今日立夏，提醒中老年：1不长，2不吃，3不过，4不要，别大意了！

自制面包软硬适中：发酵面团醒发时间不宜过长，以2-3倍大为宜。 #生活知识# #生活智慧# #烹饪美食技巧#

导读：剩雨残春送五更，晴光入夏似相迎。时至立夏，万物繁茂，因为立夏时节，阳气渐长，万物随阳气上升而茁壮成长，同时雨水量会明显的增大增多，所以空气的湿度也会变得越来越大。虽然气温在上升，但是每年立夏时节，也是感冒、腹泻等疾病多发季节，而这些疾病都和我们的生活习惯有一定的关系，所以在每年立夏，我都会提醒中老年牢记：1不长，2不吃，3不过，4不要，只要别大意，才能健健康康的把整个夏天度过。

1不长：不长时间呆在空调房

每年立夏后，中午最高温就会接近35摄氏度，甚至有些地区会超过35摄氏度，有一些干体力工作的人，中午就会呆在空调房里休息，短时间吹空调是可以的，但是长时间吹空调，是不利于身体健康的。因为在立夏时，只是刚进入到夏天，此时气候还没有炎热到一直吹空调，如果长时间呆在空调房，很容易感冒，所以在立夏时节，不管多热，大家吹空调的时间不要超过半小时，等身体凉爽后，就可以把空调关掉了。

大家在立夏时节，如果感觉到比较炎热，其实不吹空调，也可以快速凉爽下来，比如用毛巾将身上的汗水擦拭干净，然后喝点凉水，接着在吹一会儿风扇，心静下来，不到10分钟，身体就感觉特别凉爽。如果家里有体质差的人，在立夏时节，千万要提醒他们，受热后少吹空调多吹电扇，可以防止感冒。

2不吃：不吃隔夜菜

从立夏开始，各种蔬菜、水果、水产品都开始大量上市，此时价格也不贵，一些人一次性就会多买一些，而有时候做多的菜肴，一些比较节俭的人舍不得扔掉，就会留到第二天吃，其实在立夏后，各种病菌会非常活跃，特别是炒熟的菜肴里，隔夜后会有大量的病菌和亚硝酸盐产生，长期吃隔夜菜后，不仅会损伤肠胃，而且还会有致癌的风险。

大家在立夏时节，吃多少就做多少，吃不完一定要扔掉，特别是炒熟的绿色蔬菜，千万不要隔夜吃。而吃不完的水果，大家不要清洗，直接放冰箱，在三四天内吃完就可以了。而买回家肉，如果没有烹饪，及时放冰箱中冷冻起来，防止肉变质，冷冻的肉，建议大家1个月食用完，放久了，味道也会差一大截！

3不过：不过度出汗

随着天气变热，大家过度运动、过度做体力活，都会导致身体过度流汗，而中医认为汗为“心之液”，过度出汗易导致心气不足。而心气不足，精气神和食欲都会比较差，所以在立夏时节，大家一定要劳逸结合，如果身体开始大量出汗，一定要停下手中的活，坐下来喝点水，等心静一点在去工作，更有利于身体的健康。

在立夏时节，有一些人喜欢蒸桑拿，而蒸桑拿时会流大量的汗的，如果您本身体质就比较差，最好不要蒸桑拿，防止昏厥，如果您平时身体还可以，也没有家族疾病，可以适当蒸桑拿，但是把时间控制到15-30分钟。

4不要：不要长时间呆在潮湿环境

每年立夏时节，雨水是偏多的，而雨过天晴后，空间的湿气特别大，如果我们一直待在潮湿的环境中，湿气就会进入到体内，而湿气重的人，不仅免疫力会下降，而且食欲还会越来越差，所以在立夏，千万不要长时间呆在潮湿环境。比如地下室、卫生间、游泳池等地方，都是湿气比较重的地方。

如果您最近感觉湿气比较重，大家可以多喝四神汤，四神汤是用茯苓、怀山、莲子和芡实搭配组合的一种汤，它们的比例是1：1：1：1，每天早中喝上一杯四神汤，能起到比较好的“健脾、祛湿、养胃”的功效。特别是湿气本身比较重的，一定要坚持喝，只要坚持喝半个月，会明显的感觉身体更轻松了。

今日立夏，提醒中老年：“不长时间呆在空调房、不吃隔夜菜、不过度出汗、不要长时间呆在潮湿环境”，千万别大意了！如果今天的文章对您有帮助，请点一个关注，点一个赞，这是对我最大的支持。后续胡师傅还会给大家讲解更多做菜诀窍、养生技巧，最后感谢大家的观看。

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