《食品的储存》幼儿园科学教案（汇总7篇）

实施科学的幼儿教育方案，包括游戏和学习 #生活常识# #育儿常识# #托儿所管理知识#

活动准备： 我们准备了大狗和小狗、大猫和小猫、大兔和小兔、大鱼和小鱼的动物图片。

活动过程： 一、图片导入，引出主题。

大猫和小猫 教师：今天我们班还有两位特别的客人，他们是谁呢？（教师展示图片）是两只猫，一只大猫和一只小猫。让我们和它们打个招呼吧！ 教师：小朋友们，你们能分别看出哪一只是大猫，哪一只是小猫吗？请用手指指一指。 幼儿回答后，教师帮助他们说完整的句子：“大猫在这里，小猫在这里。” 教师：让我们一起大声说出来！请你们再说一遍。

大狗和小狗 教师：现在草地上来了两只狗，一只大狗和一只小狗。我们也来和它们打个招呼吧。 幼儿：大狗好，小狗好。 教师：小朋友，你们能找到大狗和小狗在哪里吗？用手指指一指。 幼儿：大狗在这里，小狗在这里。 教师：非常好！让我们再一起说一遍。

大兔和小兔 教师：现在草地上又来了两只兔子，一只大兔和一只小兔。我们也来和它们打个招呼吧。 幼儿：大兔好，小兔好。 教师：小朋友们，你们能找到大兔和小兔吗？用手指指一指。 幼儿：大兔在这里，小兔在这里。 教师：太棒了！我们再来一次。

二、区分大鱼和小鱼

今天老师带来了很多漂亮的鱼。有大鱼和小鱼。你们能看出哪个是大鱼，哪个是小鱼吗？

我需要小朋友们帮忙，把大鱼和小鱼都送回它们自己的家。大鱼回大鱼的家，小鱼回小鱼的家。可以吗？

三、送大鱼小鱼回家

每位小朋友都有一条鱼，有的是大鱼，有的是小鱼。请你们想一想，自己手里拿的是大鱼还是小鱼，然后送它们回家去。

请每位小朋友说一下自己手里的鱼是什么，然后轻轻地把它送回它的家。我们会给每位小朋友表扬哦！

幼儿园科学教案2

活动目的：通过这次活动，我们的目标是让幼儿们深入了解自己嘴巴的用途，学会如何爱护自己的口腔健康，并养成良好的卫生习惯。同时，我们也希望鼓励幼儿们勇敢表达自己的想法，学会分析在日常生活中应该做和不应该做的事情。

活动准备： 为了达到上述目的，我们精心准备了以下物品：

吹的类物品：气球、风车、吹泡泡的工具、小口琴、小喇叭等。

唱的类物品：话筒、录音机等。

吃的类物品：糖果、食品等。

一些物品的图片和记录表，每人分发一张。

活动过程： 一、猜猜哪里发出的声音？

老师请幼儿们闭上眼睛，轻声唱歌。

老师询问幼儿们听到了什么声音，这些声音是从哪里发出来的？

二、幼儿谈论嘴巴的用途。

老师引导幼儿们讨论：“小朋友们，你们觉得自己的嘴巴有什么用处呢？”

幼儿们根据自己的日常生活经验用语言表达嘴巴的不同用途。

三、幼儿游玩：“小嘴巴乐园”。

老师宣布：“今天，我们要一起去参观‘小嘴巴乐园’啦！这个乐园有音乐屋、食品屋和玩具屋，让我们一起去探索吧！”

幼儿们可以自由地在各个屋子里玩耍，尝试使用自己的嘴巴参与各种游戏和活动。

游戏结束后，老师提出问题，引导幼儿们分享他们的游戏经历：

“你们去了哪些地方游玩？你们是怎么玩的？”

“你们还看到别的小朋友怎么用嘴巴吗？”

四、请幼儿进行记录

老师分发记录表格给每个幼儿，让他们根据自己的观察和体验进行记录。

幼儿们讨论他们的记录结果，讨论哪些东西不能放进嘴巴里，为什么不能吃，以及如何保护自己的口腔健康。

小结：老师强调嘴巴的重要*，并教育幼儿们要爱护自己的嘴巴，因为它是我们身体的一部分，关乎我们的健康和幸福。

“坏掉的食物、发霉的食品和脏的东西都不能吃，否则会让我们生病。”

