坚持素食主义对健康有何影响?

发布时间:2025-07-24 08:08

素食主义饮食有助于环保,减少对动物权益的影响。 #生活知识# #饮食技巧# #素食主义#

坚持素食主义可能对健康产生多方面影响,包括营养缺乏、身体机能改变等,严重时可能需要就医。关爱自己,从关注健康开始。身体不适时,请及时就医,并在医生指导下合理用药。
1.蛋白质缺乏:蛋白质是细胞重要组成,素食易致蛋白质摄入不足,影响组织修复和生长。
2.脂肪与不饱和脂肪酸不足:其对身体能量供应和大脑发育重要,缺乏可影响智力。
3.维生素吸收障碍:如脂溶性维生素A、D、E、K缺乏,还易致维生素B12缺乏引起贫血和神经退化。
4.微量元素缺失:锌、钙、铁等微量元素主要来自荤食,缺乏易引发疾病。
5.消化功能改变:长期素食可能影响肠道菌群和消化功能。
素食主义虽有其文化背景,但为保持健康,应注意饮食均衡,适当摄入荤食。

潘丹峰 主任医师 营养科 广州市第一人民医院 (三级甲等) 擅长:慢性病的营养治疗和营养支持、非药物减重和... 咨询相关医生

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