7种生活小技巧，让你形成健康饮食好习惯

发布时间：2024-11-17 02:10

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每当提起抗癌食物，绝大多数专家都认为素食为主最为恰当，例如水果、蔬菜。现在就是好时机，让你的日常生活中再多添些健康饮食习惯吧。

水果和蔬菜为我们提供了身体必需的维他命、矿物质、纤维素以及抵抗疾病的植物化学物质。富含果蔬的饮食会帮助我们降低心脏病、眼病、高血压和中风的风险，缓解消化问题，帮助我们健康地控制体重，还可预防某些肿瘤疾病。

出国看病的专家提醒，研究显示，维持健康体重可降低罹患乳腺癌、子宫癌、前列腺癌、肺部癌、结肠癌、肾脏癌、胰腺癌、食道癌、多种骨髓癌、胆囊癌、胃癌、卵巢癌和甲状腺癌的患病风险。不仅如此，超重或过胖个体将更易面临一系列的健康状况，其中就包括癌症。事实上，肥胖症是继吸菸之後，第二大可预防的癌症诱因。

遵循指南，每天食用五类果蔬的要求看似简单，但真正能够做到的人却不超过30%。以下是7种助你增加果蔬消费的易行方案：

1. 把果蔬放在触目可及的地方。如果你惯常将农产品放在厨柜或者冰箱中，那麽现在请将其摆在那些能轻松看见的地方来增加食用的可能性。遵循《简单生活》（Real Simple）杂志上的指南，来尽可能地保鲜食品吧。

2. 蔬菜加倍。大多数食谱均需要一定数量的蔬菜。在制作类似汤、沙拉或砂锅菜的时候，加入更多的蔬菜会提升菜肴的滋味并增加营养物质的含量。可将蔬菜淋在你的披萨、三明治或喜爱的义大利面上。如此庖制，用料越多，味道也就越美。

3.拌点儿奶昔。奶昔确是在你进食时增加大量果蔬的绝佳手法。它们简单易行，还是上佳的便携早餐和美味甜品。试试我们的绿女神奶昔，那可真的是既美味又营养呢！

4. 吃下一个彩虹。在一天或一周中选择多种不同颜色的天然食品可不仅仅是为了赏心悦目，这是一个让你获得多种维他命和营养物质的好方法。它可以帮你预防癌症及一些其他的健康隐患。越深的颜色说明食物中所含营养物质和抗氧化物的浓度越高。今晚就来试试我们的烤鸡／鱼配彩虹辣酱吧。

5.周一吃点素。快来加入“周一无肉日”活动，每周有一天将肉类换成蔬菜吧。沙拉和快炒是不错的两种制成美味蔬菜的方式。快来试试我们的巴西坚果沙司，增加更多的抗癌能量。

6.做些小替换。用吃一个苹果／橙子来替代饼乾或是用黄瓜／迷你胡萝卜来取代薄饼。可沾点鰐梨酱或再多加些果蔬。

7.烤。如果你并不是生食蔬菜的爱好者，试着烤烤南瓜、花椰菜、西兰花、球芽甘蓝或茄子吧。在高温下长时间炙烤会使这些食物糖化，增加其天然的甜度并降低苦感。我们的烤奶油南瓜&吐司配甘蓝沙拉真可谓是一道佳品。