今天跟大家分享一个60岁的人早餐吃什么的问题——最适合老年人的早餐。以下是这个问题的总结。让我们来看看。
中老年人一日三餐吃什么最好最有营养?
我们的日常膳食是由谷类、杂豆类、动物性食品(包括鱼、肉、奶、蛋类等)、豆类制品、蔬菜与烹调用油,再加干鲜果品这六类食物构成,各类食物各有其营养特点,都要经常食用。下面列出具体食谱作为例子:
1、中年人食谱举例
对象:45岁男性,轻体力劳动者。
本食谱供能量2400千卡,蛋白质80克,其他营养素基本符合中年人要求。
早餐小米粥(小米50克)花卷(标准粉50克)咸鸭蛋(50克)。
午餐大米饭(粳米150克),炒肉末豌豆(肥瘦猪肉30克、豌豆100克、植物油5克、味精、盐适量),炒肉丝芹菜(瘦猪肉20克、芹菜150克、植物油5克、味精、盐适量),虾皮黄瓜汤(黄瓜50克、紫菜2克、虾皮8克、植物油1克、精盐适量).
晚餐馒头(标准粉150克),葱爆羊肉(瘦羊肉50克、大葱25克、植物油6克、盐适量)素拌菠菜(菠菜150克、麻酱10克、味精、盐适量),丝瓜汤(丝瓜25克、面筋20克、香菜适量)。晚点西瓜200克。
2、60岁老年人食谱举例
对象:60岁男性,轻体力劳动者。
以下食谱供能量2000千卡,蛋白质71克,其他营养素基本符合老年人要求。
早餐馒头(标准粉40克),牛奶卧鸡蛋(牛奶250克、鸡蛋40克)。
午餐烙春饼(标准粉70克),炒合菜(猪肉25克、绿豆芽100克、菠菜100克、韭菜20克、粉条20克、植物油10克、酱油、盐适量),红豆小米粥(小米35克、红豆15克)。
晚餐米饭(粳米150克),香菇烧小白菜(小白菜200克、香菇10克、植物油15克、高汤、葱、姜、料酒、盐适量),炒胡萝卜丝(肥瘦猪肉10克、胡萝卜50克、冬笋50克、植物油5克、姜、酱油、盐适量),菠菜紫菜汤(菠菜50克、紫菜10克、鸡汤、料洒、味精、盐适量)。
晚点桔子50克。
3、70岁老人食谱举例
对象:70岁男性,极轻体力劳动者。
本食谱供能量1800千卡,蛋白质65克,其他营养素符合老年人需要。
早餐花卷(标准粉50克),牛奶(牛奶200克)。
午餐发面饼(标准粉150克),肉丝炒韭菜(猪肉丝25克、韭黄120克、植物油8克),虾皮三丝(虾米皮10克、菠菜50克、土豆70克、胡萝卜80克、植物油5克),海蛎汤(海蛎肉10克、高汤300毫升、香菜少许)。
晚餐米饭(大米100克),葱椒带鱼(带鱼75克、葱、姜、花椒、醋、白糖适量,植物油6克),小白菜日蘑汤(小白菜70克、干口蘑10克、粉条20克、油1克、汤300毫升)。
晚点桔子50克。
老年人三餐热能分配:早餐占30%,午、晚餐各占35%。
中、老年妇女可按上述食谱各城去部分粮食、油脂,以减少200-300千卡能量。
中老年人一日三餐吃什么最好?
饮食要杂,才能补充体内各种元素
所谓“杂”,就是粗粮和面粉、米饭混在一起,荤菜和素菜一起吃。
根据营养研究所调查资料显示,百岁寿星中有93%的人既吃大米、白面等细粮,又吃玉米、大麦等粗粮。
除主食外,还配有蔬菜、冷冻水果、干果等。既有正餐,也有小吃和点心,营养还挺丰富的。
元。
关于饮食的选择
早餐可以是:粥、包子、烧饼、脆饼、做子、玉米参儿粥、养麦饼、山芋饼、咸鸭蛋、香肠、
肉松、蛋糕酱、泡菜、奶豆腐。
午餐可以是:米饭、面条、大麦面、养麦面汤、肉禽类、鱼、虾、蛋类、菌类、油菜、菠菜、
韭菜,丝瓜,黄瓜,西红柿,草莓。
晚餐可以是:除午餐中的品种之外,还有粥、馒头、香肠、茶干、豆腐乳、零食、炒米、脆
蛋糕,蛋糕,苹果,萝卜,花生,银杏。此外,还可以为中老年人补充寡肽。
在人体中,肽作为神经物质,起到了传递信息,运输各种营养物质与维生素、生物素、钙及微量元素送入人体各细胞、器官和组织的作用,对人体有着极大的影响力。
中老年寡肽是以科学独特的配方研制而成,易被人体吸收,对人体更友好,增强体质,让老年朋友生活更轻松!
tips:在选择上注意两点:1、看品牌,选择大品牌,质量好,效果佳;2看平台,资质是否齐全、是否有追溯机制,是否与消费者站在一起,售后有保障。
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本文标题:60岁老人早餐吃什么好-最适合老年人吃的早餐
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