科学饮食 健康成长 | 领桥幼儿园一周营养食谱(2025.5.12—5.16)
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为践行"用心食育 科学滋养"的理念,领桥幼儿园营养食谱全面升级,推出三大特色餐类,呵护孩子健康成长。
1.清真定制餐:做到“一菜两食谱”,确保对饮食文化的尊重。
2.过敏置换餐:各园所建立过敏原筛查档案,构建常见过敏原精准置换方案。
3.宝宝营养餐:针对1.5-3岁幼儿,采用软质蔬菜丁、肉糜丸子、精细小排骨等易咀嚼形态,营养配比符合婴幼儿发育需求。
本周推荐菜品
脆香鸡翅中
鸡翅中含有大量的维生素A,可以促进视力,上皮组织,及骨骼的发育,鸡翅还含有丰富的蛋白质,具有维持钠钾平衡,提高机体免疫力,有利于生长发育,调节血压,缓解贫血。其所含有的铜元素,有益于人体中枢系统、免疫系统、头发、皮肤、骨骼、心、脑、肝等的发育和功能。
【图片来源网络】
西蓝花碎蒸蛋
西兰花的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.6克,是番茄的4倍,西兰花中矿物质也很全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富。西蓝花维生素C含量比辣椒还要高,可以提高人体的抗氧化能力。
蒸蛋中的蛋白质和卵磷脂具有保护肝脏的功效,其所含磷元素是维持骨骼和牙齿健康的关键元素,由于其蛋白质含量丰富,多吃鸡蛋还可以改善体质,增强身体免疫力。
【图片来源网络】
本周营养食谱 5.12-5.16 ※婴小班蔬菜、肉类切细切小,软米饭 ※各园自行为过敏幼儿提供置换餐
星期一
5.12
早餐/
奶酪排包(西点)、大葱摊鸡蛋
百合小米粥(清真可食)
加餐/
蒸玉米、蜂蜜百香果水
午餐/
金银米饭、蒜蓉粉丝蒸鲷鱼
快菜炒肉、西红柿鸡蛋
虾皮紫菜汤
(清真餐:快菜炒牛肉)
加餐/
香蕉、小柿子、混装坚果
晚餐/
葱油饼、京酱肉丝
素烧小油菜、燕麦大米粥
(清真餐:京酱鸡肉丝)
星期二
5.13
早餐/
黑芝麻小窝头、丝瓜炒蛋
南瓜疙瘩汤(清真可食)
加餐/
红豆酥(西点)、学生奶(牛奶过敏置换营养水)
午餐/
红枣馒头、红烧肉
宫保鸡丁、香煎豆腐炒生菜
山药玉米粥
(清真餐:炖牛肉)
加餐/
西瓜、苹果、混装坚果
晚餐/
紫米饭、蒜薹炒肉
茄汁菜花、莲藕甜汤
(清真餐:蒜薹炒牛肉)
星期三
5.14
早餐/
蛋煎馒头片、西蓝花碎蒸蛋
阳春面
(清真可食)
加餐/
海苔肉松卷(西点)、学生奶(牛奶过敏置换营养水)
午餐/
绿豆米饭、照烧肥牛
肉沫茄子、菠菜粉丝
黄瓜蛋花汤
(清真餐:牛肉沫炒茄子)
加餐/
博洋九瓜、橙子、混装坚果
晚餐/
炸酱面(面条、猪肉、胡萝卜丝码、白菜丝码、莴笋丝码)、原汤
(清真餐:牛肉炸酱面)
星期四
5.15
早餐/
奶香发糕、五香鹌鹑蛋
炒冬瓜、鲜肉小馄饨
(清真餐:牛肉小馄饨)
加餐/
牛奶麦芬(西点)、学生奶(牛奶过敏置换营养水)
午餐/
椒盐发面饼、黄金小米蒸肉丸
小白菜炒肉、地三鲜
薏米大米粥
(清真餐:鸡肉丸子、小白菜炒牛肉)
加餐/
羊角蜜瓜、香蕉、混装坚果
晚餐/
葡萄干米饭、鱼香肉丝
五色麻山药、金针豆腐汤
(清真餐:鱼香牛肉丝)
星期五
5.16
早餐/
糖三角、西葫炒蛋
娃娃菜面片汤
(清真可食)
加餐/
蒸红薯、枸杞苹果水
午餐/
五彩时蔬饭团(玉米、青豆、胡萝卜碎、海苔碎)
脆香鸡翅中、圆白菜炒肉
海带汤
(清真餐:圆白菜炒牛肉)
加餐/
沃柑、哈密瓜、混装坚果
晚餐/
彩虹糕、平菇炒肉
青椒土豆丝、花生大米粥
(清真餐:平菇炒牛肉)
领桥
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