三款超简单的自制小零食，有手就能做，居家无聊赶快做起来

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在家的时候怎么少得了

健康美味的小点心

来~这期就一起来学做

几款【健康零食】

随身随时吃一口

好吃无负担，油炸膨化说拜拜~

# 烤蔬菜脆片#

—材料—

紫薯……1个   西葫芦……1个

红菜头……1个   红薯……1个

莲藕……1个   小南瓜……1个

橄榄油……适量海盐……适量

黑胡椒……适量

—做法—

把紫薯、西葫芦、红菜头、红薯、莲藕、小南瓜洗净，切成1毫米的薄片。

加入橄榄油、海盐和黑胡椒搅拌均匀，使每一片都裹上调料。

将蔬菜片依次排开，放在烤盘中，以190℃的温度烤15~25分钟。（时刻观察不要糊掉）

取出后充分冷却，再放入瓶中储存即可。

# 红薯芝麻脆条#

—材料—

红薯……150克   低筋面粉……150克

黄油……90 克   蛋黄……1个

白砂糖……40 克   盐……2克

水……1汤匙黑白芝麻……适量

—做法—

红薯清洗擦干，切块蒸熟，去皮捣成泥后放凉备用。

冷藏的黄油切成小块，并加入低筋面粉中，接着用手搓成玉米粉的状态，注意不要让黄油融化。

加入冷却的红薯泥、白砂糖、盐，揉成团，将面团放入保鲜袋中，冷藏15分钟后拿出，擀成3毫米厚的长方形薄片。

蛋黄加水混合，刷在面片上，再均匀地撒上黑白芝麻，切成长条。最后以170℃的温度烤25分钟，拿出，搞定！

# 坚果黑巧克力块#

—材料—

可可脂含量75%的黑巧克力……250克

核桃+杏仁+南瓜子……100克

蔓越莓干+蓝莓干+椰子片……80克

棉花糖……80 克   白巧克力……50克

炼乳……100 克   椰子油……30克

橙皮丝……适量

—做法—

取 200克黑巧克力切碎，加入炼乳和椰子油，隔热水融化，并混合均匀。

把核桃和杏仁简单切碎，同南瓜子、蔓越莓干、蓝莓干、椰子片和棉花糖一起放入黑巧克力液中混合搅拌均匀。注意，每样食材都要裹上巧克力。

倒入铺好油纸的烤盘中，压紧压实。

把剩下的黑巧克力和白巧克力分别隔热水融化，黑巧克力表面抹平，白巧克力作为画线装饰。最后再撒些橙皮丝装饰，放入冰箱冷藏2小时至完全凝固，取出切块即可。

今天要和大家分享的小零食做法就是这样了。如果你想了解更多美食做法欢迎关注小编

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