圣诞限定|做这么可爱谁舍得吃吖~

圣诞节：装饰圣诞树，互赠圣诞袜，挂圣诞灯，吃圣诞火鸡。 #生活常识# #家庭常识# #节日布置#

圣诞麋鹿巧克力费南雪

Christmas reindeer chocolate fern snow

食谱来源 |隐露烘焙工作室

【工具】

Tools

WK9839

10连不粘雪茄费南雪

【食 材】

Ingredients

黄油

60g

可可粉

10g

杏仁粉

30g

白砂糖

40g

鸡蛋蛋白

2个

低筋面粉

20g

黑巧克力

100g

装饰糖珠

适量

装饰曲奇饼干

适量

（此配方可做10个费南雪）

【制作步骤】

Steps

01

首先制作面糊

No.1|蛋白中加入白砂糖。

No.2|用蛋抽搅拌均匀。

No.3|蛋白中筛入低筋面粉/可可粉和杏仁粉。

No.4|搅拌至无干粉（提前把黄油加热至完全融化，放置一旁备用）

No.5|加入融化的黄油。

No.6|把面糊搅拌均匀。

No.7|把面糊放入裱花袋中。

02

烤箱烤制

No.8|面糊挤到模具里至8-9分满。

No.9|烤箱中层上下火180度烘烤15分钟。

03

装饰

No.10|烤好后倒扣脱模，放凉。这个时候把黑巧克力隔热水融化。

No.11|费南雪一头蘸满巧克力置于晾网上。

No.12|表面用装饰饼干和糖果做成麋鹿的样子。

— ✿ —

【成品秀】

Dessert Show

— ✿ —

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