“尖锐的物体也不可以放进嘴里，以免伤害口腔。”

“同时，我们也不应该把手指放进嘴里，因为这不卫生。”

通过这次活动，我们希望每位幼儿能够深刻理解嘴巴的作用，学会保护和爱护自己的口腔健康，同时也能够在游戏和互动中表达自己的想法，发展语言能力和社交技能。这不仅是一次简单的活动，更是对幼儿成长的一次有益的启蒙和教育。

幼儿园科学教案3

探索神奇*水，揭秘食物奥秘：一场趣味横生的幼儿科学探究活动

一、 设计理念

幼儿期是好奇心和求知欲旺盛的阶段，他们对周围世界充满探索的渴望。本活动以“神奇*水”——碘酒为切入点，通过幼儿喜闻乐见的“慢羊羊”卡通形象，将科学知识融入趣味游戏和故事情节，引导幼儿主动观察、*作、实验和思考，在玩中学，学中玩，体验科学探究的乐趣，激发幼儿对科学的兴趣。

二、 活动目标

1. 认知目标：

通过*作尝试，感知淀粉遇到碘变蓝的现象。

了解碘酒的消毒功能。

2. 技能目标：

能运用淀粉遇碘变蓝的现象解决实际问题。

培养幼儿的观察力、动手*作能力和问题解决能力。

3. 情感目标：

培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。

充分体验“科学就在身边”，产生在生活中发现、探索和交流的兴趣。

在活动中，让幼儿体验成功的喜悦，增强自信心。

三、 活动重难点

重点： 通过*作，感知淀粉遇到碘会变蓝的现象。

难点： 尝试运用淀粉遇到碘变蓝的原理解决实际问题。

四、 活动准备

1. 物质准备：

碘酒、棉签、滴管、托盘若干

村长头饰、慢羊羊玩偶

馒头、胡萝卜、土豆、白菜、饼干、青瓜、梨、香蕉、奶粉、一次*杯子和盘子

记录表、水彩笔、黑板、磁铁

“灰太狼超市”场景布置、奶粉罐（部分掺假）、警察帽、放大镜

2. 经验准备：

幼儿对常见食物有一定的认知。

幼儿了解基本颜*。

五、 活动过程

（一） 游戏导入，激发兴趣 (5分钟)

1. 教师扮演“慢羊羊村长”，戴上头饰，热情地和孩子们打招呼。

2. 出示“神奇*水”——碘酒，引导幼儿观察其颜*。

师：“小朋友们好！我是慢羊羊村长，最近我发明了一瓶神奇的*水——它叫碘酒，你们知道它是什么颜*的吗？”

（引导幼儿观察，说出是棕褐*）

3. 介绍碘酒的消毒功能，并用夸张的语气和动作吸引幼儿注意力。

师：“碘酒有消毒功能，能杀死许许多多的细菌，在打针的时候经常用到我，细菌看见我就跑，哈哈哈……”

（二） *作探索，感知现象 (15分钟)

1. 演示实验，引发思考。

师：“最近，我发现，碘酒除了能消毒之外，还有一个奇妙的现象，我们看看这里有一个馒头，现在加入了碘酒，哇！发生了什么变化？馒头变成什么颜*了？”

（引导幼儿观察馒头变蓝的现象，并进行简单思考）

2. 分组*作，自主探索。

(1) 将幼儿分成若干小组，每组提供不同种类的食物、碘酒、棉签、滴管、托盘等材料。

(2) 引导幼儿将碘酒滴到各种食物上，仔细观察并记录哪些食物变蓝，哪些食物没有变化。

(3) 教师巡回指导，鼓励幼儿大胆尝试，并用语言描述观察到的现象。

3. 集中交流，分享发现。

(1) 邀请各小组代表分享实验结果，展示记录表，并说出哪些食物变蓝了。

(2) 引导幼儿观察、比较不同食物滴加碘酒后的颜*变化，初步感知淀粉遇碘变蓝的现象。

师：“小朋友们真棒！通过实验，我们发现有些食物滴加碘酒后会变蓝，而有些食物则没有变化，这是为什么呢？”

（引导幼儿思考，并尝试解释原因）

4. 揭示科学原理。

师：“告诉你们一个小秘密，变蓝的食物中都含有一种叫做‘淀粉’的东西，淀粉遇到碘酒就会变成蓝*，就像变魔术一样神奇！ ”

