活知识# #社会生活# #社区服务项目#

饭店客房服务与管理项目三客房清洁任务一 客房清洁任务和清洁质量标准任务二 客房清洁流程任务三 洁房基础技能训练任务四 客房计划卫生任务五 。。、走客房、空房的清洁程序。、抹尘、清洁卫生间。熟练做床。本章学习目标:客房清洁任务和清洁质量标准01案例导入:站在客人角度清洁客房在饭店,客房服务员总是习惯从正面清洁物品。在卫生间,这种清洁方法总是难以把污渍和灰尘擦净。特别是当客人站在物品的侧面时,这些污渍、灰尘就更加明显。因此,服务员在做卫生时不仅需要站着、蹲着,必要时,还应该跪着(比如在擦地板时,跪着更能发现地面的细碎垃圾),或侧身清洁物品。总之,要以客人的视线,站在客人的角度来清洁客房,以此提高客房卫生质量。思考、讨论:?。一、客房日常清洁任务二、客房日常清洁的原则三、客房日常清洁基本规范客房清洁卫生质量视觉标准:“十无”和“六净”“十无”“六净”、、纸屑、果皮、、被套、、、、,无老鼠、蚊子、苍蝇、蟑螂、臭虫、

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