食品包装仓库管理制度
发布时间:2025-07-10 23:33
火源管理要求在仓库储存时,严格控制温度和湿度。 #生活知识# #安全常识# #火源管理规定#
相关推荐食品包装仓库管理制度
一、贮存食品的场所、设备应当保持清洁,无霉班。鼠迹,无苍蝇、蟑螂;仓库应当通风良好。
二、仓库保管员有权拒收一切不符合食品卫生要求的食品,并应在食品进库后实行分类存放,存放要求如下:
1.食品与非食品不能混放;
2.洗洁用品、药品、强烈气味的物品及其他有毒有害物质不能与食品同仓存放;
3.定型包装食品与散装食品分架存放;
4.肉类及其制品、蔬菜和瓜果。除马上加工使用外,一律进冷库。肉类及其制品应有容器盛放,室温应控制在—18度(以下);蔬菜瓜果的存放温室应控制在0~13度,鲜蛋存放放在0~1度范围内。应每三天进行一次冷库除霜,并保持地面清洁;
5.库存食品要分类、分架、隔墙、离地存放,要有必要的标签,做到先进先出,并定期检查、处理变质或超过保质期限的食品;
6.搞好仓库内、外环境卫生,与食品仓库无关人员,一律不准进入。
三、定型包装食品、必须有中文标识,凡食品包装标识的,不得进入食品仓库。
四、对由于库存时间过长而超过保持期限的,或发现由于其他原因出现腐-败变质、酸败、生虫、霉变的食品、一律不得交付下一工序进行加工。
【食品包装仓库管理制度】相关文章:
05-09
05-05
06-21
06-08
06-12
01-28
05-19
04-26
04-27
01-27
网址:食品包装仓库管理制度 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/1153976
相关内容
食品仓库管理制度.docx[经典]食品仓库管理制度
食品仓库管理制度5篇
食品仓库管理制度,食品仓储管理要求,食品出入库规定
食品仓库管理制度(通用5篇)
食品仓库管理制度(通用19篇)
食品仓库管理制度(精选5篇)
食品仓库的管理制度(精选5篇)
食品仓库的管理制度(通用22篇)
食品仓库管理制度及流程(6篇)