一个土豆，两个鸡蛋，教你做最营养早餐，3分钟搞定，简单易学！

用土豆泥做早餐：搭配鸡蛋、培根，简单营养，适合忙碌早晨。 #生活技巧# #创意技巧# #烹饪菜谱#

一日之计在于晨，早餐是一天中最重要的一餐了。吃好早餐，比做什么都重要。但是如今快节奏的生活，让人们很容易忽视早餐的重要性，殊不知不吃早餐的危害是很大的！其实有很多朋友们不是不想吃早餐，一是因为不会做或者做的不好吃，二是因为有些早餐制作时间比较长。所以导致很多时候，只能外出去地摊上，随便吃一些不太卫生的早餐，凑合一下！随着生活水平的不断提高，人们对早餐的要求也越来越高。不仅要味道好，还要有营养，做法更要简单，适合在家里做才行！

今天我为你带来的这道早餐，以上的要求基本都符合。好吃，营养，做法简单易学，3分钟左右就能搞定。而且所用的食材很便宜，一个土豆加上两个鸡蛋，就可以了！

做法步骤：

1把新鲜的土豆去皮，然后准备两个鸡蛋！

2把土豆切成丝，用清水多冲洗几遍，放入碗中。

3把鸡蛋打进碗里，加少许盐，面粉，搅拌均匀，活成糊状！

4锅一定要刷干净，加入底油，把面糊倒进去摊成饼状，用小火慢煎！

5等一面煎至金黄色的时候，翻过来再煎另一面。煎的时候，要用勺子按压一下，这样心里会熟的快，熟的透！

6煎好以后，把饼放在案板上，切成小块装盘即可！

色泽金黄，外皮酥脆，内心鲜嫩可口，营养十分丰富，是一道色香味俱全的营养早餐！

小贴士：

1土豆丝一定要冲洗干净，以免影响口感！

2煎的时候要先把锅烧热再加底油，这样锅内会变滑，不容易粘锅！

亲，你觉得我做的这道早餐怎么样？？你学会了吗？？

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