节日饮食健康需关注

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中秋、国庆双节即将来临。节日期间亲朋团聚、走亲访友，饮食方面少不了大鱼大肉。这也给人们的胃肠带来了不小的压力，特别是一些高油腻、高脂肪等食物非常不利于胃肠道消化，往往会引发疾病。那么节日饮食要注意哪些呢？

合理膳食搭配。节日期间在选择食物的时候应注意荤素搭配，少吃油炸、烧烤类食物，更不要贪图新鲜去食用野生动物及野生植物。应多样化选择常用食材，保持肉类、蛋类、蔬菜等摄入均衡，可适量配以水果，满足人体对多种营养的需求。

注意饮食规律。节日期间各种活动丰富，熬夜、多餐、乱餐情况时有发生，容易导致胃肠道不适应情况出现，造成胃肠功能紊乱、消化不良等疾病发生。

避免暴饮暴食。俗话说“吃饭八分饱，不用把医找”。节日期间在丰富食物的视觉效应下，容易让人产生“饮食兴奋”情绪，导致出现暴饮暴食的现象，增加肠胃负担，特别是食用高脂肪性食物后,更容易引起消化不良，导致肠胃疾病发生。

保证清洁卫生。节日期间人们往往有预先储存食物习惯，在采购的时候一定要注意查看食材的新鲜度、保质期等，特别是在疫情防控期间，需采购冷链食物的，要查看检验检疫等相关合格证明。同时加上节日期间每餐准备食量偏多，容易出现食物过剩，长时间放置容易滋生细菌，食用后易引发胃肠疾病。

坚持细嚼慢咽。细嚼慢咽有助于让食物与消化液更好地融合，让食物能够更好地被消化和吸收。相反，狼吞虎咽的吃饭方式，容易导致体内食物堆积，肠胃超负荷，长此以往，容易因消化不良而导致各种肠道疾病的发生。

做到低盐少酒。一些人喜欢吃重口味的食物，这类食物中的含盐量普遍较高，食盐的高渗透压会对胃黏膜造成一定损害。加上饮酒后酒精对胃肠道黏膜的刺激，都会引发一系列的胃肠疾病。过度饮酒，更是会对心脑血管、肝脏等器官造成影响，甚至引发心脑血管意外等疾病。因此要控制饮酒量，切忌空腹饮酒；服用某些药物期间，都应严格遵守医嘱，禁止饮酒，以免引发严重反应。

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