今天和大家分享一个关于炒小麦菜的问题（简单美味的100道家常菜食谱）。以下是这个问题的总结。让我们来看看。
炒油麦菜怎么炒才好吃\" class=\"fc32-4e7e-0edd-194f colorh colorh-0
食材:生菜400克、红辣椒1个、蒜瓣5个。
辅料:大豆油、盐、鸡精。
步骤:
1.准备好所有的材料。
2.清洗油性小麦蔬菜并控制水分。首先把红辣椒切成丝，然后切成丁。用刀背压平蒜瓣，去掉蒜皮，切成丁。
3.热锅中倒入适量大豆油，烧至七成熟，加入红辣椒和大蒜炒出香味。
4、加入油麦菜，大火快速翻炒。油麦菜也可以在油炸前用刀切成几段。
5.大火翻炒几下。看到油麦菜碎了就可以关火，加入适量的盐和鸡精，利用余温翻炒两下，就可以快速出锅了。
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蒜蓉炒生菜是一道家常菜，主要原料是生菜。这是用快速翻炒的方法做的。加上调味料，它不仅颜色漂亮，而且味道清新丰富，吃起来非常美味。下面简单介绍一下如何做蒜蓉炒油麦菜才好吃。
蒜蓉炒油麦菜食材:油麦菜300克、蒜末20克、盐、味精、葱、蚝油。
用大蒜炒油麦菜的方法；
1、大蒜切成蒜末，洋葱切葱花，油烧至八成热，将葱花和部分蒜末下锅。
2、入味后，放入油麦菜，快速翻炒，再加入一些蚝油或酱油并翻炒。
3.当油麦菜的尖端变得更软时，加入一勺水，转中火，加入所有剩余的大蒜，并在差不多熟时加入盐。
食用价值:
1.油麦菜富含维生素A、维生素B1、维生素B2、钙、铁等营养成分，是一种低热量、高营养的蔬菜。
2.油性小麦蔬菜中的莴苣有镇静神经的作用。经常食用可以缓解神经紧张，改善睡眠，调节神经衰弱。
3、清热利尿，油麦菜性寒，有清热止渴、利尿消肿、缓解口腔溃疡的功效。
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本文标题：炒油麦菜(简单好吃100道家常菜菜谱)
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