客房清洁保养.ppt

定期清洁保养，保持客厅整洁 #生活技巧# #居家生活技巧# #家庭装修技巧# #客厅设计灵感#

《客房清洁保养.ppt》由会员分享，可在线阅读，更多相关《客房清洁保养.ppt（40页珍藏版）》请在一课资料网上搜索。

1、,客房服务与管理,岗位体验,客房清洁保养 一、客房清洁原则 二、客房清洁前的准备工作 三、客房清扫程序,一、客房清洁原则（P46）,（1）从上到下 抹拭衣柜时应从衣柜上部抹起，逐渐向下抹； （2）从里到外 卫生间地面擦拭，特别是最后的吸尘和检查工作，由里向外工作既能保证整洁，又可防止遗漏； （3）先铺后抹 房间清扫应先铺床，后抹家具物品。,？,（4）环形清理 家具物品的摆设是沿房间四壁环形布置的，因此，在清洁房间时，亦应按顺时针或逆时针方向进行环形清扫，以求时效和避免遗漏； （5）干湿分开 即在抹拭家具物品时，干布和湿布要交替使用，针对不同性质的家具，使用不同的抹布。例如，房间的镜子、电器，卫

2、生间的金属电镀器具等只能用干布擦拭。,（6）先房间后卫生间 卫生间清洁是带水操作，清洁后服务员的鞋下可能有水渍，后清扫可以避免在房间走动造成的重复污染；,二、客房清扫准备工作,形象 准备,签到并 明确当 班任务,领取钥 匙和呼 叫机,准备房 务工作 用具车 和清洁,了解核 实房态,确定清 扫顺序,进房,1、形象准备,2、签到并明确当班任务 班前会点名、签到、布置任务,3、领取钥匙和呼叫机 钥匙（master card）和呼叫机由客房中心联络员保管和收发,4、准备工具车和清洁用具,5、了解核实房态,走客房( 走房 ) Check out C/O 住客房( 住房 ) Occupied OCC 长住

3、房( 长包房 ) Long Staying Guest LSG 贵宾房 Very Important Person VIP 空房 Vacant V 维修房 Out of Order OOO 请即打扫房 Make Up Room MUR 请勿打扰房 Do not Disturb DND,已清扫房 Vacant Clean VC 未清扫房 Vacant Dirty VD,“请勿打扰”房,DND灯长期开启的原因： 1、客人忘记取消 2、客人外出或已经退房 3、发生意外等,DND房间的服务程序如下: 1、楼层服务员在清洁房间时，见房门挂有“请勿打扰”牌或亮有“请勿打扰”灯时，在工作单上做好记录，塞入告

4、示条； 2、楼层服务员在14:00时再次关注该房，如已取消“请勿打扰”牌，按正常清扫房间程序进行清洁； 3、如该房在14:00,还有“请勿打扰”提示，应告知领班，由领班告知客房中心，客房中心可电话征求宾客清扫房间时间；,4、客房中心在征求宾客意见后告知领班，领班根据宾客需要清扫房间时间进行安排； 5、该房如不接听电话，客房中心告知领班，由领班、服务员按进房程序进入房内，服务员可进房按清扫房间程序进行清洁；,1、一般清扫顺序（淡季） VIP MUR 住客房 走客房 空房 待修房 2、旺季 空房 走客房 VIP MUR 住客房,6、确定清扫顺序,（1）需要彻底清扫整理。走客房。 （2）一般清扫。住

5、客房、长住房。 （3）简单清扫。空房、保留房。 （4）临时性的简单整理。VIP房。 （5）特别要求。,三、客房清扫程序走客房,进撤铺抹洗补 吸关/观/登,1、进,（1）敲门 轻轻敲三下，然后报称客房服务员，待允许后方可进入。重复三次仍没回答时，可用钥匙把门打开。 不得连续敲门；不要从门缝或门窥镜向内窥视；不得贴门倾听。 （2）进房,（3）挂牌 将正在清扫牌挂在门锁上，将做房车横放在客房门口，做房车开口对着房内（将工作车堵在门口，离墙1520公分），吸尘器放在工作车旁边。 注意：整个清扫过程，房门必须始终敞开。,2、撤,清理垃圾杂物，撤走用过的客房用品。 （1）清理 将卫生间垃圾、房间垃圾、烟缸