（三） 运用知识，解决问题 (15分钟)

1. 情景表演，引出问题。

(1) 教师扮演“灰太狼”，创设“灰太狼超市”场景，并进行简单表演。

(2) 在部分奶粉罐中掺入淀粉，假装售卖“便宜浓稠”的奶粉，欺骗羊村村民。

(3) 引导幼儿扮演“羊村村民”和“警察”，发现问题并展开调查。

2. 启发思考，寻找方法。

师：“警察叔叔遇到了难题，不知道如何辨别真假奶粉，请聪明的小朋友们帮帮忙，想想办法，用什么方法可以检测奶粉的真假呢？”

(1) 引导幼儿开动脑筋，积极思考，并大胆说出自己的想法。

(2) 鼓励幼儿从颜*、气味、味道、触感等方面进行分析，并尝试运用已学知识解决问题。

3. 动手实践，验证猜想。

(1) 为幼儿提供掺假奶粉、合格奶粉、碘酒、滴管、杯子等材料。

(2) 引导幼儿利用“淀粉遇碘变蓝”的原理，设计简单的实验方案，并动手*作验证猜想。

4. 揭露真相，体验成功。

(1) 宣布实验结果，揭露“灰太狼”售卖假奶粉的行为。

(2) 引导幼儿体验运用科学知识解决问题的乐趣，增强自信心和成就感。

（四） 活动延伸，拓展经验 (5分钟)

1. 引导幼儿将“神奇*水”带回家，和爸爸妈妈一起寻找生活中哪些食物含有淀粉，并制作“食物淀粉大调查”报告，分享自己的发现。

2. 鼓励幼儿查阅书籍、观看视频等，了解更多关于淀粉的知识，例如：淀粉的来源、种类、作用等。

3. 开展“我是小小食品安全员”主题活动，引导幼儿关注食品安全问题，学习辨别真假食品，提高自我保护意识。

六、 活动反思

本活动以幼儿喜闻乐见的卡通形象和故事情节为依托，将科学知识融入趣味游戏和探究实验中，有效激发了幼儿的学习兴趣和探究欲望，并在玩中学，学中玩中获得了知识，提升了能力。

在活动过程中，教师注重创设轻松、愉快的学习氛围，鼓励幼儿大胆尝试、积极思考、自由表达，并及时给予肯定和鼓励，有效增强了幼儿的自信心和成就感。

同时，教师还注重将科学知识与日常生活相联系，引导幼儿运用所学知识解决实际问题，提高了幼儿的观察能力、分析能力和问题解决能力，也让幼儿深刻体会到“科学就在身边”，从而更加热爱科学，乐于探索。

幼儿园科学教案4

活动主题：雷电安全教育

一、活动目标与重难点

本次活动旨在帮助幼儿了解雷电对生活的影响，学习避雷的方法和在雨天的自我保护意识。具体目标包括：

了解雷电给人们生活造成的影响。

学习躲避雷电的方法和雨天的自我保护意识。

活动重点是让幼儿深刻理解雷电的危害，活动难点则在于教授躲避雷电的方法和培养他们在雷雨天的自我保护意识。

二、活动准备

为了有效开展活动，我们准备了以下材料和准备工作：

躲避雷电的相关图片和PPT《雷电》。

视频资源，展示雷电对生活造成的危害。

游戏环节设计，帮助幼儿巩固所学的躲避雷电的方法。

三、活动过程

图片展示与引导讨论：

教师出示多种雷电相关的图片，引导幼儿观察并讨论这些现象可能对我们生活的影响。

幼儿积极表达自己的看法，例如雷电可能引发的火灾和对人或动物的危害。

视频观看与集体讨论：

展示视频，让幼儿直观地了解雷电的威力和危害。

通过视频后，进行集体讨论，深入分析雷电对生活带来的各种潜在威胁。

躲避雷电的方法探讨：

引导幼儿讨论如何躲避雷电的方法。

教师结合图片和实例，教授如何在雷雨天保护自己，如关闭门窗、切断电源等措施。

游戏环节：“我做得对吗？”

教师示范各种躲避雷电的动作，让幼儿判断对错。

幼儿分组进行互动，通过模拟雷电时的情景，加深对躲避方法的理解和应用能力。

四、教学小结

在活动的每个环节结束时，教师都会进行小结，强调幼儿学习到的重点和需要注意的事项。例如，在讨论完躲避雷电的方法后，教师会再次强调关键措施，如远离金属物体和电力设备、避免使用电子设备等。

