健康生活的关键：如何实现吃动平衡？

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在现代社会，健康被视为幸福的基石，而实现健康的关键在于保持吃动平衡。随着“管住嘴，迈开腿”理念的深入人心，越来越多的人开始意识到日常饮食与运动之间的微妙关系。然而，节假日的欢聚常常让人忽视饮食节制与足够运动的重要性。专家们指出，这种平衡就如同一座天平，一侧是我们摄入的食物，另一侧则是我们所消耗的能量。只有将二者有效结合，才能开启健康生活新篇章！

吃：合理饮食的重要性

根据最新的《中国居民膳食指南》，实现吃动平衡的第一步在于饮食的合理安排。北京协和医院营养科主任于康强调，首先要控制能量摄入，尤其是对高糖和高油食物要格外谨慎，避免因能量密度过高而超出身体需求。此外，选择低能量密度但能增加饱腹感的食物，如绿叶蔬菜、粗粮和豆类，也非常重要。

于康建议，若爱吃主食的人群应逐步减少日常摄入，每周减半，建议早餐和午餐摄入主食，而晚餐则应多选择高蛋白、低脂肪的食物，例如蒸鱼和豆腐等。同时，他还提出了“饮食四避免一调整”的理念，具体包括：

避免进食过快，每餐时间应超过20分钟； 避免吃得过饱，建议饭量控制在7至8分饱； 避免晚上过晚进食以维护生物钟； 避免随意进食零食。

“一调整”指的是进餐顺序的调整，先吃低能量、高饱腹感的食物，后吃高能量食物，这样有助于减少总体摄入。于康还提醒，保持淡口味饮食，尤其是适量减少盐的摄入，有助于控制食欲以及减轻高血压风险。

动：不可或缺的运动

“吃动平衡”表明饮食与运动必须相辅相成，科学地“动”也是保持健康的重要途径。国家体育总局的研究员路瑛丽建议，成年人每周应至少进行150分钟的中等强度有氧运动以及2至3次抗阻运动。常见的有氧运动并不局限于健身房，走路、骑行、游泳等日常活动均能有效提高身体活力。

尽管现代生活竞争激烈，有时很难保持锻炼习惯，但路瑛丽鼓励大家在日常生活中寻找锻炼的机会，比如步行、爬楼梯，甚至是家庭聚会时增加互动。例如，每次坐着应尽量每隔一小时站起来活动一下。

平衡：美食与运动的和谐共处

节假日聚餐是享受美食的好机会，然而，我们需掌握控制食量和享受美味之间的平衡。于康建议，假如某一餐稍有过量，不必过于焦虑，接下来的餐次应适量减少或增加运动以调整。另外，饮酒时应注意控制摄入量，尤其对糖尿病等慢性病患者，要合理安排饮食与饮酒的顺序。

在冬季，运动要遵循节气原则以免过度消耗，而老年人和心血管疾病患者更应选择风险较低的运动形式，如太极拳、八段锦等以保持健康。重要的是，找到适合自己的运动和饮食方式，坚持才能收获健康与快乐。

总之，保持一颗平常心，把运动融入生活，不仅能增强身体素质，还能提升生活乐趣。

网址：健康生活的关键：如何实现吃动平衡？ https://www.yuejiaxmz.com/news/view/1108048

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