高血压的日常保健与健康食谱

发布时间：2025-11-01 02:02

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高血压的日常保健与健康食谱

高血压病人有胖瘦之分，食谱可分为三类：减肥食谱、日常食谱、节假日食谱。

如果病人肥胖，先要记住：饭前喝汤，苗条健康；饭后喝汤，越喝越胖。这三种食谱可灵活掌握，交替使用，最关键的一条是保持理想体重。理想的体重是健康的重要指标。超重和肥胖是我国人群监测中致动脉粥样硬化的最强危险因素。

减肥食谱：每日总热量1200－1400千卡，超重、肥胖的高血压患者适用。热量：1200－1400千卡

内容：粮：3两瘦肉类：2两牛奶：250克鸡蛋：1个蔬菜：2斤油：15克盐：3克

早餐：分配：绿豆麦片粥1两煮鸡蛋1个香油拌芹菜5两牛奶1碗午餐：米饭1两蒜泥拌白肉（瘦）1两拍黄瓜5两生西红柿5两晚餐：扒鸡（瘦）3两熬白菜（木耳、虾皮少许）5两馒头1两

做法：1.绿豆和薏仁预先泡水一碗。

2.锅内放5碗水，放绿豆与薏仁煮至熟软。

3.放入麦片与冰糖略煮3－5分钟。可以热饮或冰凉再食。

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