牛肉千层饼

冰箱底层存放猪肉，顶层存放牛肉，利于风干。 #生活技巧# #食物储存技巧# #肉类存储小窍门#

这个在北方长大喜欢面食的女儿说自己胃口不好就想吃饼。作为一个地地道道的南方人，于是为了女儿第一次做饼。

用料  

面粉 克 牛肉250 克 白糖 一小勺 蚝油 适量 酱油 适量 韭菜 少许（喜欢吃的可以多加） 料酒 一小勺 蒜蓉 一丢丢（喜欢吃的可多加）

牛肉千层饼的做法  

把牛肉切末和韭菜拌好，加入料酒、酱油、蚝油、蒜蓉。搅拌均匀

面粉加适量水少许盐揉成面团后，擀开

在两边切两刀

把拌好的牛肉平铺在擀开的面团上

按照步骤折叠

按照步骤折叠

按照步骤折叠

叠好

用擀面棍擀开，越薄越好，但是千万小心面皮不要破

锅烧热加油

小火慢慢煎

出锅切开

网址：牛肉千层饼 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/1230957

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