世卫组织呼吁：禁止冰箱放1塑料袋，或对甲状腺不利，早处理

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清晨，王阿姨刚打开冰箱，发现昨晚剩下的菜还用着“购物袋”随手一包。她习惯性地想加热，却突然想起，社区健康讲座上有人提醒过：“冰箱里千万别用这一种塑料袋！会伤甲状腺！”王阿姨纳闷：难道家里常见的小塑料袋真有这么大危害？很多中老年人都不会多想，只觉得“塑料袋结实、随用随扔”。可你知道吗？

世卫组织曾明确呼吁：一种常见塑料袋，不仅影响食物安全，还可能悄悄影响我们的甲状腺健康。这背后到底有什么科学依据？甲状腺问题近几年为何越来越常见？尤其是那些看似不起眼的小习惯，真的可能潜藏健康隐患吗？今天，带你揭开冰箱“1塑料袋”背后的真相。

很多人对甲状腺并不陌生。我国甲状腺结节发病率逐年上升，部分中老年人甚至每年体检都会被查出新问题。但大多数人可能没意识到，平时不经意间用错了塑料袋，却可能让甲状腺健康面临新风险。购物回家的透明马夹袋、便利店外卖袋、甚至颜色鲜艳的回收塑料袋，只要非食品级、材质不明，有毒成分就有可能“溶解”到食物中，被我们吃下肚。根据世卫组织建议，冰箱里不要再随意存放这类塑料袋，尤其要警惕一类来源不明、颜色杂乱、无食品标识的袋子。理由是什么？

甲状腺到底怕什么？塑料袋里的“隐形危机”

从医学角度看，甲状腺是人体重要的内分泌器官，影响新陈代谢、体温、心跳、免疫等多项机能。近年来，甲状腺结节、甲状腺癌发病率逐渐上升，《中国肿瘤登记年报》数据显示，我国甲状腺癌年发病人数已超过54万，且呈每年递增趋势。

那么，和冰箱里的塑料袋有何关系？原来，不少回收塑料袋原材料中混入了多环芳烃、邻苯二甲酸酯等有害化学物质，而低温存储、加热或酸性食物环境，都可能促使这些物质迁移到食物表面。

权威研究表明，长期摄入上述有害物质，会干扰人体甲状腺激素分泌，甚至造成细胞突变和慢性炎症。《国际环境卫生杂志》一次针对6万余人的流行病学调查显示，对比安全塑料袋，不合格塑料袋使用率高的家庭，甲状腺功能异常的风险上升了12.6%。不仅如此，这些化学物质还容易在体内积聚，损害免疫系统，诱发甲状腺结节或恶变。

一时方便，可能换来大隐患。日常这几种习惯尤其要警惕，

坚持用“非食品级塑料袋”存放菜饭，一个月后身体可能出现3种变化：

首先，甲状腺激素紊乱。如果摄入有害化学残留，甲状腺分泌功能首先受到影响，表现为心慌、乏力、体重波动等。中老年人尤其敏感，甚至容易和高血压、糖尿病等慢性病混淆。

其次，免疫力下降。长期进食受污染的食物，身体免疫细胞会被抑制，容易频繁感冒、身体易疲劳、慢性炎症难愈。《中国食物卫生报告》跟踪5000余户家庭，结果显示：不健康塑料袋使用者免疫力评分比对照组低15%。

最后，甲状腺结节发生率提升。流行病学数据显示，不当使用塑料袋存储食物，甲状腺结节检出率比安全组高出8.3%。最值得警惕的是，如果是色彩鲜艳、来路不明的塑料袋，风险更高。

“别人没事我也不会有事”是典型侥幸心理。甲状腺属于“小器官大作用”，问题初期症状往往不典型，一旦发现已进展较深。所以很多医生提醒：健康问题往往源于生活细节，防患于未然很重要。

专家建议：远离高风险塑料袋，这3招请及时调整

建议从现在开始，不管冰箱容量多大、菜饭有多少，一定要做到“食品分开存、专用食品袋、按时清理”三步走：

首先用正规食品级塑料袋或玻璃保鲜盒。市面上带有“QS”或“食品接触用”标志的白色或透明塑料袋，可放心使用。不要图方便用超市购物袋、回收袋替代，尤其不能反复加热。

其次避免将熟食、热食直接放入塑料袋冷藏。高温、油脂和有机酸会促使有害物质迅速迁移，更要谨防色素、塑化剂溶出。建议待食物冷却到室温后，再用专用容器分装入冰箱。

最后定期检查、及时处理冰箱内杂物。每周至少一次清理过期或疑似受污染食品，对塑料袋、一次性餐盒等定期换新，防止细菌和有害物质繁殖。

如果你已经习惯了用“1塑料袋”简单包食物，今天不妨换种方式，给自己的甲状腺和免疫力多一层保护。不仅如此，平时也要注意饮食均衡，多吃新鲜蔬果、适量摄入海产品，补充足够碘元素和抗氧化物质，有助于甲状腺健康。

医学共识提醒：健康其实就在日常琐碎小事中，防患于未然远比“亡羊补牢”重要得多。甲状腺虽小，但关系到整个人体机能。与其等病了再治，不如从今天开始就管理好冰箱，食品专用袋、防止污染、定时清理，都是最简单高效的健康守门员。需要提醒的是，具体健康状况仍需到正规医院进行检查和评估，本文建议可降低风险，但不能替代专业诊治。

本文为健康知识科普，结合权威资料和个人观点撰写，部分情节为方便表达和阅读理解进行了适当虚构与润色，内容仅供参考，不能替代医生诊断。如感不适，请及时就医。

参考资料:

《中国居民膳食指南（2022）》

《国际环境卫生杂志》：塑料污染与内分泌疾病流行病学综述

《甲状腺疾病流行趋势与对策分析》

《食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB4806.7-2016》

网址：世卫组织呼吁：禁止冰箱放1塑料袋，或对甲状腺不利，早处理 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/1385757

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