今天,我想和大家分享简单而美丽的春节食谱(20道春节晚餐的图片)。以下是这个问题的总结。让我们来看看。
过年简单家常菜谱大全做法,适合过年做的菜谱\" class=\"f4b7-0ce4-a280-b50a colorh colorh-0过年在家里的时候,很多人都会制作美食,有些人平常因工作、学习在外边吃得比较多,就打算过年时在家里制作一些家常菜,适合过年做的菜谱有哪些呢?下面给大家介绍过年简单家常菜谱大全做法。
适合过年吃的菜有牛肉酱、凉拌菠菜粉丝、烧鸡、蒸嫩排骨、红烧罗非鱼、啤酒鸭腿、炒青菜、炒虾仁、肉丝、青椒胡萝卜、酸汤肥牛、虾仁蛤蜊、葱油鲍鱼片、肉丸鹌鹑蛋、清蒸鱼、酸菜炖猪蹄、凉拌腐竹等。【/br/]【/br/]首先,炒虾仁。胡萝卜去皮切成小块,黄瓜去皮切成小块,虾仁解冻。2 .
。解冻后的虾仁洗净沥干水分,加入少许胡椒粉和料酒拌匀。
[br/]3。锅中放适量油,倒入胡萝卜和黄瓜,翻炒两分钟,捞出备用。
4。加入虾仁,大火翻炒。虾煮熟后,将黄瓜和胡萝卜倒回去,加入一些盐和生抽调味。2 .
。凉拌腐竹。腐竹加入适量的水,提前浸泡。浸泡后,将其冷却并切成段备用。香菜、小葱、大蒜等。都切好放在一边。2 .
。锅中放入适量的水,烧开后放入腐竹焯水20秒,捞出备用。
[br/]3。准备一个干净的碗,加入蒜末、葱花、辣椒粉、酱油、醋、白糖、盐、耗油和熟芝麻,拌匀,然后倒入热油。
4。将调料汁倒在腐竹上,搅拌均匀。【/br/]【/br/]中国新年有许多简单的家常菜食谱,因此您可以找到自己喜欢的食物来烹饪。
春节美食菜谱\" class=\"0ce4-a280-b50a-2348 colorh colorh-0春节菜谱有哪些
1.春节菜单里的蒜香烤南瓜有哪些?
南瓜洗净去皮去瓤后切成滚刀块;面筋在沸水中切片,蒜瓣在油中煸炒至浅黄色,发酵好的豆角切碎备用。在干净的锅中放入底油,炒姜末和豆豉,加入少许水和鸡精,放入南瓜块和面筋,炖一会儿,加入蒜瓣,盐,味精,蚝油和糖,将南瓜烧透,勾芡水淀粉,将香油倒入汤碗中即可食用。
特点:南瓜和面筋软嫩,味道咸鲜醇厚。
2.春节菜单中的鲜贝和萝卜丸子有哪些?
白萝卜去皮,挖成丸子用开水焯一下鲜贝,把碗放大,放入葱、姜、料酒、鸡精蒸10分钟,去掉葱、姜,翻盘,原汤烧开,加盐、味精勾芡淋在鲜贝萝卜丸子上,撒上青红椒末即可。
特点:清淡爽口。萝卜通气助消化,化痰解毒。
3.春节菜单里的蚝油炸鸡腿有哪些?
4只鸡大腿,50毫升蚝油和酱油,1头大蒜,香菜和胡椒。大蒜去皮,辣椒切段,香菜切碎。将鸡大腿洗净,用蚝油、酱油、蒜瓣、香菜粉和尖辣椒腌制4小时,然后将汤下锅煎。
特点:红褐色,肉质鲜嫩,有蒜香味,制作简单。
4.春节菜单里的蒜蓉香辣炒虾仁有哪些?
8-10只虾,去皮洗净,2瓣大蒜和4-5个干红辣椒。大蒜切碎,辣椒用剪刀剪成小圈。将2汤匙橄榄油倒入锅中。不要等油热了才倒入蒜末和辣椒圈。在油热之前倒入大蒜,因为大蒜的味道可以更好地渗入油中。倒入虾仁,加盐和胡椒粉调味。翻炒大约3分钟,或者炒至熟透。
5.春节菜单里的爆炒牛肉有哪些?
牛肉片用料酒、胡椒粉、盐和淀粉加少许食用油腌制15分钟。青红椒切块,洋葱切段,黄米椒切丁,生姜片泡发,姜蒜切米;热油后将牛肉放入锅中,然后快速取出;用油、米椒、泡姜爆香姜蒜、青红椒,加盐炒香;加入牛肉翻炒。将酱油、鸡粉和洋葱炒匀。
6.春节菜单里的红烧鸡爪有哪些?
鸡爪去掉指甲,焯水捞出;翻炒至鸡爪微黄;放入葱、姜、八角红辣椒炒香;酱油酱油1:1,米酒一碗。煮沸;放盐、十三香,烧开;中小火煮15到20分钟,大火收汁。出锅放点味精调味。
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本文标题:春节菜谱大全简单又漂亮(春节年夜饭20道菜菜谱图片)
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