家政管理培训大全，家政服务员培训视频教程[1U盘+5书]家政服务员上岗手册

定期对家政人员进行培训以保证服务质量 #生活知识# #家政服务#

《正版光盘3VCD----家居保洁与美化》 《家居保洁与美化》向您介绍了在现代家庭中，如何不断完善家庭的生活环境，为家庭生活的幸福创造更多的有利条件，成为每一个家庭所追求的重要目标。作为家政服务员、应该做到能够帮助用户科学地清洁家居、合理地布置和送货居室。下面我们将通过六集的内容，向大家分别介绍有关居室保洁与美化的各种知识。

 1、家居保洁方法
2、室内设施的卫生
3、室内房间的卫生
4、常用电器的清洁与保养
5、衣物的清洁与保养
6、居室美化及房间的布置艺术

《正版光盘1VCD----家政服务员》 《家政服务员》在介绍求职择业的常识、生活常识、法律常识、职业道德与职业规范的基础上，重点讲述家政礼仪、操持家务、看护婴幼儿、护理老人、护理病人及孕产妇护理方面内容，讲述了家政服务基础知识和各项操作技能。

《正版光盘3VCD----家政管理（讲座）》《家政管理》由农业部农民科技教育培训中心和中央农业广播电视学校制作。本书采用多媒体教学的形式主要讲述了家政学的历史与现状、家庭与婚姻、家庭伦理、家庭生活等内容。本片内容丰富，图像清晰，讲解通俗易懂，具有很强的实用性。你看了以后，将会成为一位家政管理高手。   《家政管理》主要讲述了家政学的历史与现状、家庭与婚姻、家庭伦理家庭生活等内容。

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    家政礼仪
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    家居卫生保洁
    不同服装的洗涤技巧，各类服装的熨烫要领，衣物晾晒的正确方法，衣物的收藏和保管，鞋子的清洁、保养和收藏，床单、窗帘、席子、棉被、毛毯、席梦思床垫的清洁和保养方法……
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    家具美化
    植物、花卉、猫、狗、鱼……常见植物&宠物养护技巧逐一解析。

目录

第一章 家政服务员的礼仪
一、家政服务员的道德品质和行为准则
二、家政服务员的基本礼节礼仪

第二章 家居卫生保洁
一、表物洗涤、熨烫和保养
二、棠居用品的清洁和保养
三、家居的清洁

第三章 家庭膳食和合理营养
一、原料的选择和采买
二、食品原料清洗的细节
三、食物的初加工常识
四、烹调的技法
五、如何保证饮食安全

第四章 家用电器的使用、维护和日常清洁
一、电冰箱的使用、维护与清洁
二、电视机的使用、维护与清洁
三、洗衣机的使用、维护与清洁
四、空调的使用、维护与清洁
五、吸尘器的使用、维护与清洁
六、熨斗的使用、维护与清洁
七、微波炉的使用、维护与清洁
八、电饭锅的使用、维护与清洁
九、高压锅的使用、维护与清洁
十、煤气灶的使用、维护与清洁
十一、抽油烟机的使用、维护与清洁
十二、热水器的使用、维护与清洁
十三、家用电脑的使用、维护与清洁

