健康养生：小心颜色“深”的食物

'健康饮食小贴士：食物的颜色与营养关系'——讲解食物颜色与营养成分的知识 #生活乐趣# #生活分享# #生活美学心得# #健康生活分享#

小心颜色“深”的食物

误区一：蘑菇越白越好

正常、新鲜的蘑菇表面有一层鳞片。由于运输过程中的碰撞而变色，一般不是均一的纯白色，有碰伤处呈浅褐色。使用漂白剂的菇体表现出不自然的白色，没有碰伤处的变色，也没有新鲜菇体的鳞片，手感相对湿、滑。

误区二：海带颜色越“绿”越好

海带以叶宽厚、色浓绿或紫中微黄、无枯黄叶者为上品。海带含甘露醇，呈白色粉末状附在海带表面。海带以加工后整洁干净无霉变、手感不黏者为佳。颜色过于鲜艳或洗海带后水有异色，应停止食用。

误区三：熟肉颜色越红越好

为了使烧鸡、烤鸭、猪腿、红肠、熏腿、猪杂等熟肉食品有诱人的颜色，一些厂商就在制造过程中加入各种人工合成色素。这样的食品对于人体健康的危害是不言而喻的。

误区四：饼干颜色越鲜越好

正规饼干生产企业对食品添加剂的使用都严格遵照国家的相关规定，并在产品标签上明确标注。从外观上看，正常饼干的外表颜色应较为纯正，与主要配料的颜色相一致。但一些小企业通过添加过多的色素以“润饰”饼干的颜色。

误区五：绿茶是越“绿”越好

不同品种、不同等级的茶叶，其颜色均不尽相同。但绿茶以翠碧、鲜润、活气且富有光泽的为佳。像高级龙井呈象牙色等。所以说，茶叶不能一律以“绿”定论。

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：daokedao3713@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

网址：健康养生：小心颜色“深”的食物 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/1249346

相关内容

食色人生:食物颜色中的健康密码
食色人生:食物颜色中的健康密码PDF,食色人生:食物颜色中的健康密码txt,食色人生:食物颜色中的健康密码电子书,食色人生:食物颜色中的健康密码下载
健康养生 7种颜色的食物多吃健康
颜色：食物的健康密码
《食色人生：食物颜色中的健康密码》
“五颜六色”也养生 食“颜”好“色”益健康
食品颜色与营养健康
“五颜六色”也养生 食“颜”好“色”益健康
食物颜色与健康的七秘密 中老年人养生饮食攻略
6种颜色的食物，照着颜色吃更健康！

随便看看