6、里的垃圾倒入做房 车上的垃圾袋中，清理纸篓，换上干净的垃圾袋，然 后将烟缸放到卫生间待洗。 倒烟灰缸；清理客房垃圾时，未经客人同意，不得私自将客人的剩余食品、酒水饮料、自带用品等撤出房间。,（2）撤杯具 撤出客人用过的茶具、饮具、酒具等，倒空电热水壶中的水。如客人在房内用过餐，先将房内的送餐车、餐具移至工作间内。如有免费水果，要将不新鲜的水果及果盘撤走。,（3）撤床上布草 撤下用过的布草，放入工作车的布草袋中，严禁将脏布草堆放在地上，并带入干净布草。 撤床单时要抖动几下，确定未夹带客人用品、衣物。床上有客人衣物时，外衣可挂在衣橱，内衣、睡衣要折好放在铺好的床上。,3、铺,中式铺床和西式铺床 拉

7、床 检查床垫和垫褥 铺床单 套被套 套枕头 复位,4、抹,抹布要分工，房间用的抹布与 卫生间用的抹布要分开，通常配 备干抹布（镜面、电视、灯具）， 半干湿抹布（家具），卫生间干擦 布（洗手台和浴缸），墙面抹布， 毒抹布（座便器），擦地布（卫生间地面）。 不得用“四巾”作抹布。,（1）抹尘的顺序 从门外门铃开始抹至门框，然后按顺时针或逆时针 方向，先上后下，先里后外，先湿后干，不漏项，不 重复。 擦衣橱，只搞大面积卫生即可，不要将客人衣物弄 乱弄脏；擦拭行李架时，不搬动客人行李。女性化妆 品，稍加整理，不要挪动位置，不得将空瓶或纸盒扔 掉。,（2）默记 将物品按规定摆放，抹的过程中要默记待补充的

8、物品。 （3）检查 如有故障，立即保修，并在做房日报表中注明。,5、洗,（1）撤物 首先开灯和换气扇，将清洁桶置于卫生间地面中 央，撤出客人用过的杂物。用清洁剂和消毒剂全面喷 一次“三缸”。 （2）洗刷 将烟灰缸、皂碟清洗后放回原处。用专用毛刷擦洗洗手台、浴缸、座便器。 （3）抹干 用抹布抹干三缸、镜面和浴帘。坐便器用专用消毒 抹布，擦地布抹干地面的水渍。,6、补,补充房间和卫生间的客用品，并按照规定摆好。 卫生间物品补充完后，撤出清洁桶，关灯和换气扇，将卫生间门虚掩。,7、吸,由里向外。 注意行李架、写字台底、床等边角位的吸尘。 吸尘后，把家具复位，整理好电线，将吸尘器放在门口一侧。清扫工作结束。,8、关/观,关灯、关窗、观察房间的整体效果。 检查完毕后，把空调拨回适当位置，关好窗，拉上窗帘。取出房卡，取下正在清扫牌，关房门。,9、登,客房清扫完毕，认真填写做房日报表，注明清洁时间、客房设备情况、用品的消耗补充、需要维修的项目等。,

网址：客房清洁保养.ppt https://www.yuejiaxmz.com/news/view/1140608

相关内容

客房日常清洁保养.ppt
客房日常清洁保养 PPT
客房的清洁保养PPT课件
客房的清洁保养.ppt
第三章客房清洁保养.ppt
客房清洁卫生.ppt
客房清洁员.ppt
《客房的清洁保养》PPT课件.ppt
第六讲客房的清洁保养.ppt
《客房日常清洁保养》课件（19页）

随便看看