简易料理食谱收集 (豆瓣)

酱料如豆瓣酱、豆瓣汁应冷藏，食用前加热杀菌。 #生活常识# #烹饪基础技巧# #食材储存#

简易料理食谱收集

用料： 猪脚 啤酒 姜 蒜瓣 糖 盐 辣椒 花椒 做法： 1.在滚水中把洗干净的猪脚汆烫一下，再用水冲凉 2.热锅，关小火后倒入少量的油，加入白糖，用锅铲不断搅动 3.糖炒到棕红色时倒入猪脚翻炒（开大火），炒至猪脚上色后加入蒜瓣、姜片翻炒一下 4.把炒好的猪脚和一整瓶啤酒倒进高压锅里，爱吃麻辣的可以放一些花椒和辣椒......

灯笼君 2011-09-13 11:12:30

原料：鸡爪 配料：葱，姜，八角。干辣椒 调料：盐，十三香，冰糖，米酒，味精 1,2，原料 3，鸡爪去指甲，焯水捞出。 4，炒糖色，炒到鸡爪微黄。 5，放入葱姜八角红辣椒炒出香味。 6，老抽生抽一比一，米酒一碗。烧开。 7，放盐，十三香，烧开。 8，中小火煮十五到二十分钟大火收汁即可。......

灯笼君 2011-08-31 17:38:38

主料： 鸡翅 八个 配料： 葱花 半汤匙 姜蒜末 共一汤匙 红辣椒圈 调料： 辣椒粉 一茶匙 孜然粉 一茶匙 芝麻 两茶匙 盐 半茶匙 鸡精 半茶匙 好吃（¯﹃¯）口水 (1回应)

灯笼君 2011-06-13 16:37:06

材料：薄荷叶、柠檬、蜂蜜（可随意）、冰块。 做法：1 薄荷叶用清水洗去浮灰，先用温水泡1小时； 2 柠檬洗净切片； 3 将泡好的薄荷水倒入茶壶或水杯，放入柠檬片； 4 按照自己的口味加入适量蜂蜜（可以不加）调匀； 5 放入冰块即可。 馆长君今天的下午茶就是这个罒ω罒 ，给新播种的柠檬薄荷做了下定植，顺...... (1回应)

灯笼君 2011-06-13 10:38:43

主用材料：豆腐、皮蛋、香菜、花生、大蒜子、味极鲜生抽、糖、醋、芝麻油 制作过程： 1、在盒装豆腐的角上剪一刀，往里吹口气后，撕掉表面那层膜，把豆腐倒扣在盘子上 2、倒在盘子上的豆腐，依你自己的喜好切一下 3、将油炸花生米去皮，放保鲜袋里，用擀面丈敲碎，将香菜洗净切段，皮蛋剥壳切小块 4、将大蒜子切末放碗里，......

灯笼君 2011-06-12 18:35:46

以下是清洗和炒制的过程: 1 将买来的螺蛳放清水里养殖一天;使其吐尽泥沙-------- 2 第二天将,将螺蛳的屁股用夹子剪掉;------------------ 3 将剪好的螺蛳放加了油的水中再养殖2个小时,使其充分吐泥沙;然后沥感干水分备用;------------ 4 烧热锅,加油,炒香葱姜蒜,然后将入螺蛳翻炒1分钟,加点料酒继续炒下,加生抽适量....... (4回应)

灯笼君 2011-06-12 01:23:46

原料：新鲜大蒜4头 调料：橄榄油1汤匙（15ml） 盐1茶匙（5克）黑胡椒1/2茶匙（3克） 干燥迷迭香1/2茶匙（约3克） 做法： 1）剥去大蒜最外层的厚皮，将靠近大蒜的那层皮保留。将大蒜顶端切去约5mm，露出蒜肉。 2）将大蒜放在铺有锡纸的烤盘中，在大蒜表面均匀的撒上橄榄油，接着均匀地在每头蒜上撒入盐和黑胡椒碎，...... (1回应)

灯笼君 2011-06-05 20:08:00

主料 鸡胸肉2块 面包糠100克 鸡蛋2个 调料 盐3克 生抽1汤匙 黑胡椒粉5克 料酒1汤匙 淀粉适量 做法 1 准备食材 2 鸡胸肉洗净，剁成肉泥 3 鸡肉泥里打入一个鸡蛋，放入盐，胡椒粉，生抽，料酒和淀粉 4 顺着一个方向搅拌至肉泥上劲 5 鸡肉泥用模具做成各种形状 6 把肉泥放入冰箱冷冻定型，定型好的鸡块可以根据大小改刀 7 另......

灯笼君 2011-06-02 18:32:08

材料 1 豆腐一块 2 盐，豆瓣酱，酱油，小葱 做法10分钟 1、将豆腐切成2厘米见方的块，放入加了少许盐的沸水中汆一下，去除豆腥味，滤出待用。 2、炒锅烧热，放油，放入豆瓣酱炒一下。 3、下豆腐进去，可以稍微加点开水，加盐。 4、待汤汁快要收干的时候，加酱油上点色。最后放上小葱。

灯笼君 2011-05-31 19:22:26

材料： 吐司边......若干 黄油......30克左右（30克左右的黄油大概可以满足8根吐司边的需要） 细砂糖......少许（最后撒在烤好的吐司边上） 做法： 1.取一个可以微波加热的保鲜盒，放入适量黄油，放入微波炉加热1分钟至黄油变成液态。 2.取烤盘，铺上锡纸，这时预热烤箱，200度5分钟，再以吐司边均匀蘸上溶化的黄油，放......

网址：简易料理食谱收集 (豆瓣) https://www.yuejiaxmz.com/news/view/960412

相关内容

快手料理：简便快捷美食食谱推荐
实用家常菜食谱汇总(简单易学)
家常食谱做法大全集 这些家常菜做法简单好吃
简易家常菜谱大全：简单易学，家庭美食，省时又省力
​鱼香肉丝用什么豆瓣酱 美味食材搭配
收纳 (豆瓣)
美食DIY：简单易做的家常菜谱
实用家常菜食谱大全(简单易学).doc
各季节养生食谱 (豆瓣)
实用家常菜食谱大全简单易学.doc

随便看看