第五章 家居安全与急救
一、家庭火灾的防范与急救措施
二、天然气、煤气、液化气的安全与急救常识
三、其他事故的预防与急救知识
四、紧急呼救常识

第六章 家居美化生活
一、植物花卉的布置与护理
二、家庭宠物基本饲养技术

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《家政护理》：简洁，全面，实用，专业
　　最全面的家政护理指导书，家政护理技能培训一本通。
　　全方位、实用型家政护理宝典！适用人群：居家主妇、家政护理专员、特护保姆、病房看护……
　　全面涵盖：医疗看护、营养健康，家居安全、家庭卫生、传染性疾病预防，以及一般突发病症的应对处理知识。创业致富项目园分类型、分人群、多方位地解读9大类家政护理人员从业技能。
　　婴幼儿护理：新生儿的护理、婴幼儿的护理与喂养、婴幼儿的教育与游戏、婴幼儿的保健常识……
　　儿童照料：儿童的营养、儿童生活习惯的建立……
　　老年人护理：生理变化及心理特点、四季保健、日常生活护理、常见病的日常护理、突发疾病的应对及住院护理……
　　孕妇护理：171常照料、饮食营养与禁忌、临产期的护理、常发症状及疾病护理……
　　产妇护理：171常照料、饮食需求与禁忌、常见症状的护理……
　　病人护理：居家病人护理的基本技巧、普通疾病、慢性病及重症病晚期病人的护理
　　普通人基本健康护理：青春期的保护、青年的保健、中年的保养……
　　家庭日常药物使用与急救知识：止血、淹溺、电击、煤气中毒、咯血……
　　居家安全与卫生：防盗、饮食安全、消毒……
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本书全面涵盖：医疗看护、营养健康，家居安全、家庭卫生、传染性疾病预防，以及一般突发病症的应对处理知识。
本书分类型、分人群、多方位地解读9大类家政护理人员从业技能。
第一章 家政护理的意义与基本知识
一、家政护理的意义与目的
二、家政工作的类型
第二章 婴幼儿的护理
一、婴幼儿的日常生活护理
二、婴幼儿的教育与游戏
三、婴幼儿的保健常识
第三章 儿童的照料
一、儿童的营养
二、儿童生活习惯的建立
三、有益于儿童的游戏
四、接送学童的安全注意事项
第四章 老年人的护理
一、老年人的生理变化及心理特点
二、老年人的四季保健
三、老年人的日常生活护理
四、老年人常见病的日常护理
五、老年突发疾病的应对及住院护理
第五章 孕妇的护理
一、孕妇的日常照料
二、孕妇的饮食营养与禁忌
三、孕妇临产期的护理
四、孕妇常发症状及疾病的护理
五、孕妇的用药禁忌
第六章 产妇的护理
一、产妇的日常照料
二、产妇的饮食需求与禁忌
三、产妇常见症状的护理
第七章 病人的护理
一、居家病人护理的基本技巧
二、普通疾病的居家护理
三、慢性病、重症病的居家护理
四、晚期病人的护理
第八章 普通人的基本健康护理
一、青春期的保护
二、青年的保健
三、中年的保养
第九章 居家护理的基础知识
一、人体的医学数据
二、药物的使用常识
三、家庭日常急救知识
第十章 居家安全及卫生防护
一、居家安全常识
二、饮食安全常识

三、居家卫生消毒方法                                  

《家政服务员上岗手册》正版图书
 《家政服务员上岗手册》既适用于职业院校、家政公司和职业培训机构大力开展订单式培训、定向培训、定岗培训、劳动预备制培训，也适用于大学生、农民工等求职者及待业者、从业者通过自我阅读和学习，提升自己的从业技能和管理技能。

导读 就业导向的上岗培训
一、何谓就业导向
二、为何要以就业为导向
三、家政服务员的就业导向目标
第一部分 家政服务员上岗须知
须知01 家政服务的内容与方式
一、家政服务工作主要内容
二、家政服务的方式
须知02 家政服务员任职要求
一、从业心理准备
二、职业道德要求
三、遵纪守法
四、尊重雇主，忠厚诚实，不涉家私

第二部分 家政从业常识
常识01 礼貌礼仪
一、仪容仪表
二、礼节礼貌
三、礼仪
四、体态
五、如何处理服务关系
六、处理好与雇主之间的关系
常识02 安全知识
一、家庭防火，时刻注意
二、家庭防盗，提高警惕
三、正确使用家用电器、燃气灶具
四、灭火方法
五、逃生自救常识
六、煤气中毒的急救措施
七、紧急呼救基本知识
八、自我安全意识与自我防范
九、家庭意外情况的处理

第三部分 家务工作技能
技能01 食材采购与记账
一、食材采购的基本原则
二、食材采购要领
三、账目要清楚
技能02 主食制作
一、煮米饭
二、做馒头与蒸馒头
三、煮面条
四、包饺子和煮饺子
技能03 家庭菜肴制作
一、初步加工
二、刀法
三、配菜
四、热菜与凉菜的制作
五、煲汤技法
技能04 家用电器的使用与保养
一、冰箱
二、电视机和电脑
三、电饭煲
四、微波炉
五、电磁炉
六、吸尘器
七、抽油烟机
八、燃气灶
九、洗衣机
十、消毒柜
十一、空调
十二、电热水器
十三、豆浆机
十四、榨汁机
技能05 家庭清洁卫生
一、客厅的清洁
二、厨房保洁
三、卫生间清洁
四、卧室的清洁
技能06 衣物洗涤与收藏
一、洗涤步骤和质量标准
二、不同衣物的洗涤方法
三、清除衣物污渍
四、晾晒衣物的技巧
五、服装的熨烫
六、衣物的收藏
技能07 宠物喂养与家庭绿化常识
一、宠物猫的喂养
二、宠物狗的喂养
三、金鱼的饲养方法
四、家庭绿化常识

