超好吃的6道快手早餐！10分钟搞定，营养美味有健康！

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早餐吃什么好？没时间吗？给大家分享超好吃的6款快手早餐食谱，十分钟搞定，营养美味！

吐司披萨

——鸡蛋、吐司、火腿、芝士。利用手边现有的食材就能搞定。

做法：

1、吐司抹上番茄酱，撒上奶酪丝4放上玉米粒、豌豆、胡萝卜粒、金枪鱼肉;

2、放入蘑菇片，最后撒上适量奶酪丝;

3、将烤盘刷上一层薄油，将吐司放入预热200度的烤箱中，烘烤约10分钟；

4、烤至奶酪表面呈金黄色后，即可。

小贴士

蘑菇选用香菇或口蘑都行，蔬菜可依据自己的口味搭配。准备原材料。

~ 简易油泼面 ~

推荐理由：早餐吃一碗爽口开胃的面条，饱腹感满分、成就感满分！

主料：面条适量、豆芽适量

辅料：生抽适量、白醋适量、盐适量、味精适量、辣椒面适量、葱适量、蒜适量

1.豆芽煮熟，捞出，下面条，煮熟捞出

2.制作调料：生抽、白醋、盐、味精放入碗中，搅拌均匀

3.准备一个碗，豆芽铺在碗底，放上煮熟的面条，浇上调料汁

4.撒上辣椒面，葱蒜（可根据自己口味调整）

5.热油锅，油烧热后，浇在面条上，搅拌均匀，就可以开吃啦！

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~ 吐司太阳蛋 ~

推荐理由：吐司抹上黄油打入一个鸡蛋，放烤箱里烤，烤箱烤出来的太阳蛋一定让您惊喜，香脆的黄油吐司片配上烤出来的嫩滑太阳蛋，只有吃过的人才知道什么叫“香脆嫩滑”！这是一款绝对快手的早餐，从准备至可以吃绝对不超过10分钟。

主料：咸吐司1片、鸡蛋1个

辅料：洋葱5g火龙果30g黄油适量

1.咸吐司，一面抹上黄油；

2.中间放一个洋葱圈；

3.在洋葱圈中打入一个鸡蛋；

4.烤箱上火预热170度，烤5分钟关火，焖1至2分钟；

5.烤好的太阳蛋。

小贴士

1、主配料中以1个为记量，实际是烤了4个，您可以看你家的量来操作。

~ 西红柿小白菜热汤面 ~

推荐理由：热乎乎的汤面，顺口爽滑，加上几颗青菜，再煮一个鸡蛋，补足一天营养！

主料：西红柿2个、挂面150g、鸡蛋1个

辅料：油适量、盐适量、白糖少许、小白菜适量

2.热油锅，放入西红柿块翻炒1.西红柿洗净切块，小白菜洗净切小段

3.将西红柿炒出红油，加少许白糖

4.再放入适量盐炒匀

5.加入适量清水，大火烧开

6.锅快开了打入一个鸡蛋，煮一两分

7.再放入挂面煮熟

8.放入小白菜，搅匀后再调味就可以吃了

小贴士

西红柿可用开水烫去皮或者用火烤也可以

小白菜比较嫩所以出锅前放就可以

~ 糊塌子 ~

推荐理由：传统早餐糊塌子，把冰箱里的青菜和肉类切碎或擦丝，加上面粉一摊，就可以好吃的不要不要的！

主料：面粉100g、西葫芦150g、鸡蛋2个

辅料：油适量、盐适量、小葱1根、香菜1根、鸡精少许、五香粉适量

1.鸡蛋打散，西葫芦擦丝，小葱，香菜切碎备用。

2.西葫芦，面粉，鸡蛋，葱花，香菜放入盆中，加入盐，五香粉，鸡精。

3.再加少许清水搅拌成为面糊。

4.平底锅加少许油，舀入一勺摊成博饼。中小火煎至一面定型再翻面。

5.直到两面饼微黄熟透即可，直到把所有面糊做完即可。

小贴士：

面糊不要太稠，稍微稀一点，做出来的面饼才会软和香嫩。

煎至的时候火不要太大，中小火即可，一面定型之后再翻面，这样才能保证饼的完整。

水煮荷包蛋

——用的土鸡蛋，蛋黄很漂亮，看着就想吃啊~！

做法

煮适量清水，将水煮至还没有沸腾的时候，即“鱼眼水”的时候；

鸡蛋一个，打入碗中；

将碗中的鸡蛋倒入；

小火，煮约2-3分钟，至鸡蛋八九成熟；

盛起放入碟中；

淋上一点生抽，香油，撒上黑芝麻；

用香菜或者圣女果稍加装饰即可！也可省略～！

小贴士

下鸡蛋后，煮的时候一定要小火，可用勺子按压蛋黄以确定是否熟！这个靠经验和感觉，我也说不太清楚了啊！

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