食物与饮食
发布时间:2025-08-15 02:14
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第2章食物与饮食本章内容介绍各类常见食物;常见饮食问题。吃的含义食物能让我们生存,能够预防疾病,维持身体健康。因为优质食物能营养好人体血液的意思,只有血液好,才能养身(养活细胞)。所以,科学选择合适的食物非常重要。食物不好,或者吃得不合理,就会生产出不好的血液,这样的血液破坏细胞,堵塞血管,最终人体从亚健康走向尽头。奶制品高中化学《化学与生活》选修1提到,19世纪初期,科学家发现,如果用只含有糖类、脂肪、蛋白质和水的饲料喂养,实验动物不能存活。但如果在此饲料中加入极微量的牛奶后,实验动物就能正常生长。证明了牛奶对生长的重要意义。日本人有这样一句话:“一杯牛奶强壮一个民族”,这也是讲明牛奶对健康的重要性。大家都知道,婴儿食用奶粉能保障健康成长,因为牛奶蛋白是很优质的蛋白。纯牛奶与鲜牛奶大家知道纯牛奶与鲜牛奶有什么不同呢?鲜牛奶是用奶粉加工而成的,而纯牛奶则是用奶粉兑水而成的。如果是低温灭菌的鲜牛奶营养价值稍微高些。奶粉从经济和卫生的角度看,奶粉是卫生、经济的选择。奶粉是牛奶标准化后经过高温干燥而成的产品,质量不容易下降,况且价格便宜,是居家首选。酸奶调配酸奶乳酸菌发酵酸奶经过
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