光明食品集团“产业+服务”融合升级，推动幸福社区建设

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由光明食品集团所属上海康养集团与浦东新区塘桥街道联合打造的"塘桥美好生活馆"今天开业。

"塘桥美好生活馆"主体建筑面积近800平方米，设计精巧、功能齐全，整体分为"邻里社交和餐饮服务"两大功能区域，满足了周边居民综合性生活服务需求。在"邻里社交"中，开设了"一网通办、美好生活会客厅、主题活动区和儿童乐园"等便民设施，将满足不同年龄层次群体的多样化、个性化需求。在"餐饮服务"中，依托光明食品集团从田头到餐桌的全产业链资源，将光明的"高品质、高蛋白"有机融合，建有"光明好选、食养咨询室和社区食堂"等服务空间。整体打造了一个集"社区食堂、睦邻生活和便民服务"等"吃、购、社交"为一体的多元融合阵地，构建起服务周边居民群众换新升级的"幸福社区"。

走进"食养咨询室"，醒目的科普长廊、智能化的触控互动学习设备，吸引了居民朋友们的眼球。精心呈现的《肌少症膳食营养处方专家共识和解决方案》展示，还有按照二十四节气搭配的肌少症套餐，更是让大家驻足观看，很多居民也纷纷向现场工作人员询问"要怎样才能给家里的老人来一份同样的套餐"。

截至2023年，上海市60岁及以上年龄的人口占比为37.4%。随着人口老龄化加剧，肌少症作为一种与年龄相关的退行性骨骼肌疾病，其防治形势将愈发严峻。研究显示，上海市社区老年人肌少症患病率为11.7%，而在80岁以上的高龄老人中，这一比例更是高达27.2%。合理膳食是"肌少症"重要的防治手段之一，因此，在老年群体的饮食管理特别是"肌少症"防治管理中，"吃什么、怎么吃、吃多少"这三个问题变得尤为关键。

"金黄酥脆的椒盐大虾、经典家常的四喜烤麸、清爽可口的清炒菠菜、滋补养生的山药枸杞炖鸽子汤"这份专属于"小寒"节气的定制套餐，热气腾腾地呈现在居民朋友们的面前。作为上海首家集肌少症健康科普与膳食营养支持于一身的社区食堂，在这里，居民们不仅每餐能选择约30-50种少油少盐的健康适老菜品，还能亲眼看到、亲口品尝到上海康养集团在第七届进博会上全新推出的肌少症节气套餐，还能通过"食养咨询室"的互动学习平台以及定期专家健康科普活动，享受到从互动学习到知识获取、健康自测、专业科普和营养指导的"一站式"健康支持服务。这样的服务不仅能让老年人品味美食，同时也能学习到科学的膳食营养知识，有助于他们更好地预防肌少症、管理慢性疾病，从而全面提升生活质量。

冬日里来上一杯极具性价比的光明好选咖啡，不仅补充温暖与活力，还为生活增添了一份温馨与惬意。"种类丰富"的光明好选，精选光明食品集团旗下"米面粮油、零食糖果、肉蛋奶制品"等优质产品，让居民在家门口就能享受到一站式的便利和丰富。

优雅现代的环境氛围、琳琅满目的美食佳肴、无微不至的贴心服务……据项目负责人介绍，"塘桥美好生活馆"提供的餐饮服务，自试运营以来，已为4000余名辖区居民办理会员卡，后续周边老年人可快速便捷地享受到优惠服务。项目的开设不仅成功破解了周边老年群体的就餐难题，更蜕变成为社区居民增进情谊、共享生活的温馨港湾。居民们普遍反馈，"早就盼望着能早些开业，这样又多了一个活动去处和场所"。此外，"一网通办"的便捷服务、儿童专属活动空间、户外职工爱心接力站等多元化设施的融入，也让"塘桥美好生活馆"愈发彰显出和谐与美好的生活特质。

作为上海超大型城市主副食品供应的重要力量，光明食品集团始终致力于打造安全、优质、健康食品的标杆。上海康养集团借助光明食品集团全产业链优势，积极整合集聚"光明商业、上海农场"等优势资源，探索推动"产业+服务"的融合发展模式。新开业的"食养咨询室"位于与前几个月开业的张家浜路养老院"15分钟社区生活圈"内，与养老院的康养服务协同发力，全方位护航长者的幸福晚年。

"让社区生活更美好，让长者生活更有品质"。这份温馨美好和卓越品质的背后，是上海康养集团践行"让市民离不开光明"奋斗目标的重要实践，将老人的需求放在首位，将市民的幸福放在心间，不仅彰显着"城市温度"，也传递着"光明关怀"。

"塘桥美好生活馆"，这一洋溢着温情与憧憬的名字，不仅超越了传统社区食堂的定义，让老人"有的吃、吃得好、吃得对"，更是通过美食这一媒介，将老年人及其他社区成员紧密联结，巧妙融合"社区食堂、聚会餐饮、休闲餐饮与食品市集"等多元功能，正在成为"积极向上、追求高品质生活态度"的生动诠释，全力打造社区食堂的3.0版本。

　　作者：徐晶卉

文：徐晶卉 图：受访者供图 编辑：周渊 责任编辑：戎兵

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