旧书重读：营业性茶艺的习茶

泡茶时茶叶翻滚的学问：新茶需重泡，旧茶宜轻冲。 #生活乐趣# #日常生活趣事# #生活智慧小知识# #文化艺术小常识#

很多朋友对于旧书重读：营业性茶艺的习茶和不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

2。茶学习

对于酿造艺术而言，一个非常重要的一点是要注意理性和兴趣共存的程序，以及形成和精神。茶的酿造程序可以分为：准备茶，享用茶，制作茶，酿造，喝茶，品尝茶，补充水和收集器皿。

（i）准备茶

在用茶来治疗客人时，您应该选择好茶。所谓的好茶应注意两个方面。一方面，它是指茶的质量，您应该选择高质量的好茶来治疗客人。使用由茶艺术家掌握的茶评论知识来评估人类视觉，气味，口味和触摸的外观，颜色，香气，味道，汤颜色和叶子底部，并判断并选择最优质的茶，以将其献给客人。

另一方面，选择茶时，应该根据客人的喜好选择各种茶。同时，应根据客户的口味调整茶的浓度，或者根据客人的不同情况选择茶。例如：女士们可以选择减肥和美容功能的乌龙茶，男人可以推荐带有大量血液降低脂质效果的茶茶，等等。

同时，为了满足四个季节的变化并增加对喝茶的兴趣，您也可以根据季节选择茶，例如：春季喝花茶，一切都会恢复，花茶的香气丰富且充满春天。夏季喝绿茶可以缓解热量和渴望。同时，绿茶更昂贵，也应尽早食用。秋天喝乌龙茶。乌龙茶既不冷也不温暖，它在黑色和绿茶之间。它具有迷人的香气，并有助于消化。酿造过程充满乐趣，并且对气泡具有抵抗力。它适用于在家庭聚会团聚的收成季节饮酒。冬天喝红茶。红茶本质上味道甜而温暖，可以远离冷空气，增加营养，并具有温暖胃的功能。同时，可以调整红茶并充满浪漫的氛围。

茶道艺术家选择茶后，他们还必须介绍茶的起源，优质特征，著名的茶文化和酿造点，以便客人可以更好地欣赏和品尝茶，还可以在享受物质的同时获得精神影响。

（ii）喝茶

由于外观，质地，特定重力，质量和成分浸出率，不同类型的茶应该具有不同的茶水投掷方法。对于各种著名的茶，带有沉重的骨头，紧密的绳子，精致的芽和叶子，高香气成分以及对茶汤的香气和颜色的要求，可以使用“上掷”方法；带有松散条的茶叶，轻度重力，不容易沉入茶汤，“下掷”或“中掷”方法应用于茶。在不同的季节中，您可以参考秋季投资中期，夏季的上涨和冬季投资的投资方法。

（iii）滋润茶

最好在酿造之前“湿茶”。首先，要升高茶叶的温度，靠近茶水的水温，并提高茶汤的质量。第二个是帮助茶欣赏茶的香气并确定茶的质量。

该方法是将茶壶或茶杯加热，然后将其放入茶叶中，然后在适当温度下使用茶水，然后将水倒入池或倒流旋转的锅中。有必要注意的是，一旦茶叶湿了，就必须停止注入它，然后盖住盖子，然后立即将茶倒出。此时，锅中的茶叶吸收了热量和水，将原始的“干茶”变成了芽“湿茶”。茶品尝者可以欣赏茶叶的“汤香气”。这是茶水酿造方法中所谓的“温暖酿造”方法。温暖的酿造方法更适合用略微重火，旧茶或旧茶酿造茶。对于带有轻火和强烈香气的茶，在酿造时，该动作应该很快，以保持茶的香气。

待续.

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