通过这些有组织的活动，幼儿不仅能够学到实用的安全知识，还能提高他们对自我保护的意识和能力。这种以实例和互动为基础的教学方法，有助于幼儿更深入地理解和记忆所学内容，提升他们在日常生活中的安全防范意识。

幼儿园科学教案5

探索食物的奇妙旅程：从田野到餐桌

设计意图：

民以食为天，食物与我们的生活息息相关。然而，孩子们对食物的认知往往停留在“好吃”的层面，对于食物从何而来、如何保存、怎样才能吃得安全健康等问题缺乏了解。本次活动旨在通过引导幼儿探索食物的加工与贮存方式，激发他们对生活小科学的兴趣，培养他们科学观察和探究的能力，并帮助他们树立健康的饮食观念。

活动目标：

1. 认识到食物贮存对现代生活的意义，初步了解常见的食物贮存方法。

2. 培养幼儿对生活小科学的探索兴趣，激发他们的好奇心和求知欲。

3. 建立初步的食物安全意识，懂得选择安全卫生的食物。

活动准备：

1. 实物展示区： 准备各种包装食品，包括不同包装方式（真空包装、罐头、冷冻等）、不同种类（水果、蔬菜、肉类、零食等）的食物，以及部分食物的原材料（如新鲜水果与果干、新鲜蔬菜与脱水蔬菜等）。

2. 图片展示区： 准备不同食物贮存方式的图片，如*箱冷藏、冷冻室、地窖、粮仓等，以及食物变质的图片。

3. 互动游戏区： 准备一些与食物保质期相关的游戏道具，如卡片、转盘等。

活动过程：

一、游戏导入，激发兴趣

1. “食物变变变”游戏： 教师展示一些经过加工和未经加工的食物图片，如新鲜草莓和草莓酱、小麦和面包等，让幼儿观察并说出它们之间的变化。

2. 引发思考： 通过提问引导幼儿思考：“为什么食物要经过加工和贮存呢？”、“如果没有食物贮存会怎么样？”，激发幼儿的探索欲望。

二、探索发现，揭秘食物贮存

1. 参观“食物博物馆”： 引导幼儿参观实物展示区，鼓励他们仔细观察各种包装食品，并尝试分类。

2. 交流分享，认识贮存方法： 引导幼儿分享观察结果，并针对不同类型的食物，引导他们讨论：

这种食物采用了什么样的包装方式？

这种包装方式有什么优点？

你还知道哪些食物贮存方法？

3. 图片拓展，认识更多贮存方式： 展示图片展示区的图片，介绍*箱冷藏、冷冻室、地窖、粮仓等不同的食物贮存场所，以及它们各自的特点和适用范围。

三、探究保质期，建立安全意识

1. 观察对比，发现食物变化： 展示一些新鲜食物和变质食物的图片，引导幼儿观察它们的不同之处，并闻一闻它们的气味。

2. 讨论交流，认识保质期：

食物为什么会变质？

变质的食物还能吃吗？吃了会怎么样？

怎样才能知道食物是不是变质了？

引导幼儿观察包装食品上的保质期，并讲解保质期的含义。

3. 游戏互动，强化安全意识： 开展“食物保质期大比拼”、“我是食物小卫士”等游戏，帮助幼儿巩固对保质期的认识，树立购买和食用安全食品的意识。

四、延伸活动，拓展经验

1. 家庭实践： 请幼儿回家观察自家*箱里的食物，看看有哪些不同的贮存方式，并和爸爸妈妈一起学习如何正确存放食物。

2. 制作美食： 引导幼儿利用已有的知识和经验，尝试用不同的方法保存食物，如制作水果干、腌制糖蒜等，体验食物贮存的乐趣。

通过本次“探索食物的奇妙旅程”活动，孩子们不仅了解了常见的食物贮存方法，更重要的是，他们开始关注食物安全，并懂得如何选择和保存食物。相信在未来的生活中，他们会更加珍惜食物，并养成健康的饮食习惯。