第四部分 家庭护理技能
技能01 孕妇护理
一、孕期的生理特点及护理
二、孕妇常见症状及护理
三、住院前的准备
技能02 产妇护理
一、调节产妇室内环境
二、产妇清洁护理内容及措施
三、产妇衣着、被褥
四、产妇乳房护理
五、产妇营养
技能03 婴幼儿护理
一、饮食护理
二、照料婴幼儿穿脱衣服
三、照料婴幼儿清洗
四、照料婴幼儿大小便
五、照料婴幼儿睡眠
六、正确地包裹、抱放婴幼儿
七、照料婴幼儿活动
八、婴幼儿异常情况的发现与应对
九、婴幼儿的教育
技能04 老人陪护
一、老人饮食照料
二、照顾老人睡眠
三、与老人和睦相处
技能测试
参考文献及网站

《现代家庭服务业职业培训系列教程：家政企业运营实务》正版图书

《现代家庭服务业职业培训系列教程：家政企业运营实务》特色为以实用为导向，全面覆盖了家政企业在运营过程中涉及的管理、运营、市场、企业文化、人力资源、培训及行业相关法律、政策、行规与行约的相关知识。
　　《现代家庭服务业职业培训系列教程：家政企业运营实务》新的亮点为：针对家政企业在发展过程中遇到的“瓶颈”——如何规范家政企业管理、家政服务人员的综合素质不高、家政企业人力资源储备难等问题，制定了一系列切实可行的方案。书中“家政企业管理”这一单元重点介绍了家政服务员管理、客户管理、计时家政服务业务管理的有效管理方法，其内容涵盖了家政企业规章制度，工作流程及操作方法等。兴农科教站此外在另一单元“家政企业的人力资源”中，详述了家政企业人力资源的储备方法，员工的培训方法，通过外部吸纳和内部培养的方式来解决家政行业人才供应和提高员工质量等问题。
目录
单元一 家政企业概述
能力标准
必备知识
1.1 家政企业的界定及其特点
一、家政企业界定
二、家政企业特点
1.2 家政企业的设立
一、家政企业建立途径
二、设立有限责任公司的步骤
三、办理个体工商户性质的家政企业的程序
四、制定公司章程
1.3 家政企业的模式
一、家政企业经营模式
二、家政企业管理模式
1.4 家政企业运作的基本规律
思考练习创业致富项目园

单元二 家政企业管理
能力标准
必备知识
2.1 家政服务员管理
一、审核录用
二、级别评定
三、交纳费用
四、签订合同
五、安排上岗
六、建立档案
七、资料管理
八、跟踪管理
九、终结工作
十、合同中断后的重签
2.2 客户管理
一、工作流程
二、咨询和接待
三、引导客户明确《客户须知》内容
四、填写表格、审核材料
五、与客户洽谈
六、组织企业、客户、家政服务员三方谈
七、与客户签订家政服务合同
八、履行收费手续
九、做好业务成交后的有关工作
十、建立客户档案并输入电脑
十一、做好跟踪管理工作
十二、做好合同终止工作
十三、做好续签合同的工作
2.3 计时家政服务业务管理
一、工作流程
二、计时服务部门工作职责
三、计时家政服务员工作准则（示例）
四、客户的咨询和预约
五、工作安排和准备
六、准时提供服务
七、办理交单、交款和登记手续
八、实施跟踪管理服务
九、准确及时填报报表
2.4 家政职业介绍管理
一、职业介绍业务流程
二、接待求职人员
三、填写择业登记表
四、安排上岗
五、建立档案
六、跟踪管理
七、终结工作
……
单元三 家政企业运营管理方法
单元四 家政企业市场营销
单元五 家政服务企业文化
单元六 家政企业人力资源
单元七 家政企业员工培训与管理
附录 法律政策与行规行约
参考文献

 《家政服务员培训教程》正版图书

家政服务员是根据国家规定的职业资格标准、家政公司招聘条件以及雇主的家庭需要等要求,为所服务的家庭操持家务，照顾儿童、老人、病人，管理家庭有关事务的人员。

第一章 家政服务员概述
    第一节 家政服务员的从业原则
        一、尊重并服务雇主的原则
        二、初到雇主家的注意事项
        三、家政服务工作的一般原则
        四、家政服务工作行为准则
    第二节 家政服务员应具备的法律基础知识
        一、《宪法》规定公民享有的权利和义务
        二、公民享有的人身权利
        三、劳动法常识
        四、消费者权益保护法常识
        五、妇女权益保障法常识
    第三节 家政服务的职业道德
        一、遵纪守法，讲礼貌，讲文明，维护社会公德
        二、自尊，自信，自立，自强，自爱，自律
        三、守时守信，尊老爱幼，勤奋好学，精益求精
第二章 家政服务员的礼仪
    第一节 交际礼仪的内涵与要求
        一、交际礼仪内涵
        二、日常文明用语
        三、日常体态语言
        四、文雅礼貌体态
        五、禁忌的不文雅举止行为
        六、整洁文明的仪表仪容
        七、必须禁忌的仪表仪容
    第二节 家政服务员应知的交际礼仪
        一、怎样接待客人
        二、用餐礼仪
        三、如何文明递接物品
        四、如何礼貌打电话
第三章 家务劳动
    第一节 家庭餐的制作
        一、合理安排家庭膳食
        二、主食类
        三、菜肴类
    第二节 家居保洁的方法
        一、对厨房的保洁
        二、卫生间的保洁和消毒
        三、对家具的保洁
        四、对家用电器的保洁
        五、地面清洁
        六、窗户清洁
    第三节 衣物的洗涤和保管
        一、毛线衣物洗涤法
        二、棉麻织物洗涤法
        三、丝绸衣物洗涤法
        四、羽绒衣物洗涤法
        五、正确收藏保管衣物
        六、正确收藏保管皮鞋
    第四节 正确使用家用电器
        一、电冰箱的使用
        二、空调的使用和保洁
        三、电饭锅的使用
        四、微波炉的使用
        五、吸尘器的使用
        六、电视机的使用
第四章 家庭护理
    第一节 陪护老年人
        一、老年人饮食
        二、老年人起居
        三、老年人的心理保健
        四、老年人突发状况急救
        五、照顾老人服药
    第二节 孕产妇照料
        一、孕妇起居护理
        二、孕妇饮食护理
        三、陪孕妇安全出行
        四、产妇起居护理
        五、产妇饮食护理
        六、产妇的日常生活照料
    第三节 婴幼儿照料
        一、婴幼儿饮食
        二、婴幼儿起居及活动
        三、如何给婴幼儿换洗尿布
        四、如何给婴幼儿穿、脱衣服
        五、如何抱、领婴幼儿
        六、婴幼儿常见异常情况的应对
        七、必须知道的宝宝急救法
    第四节 护理病人
        一、制作病人餐
        二、病人和健康人群的需要
        三、糖尿病患者的护理
        四、高血压患者的护理
        五、冠心病患者的护理
        六、慢性支气管炎、肺气肿患者的护理
        七、精神病患者的护理
        八、长期卧床患者的护理
        九、肝炎患者的护理
        十、肺病患者的护理
        十一、突发性传染病患者的护理
        十二、脑血管疾病患者的护理
        十三、骨质疏松患者的护理
第五章 家庭动植物的养护
    第一节 家庭花卉养护
        一、家庭养花的优点
        二、花卉分类
        三、花卉日常管理
        四、插花艺术
    第二节 家庭宠物养护
        一、家庭常见宠物
        二、家庭宠物的日常养护
第六章 居家安全知识
    第一节 自我安全防范
        一、独自在家时的安全防范
        二、如何处理陌生人叫门
        三、外出时家庭防盗措施
        四、需防范的几种事故
        五、怎样对付性骚扰
        六、怎样不被坏人拉拢和引诱
        七、受骗之后如何处理
    第二节 安全事故的防范
        一、工伤事故救护法
        二、家中灭火的三项措施
        三、厨房意外事故的处理
        四、安全使用燃气
        五、安全用电措施
        六、注意交通安全
        七、乘电梯时被困怎么办
        八、火警、报警和急救电话
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