《食品的储存》幼儿园科学教案6

活动目标

1.知道贮存给现代生活所带来的种种好处，了解粗浅的食物方法。

2.培养幼儿对生活小科学的探索兴趣，满足幼儿的好奇心。

活动准备

各种包装食品

活动过程

一、谈话导入课题

教师：家里有很多水果，吃不完怎么办？

引导幼儿想出储存的办法。

二、食物的加工与贮存

1.讨论贮存水果的方法。

提问：水果可以怎样储存呢？

讨论后知道，储存可以真空包装，晒成果干，冷藏等，还可用真空包装水果，储存效果更好。

2.鼓励孩子从周围生活入手，寻找其他食物贮存的方法。

（*箱低温贮存、真空包装、添加防腐剂等。）

3.了解食物的加工与贮存

出示经过贮存加工的食物。（如肉禽、牛奶、小吃、蔬菜等。）

教师给幼儿读一读包装上的说明，让幼儿从包装上了解其产地，感知由于经过加工贮存，

所以能运到全国各地，甚至海外，使大家都能享用。

三．食物的保质期与食用卫生

1.食物怎么会变质的？变质的食物是什么样的？吃了变质的食物会怎么样？

2.讨论：现在贮存食物的方法很多，是不是可以无限期地贮下去呢？

3.教幼儿学看保质期。

四、了解储存食物的知识

1.食物有保质期，所以应在保质期内食用

2.食物贮存在*箱里，应生熟分开。

3.冻过的食物需要再烘熟煮透后食用。

小结：食物经过加工贮存后，容易流失部分的营养，因此我们最好多吃新鲜食物。

幼儿园绿*食品科学教案7

食品安全是近几年来提的最多的话题了，绿*食品开始成为“奢侈品”，环境的污染，商人的暗箱*作让绿*食品离我们越来越远。教会孩子们如何分辨绿*食品，如何才能生产绿*食品，相信都能懂得这么做的好处。

活动目标

1、认识绿*食品标志，知道绿*食品是纯天然、无污染的健康食品。

2、通过活动，使幼儿知道只有有了干净的水源、纯净的空气，有了树木、草地的保护才会生产更多的绿*健康食品。

3、激发幼儿初步的环境保护意识。

活动准备

1、课件。

2、绿*食品的标志一个，绿*食品和非绿*食品的字卡三张。

3、幼儿收集的绿*食品和非绿*食品若干。

活动过程：

一、出示标志，直接引题。

1、请幼儿仔细观察标志上的图案，猜想像什么?

2、教师向幼儿讲解标志上图案表示什么以及它所蕴涵的意义：绿*食品的标志由上方的太阳下方的叶片和中心的培蕾组成，寓意为植被在阳光的照耀下长的枝繁叶茂，从而形成一片绿*的环境。整个标志为正圆形，寓意为保护。

3、幼儿*作：绿*食品、非绿*食品分类。

找一找，把绿*食品的放在有绿*食品字卡的一边，把非绿*食品放在有非绿*食品字卡的一边。

4、为什么这些食品不是绿*食品?可能是什么原因?

以同样品牌的牛奶作对比。

小结：同样的牛奶一个有绿*食品标志说明它是纯天然的食品，而另一个则是在加工生产的过程中往牛奶里添加了香料、防腐剂、*素等有害的东西，所以不能称绿*食品。

二、了解绿*食品的生产标准。

1、观看课件讲述：怎样才能生产出绿*食品?

看一看这些地方生产出来的东西能不能加工成为绿*食品?

(1)奶牛在黑烟冲天的工厂旁的草地上吃草，提问：这里的牛奶、牛肉能否加工成绿*食品?

为什么?说出你的理由。

(2)农田里用脏水浇灌，旁边也有黑烟。

提问：这农田里生产的东西能加工成绿*食品吗?为什么?

(3)山清水秀风景地。

提问：这里的牛奶、牛肉能否加工成绿*食品?为什么?

2、师生共同总结：只有有了干净的水源、纯净的空气有了树木、草地的保护才会生产出更多的绿*食品，我们就可以吃到更多的绿*食品，身体才会更加健康。

三、创造绿*环境从我做起。

1、讨论：在我们身边也有许多环境被污染的现象，我们应该怎样做呢?(重点突出废旧电池和塑料制品的危害)

2、争做绿*小卫士。

幼儿相互交流，把自己的想法和同伴说。

网址：《食品的储存》幼儿园科学教案（汇总7篇） https://www.yuejiaxmz.com/news/view/1270636

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