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《吃出聪明来：科学饮食与儿童健康》：针对儿童提供健康饮食建议 #生活技巧# #健康生活方式# #健康生活方式书籍# #健康饮食书籍#

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儿童的健康饮食儿童健康饮食标准

儿童的健康饮食儿童健康饮食标准

儿童肥胖、过敏等问题一直困扰着很多父母，所以健康饮食对儿童尤其重要，以下是由学习啦我整理关于儿童的健康饮食的内容，希望大家喜欢!

儿童的健康饮食

1、挑选健康的零食与正餐

简单易做的健康饮食不一定比那些不健康的饮食口味差。这正是让孩子大口吞下健康食品的绝好机会。这种做法并不是百分百保险的做法，但成功几率还是很高的。专家推荐的健康饮食包括：水果、面条、谷类面包、燕麦等脂肪较少的日常食物。

2、以身作则，培养饮食好习惯

这一观念与言传身教的理念是一脉贯通的。毕竟，如果你自己大口嚼着炸薯条和汉堡包，就不能指望孩子老老实实的吞下一盘蔬菜了。在餐桌上加一盘清淡的蔬菜沙拉。可以用芥末代替沙拉酱。多吃炒菜和蒸菜，少吃油炸食品。如果你自己能多吃健康食品，远离垃圾食品，你的孩子也会模仿你的饮食习惯。这听起来简单，但百分百有效。

3、尝试新食物

如果孩子吃了你做的健康食物但不喜欢吃怎么办呢?研究表明，幼儿需要15次以上的尝试之后才能习惯一种食物。不要放弃，坚持让孩子吃健康食物，最后他╱她一定会喜欢的。

4、混合饮食

你需要知道时间不是问题。不一定非要用早餐果汁配小饼，午餐吃三明治的饮食常规约束孩子。时不时吃一点并没有什么坏处。给他完全的饮食自由，午餐吃燕麦、早餐吃奶酪饼干都没关系，只要他愿意吃就可以了。

5、家庭餐桌

家庭成员聚在一张桌子上吃饭可以帮助孩子养成健康的饮食习惯。孩子在摄入更多的健康食物的同时也能体会到家庭的温暖。研究表明在家庭餐桌上吃饭的孩子比那些单独吃饭的孩子吃了更多的谷类与全麦食品。如果家长平时太忙的话，可以利用周末时光与孩子一起吃吃饭。

6、不留剩饭

不!这不是说你一定要吃光所有的饭。而是一定要适量高质而且最好不要剩饭。当然孩子不会因为零食太多抱怨，但在特定时刻才能让孩子吃很多零食，比如生日聚会。这样小朋友才能学会适量饮食。

7、控制果汁、牛奶摄入量

如果孩子喝了过多的果汁和牛奶，就得想办法让他们吃点别的了。什么东西吃的太多都不好，就算是健康的食物也一样。

8、健康选择

每次购物时都要意识到你的购物选择决定了孩子的饮食选择。多买新鲜水果、蔬菜、低脂肪酸奶、自然豌豆黄油、全麦面包、全麦饼干等。多买牛奶而不是加糖饮料，比如可乐、碳酸饮料。

9、涵盖多种维生素

孩子健康成长，各种维生素都少不了。像维生素A、B、C、D、E、K等都是儿童成长的必须维生素。这些维生素可以通过日常食物补充，比如家禽肉、鱼、蔬菜、水果等。把这些富含维生素的食物加入儿童午餐，确保孩子每日摄入足够量的维生素。

10、让孩子参与烹饪

让孩子进入厨房，让他们帮忙剥皮、清洗蔬菜。孩子们还可以根据自己的口味在菜里添些佐料。让孩子看到每道菜的准备过程，他们才更有耐心吃菜。碰到自己不喜欢的菜时，小朋友会因为自己参与了制作而不忍心嫌弃。

11、在日常食物中增加钙含量

让孩子摄取足够钙含量的办法有很多。比如，在水果沙拉里加入低脂酸奶;在煎蛋卷里加切达干酪;三明治里加低脂奶酪;用全麦面包做小披萨等。

12、用小东西吸引孩子

你可以在每次孩子吃完新鲜水果或蔬菜后给他们一小块零食。用小杯酸奶搭配苹果切片;豆沙酱搭配蔬菜片。

13、增加纤维摄入

小孩偶尔会便秘，而纤维利于通便，可以在儿童饮食中多加一些纤维。饮水与纤维摄入足够，孩子便秘的几率就会大大下降。要保证孩子每日摄取足够的纤维。多吃富含纤维的食物，比如蚕豆、烤的甜土豆、碎麸皮。

14、不要暴饮暴食

孩子碰到喜欢吃的东西就会一次吃很多。不要让孩子一次吃一大包薯片或者一大盒冰淇淋。不要一次给他太多。比如，你可以把它们先存在其他房间里，每次只拿一点到餐桌上。冰箱里不要放太多零食，这样才能更容易控制孩子的饮食。

15、为就餐增添乐趣

把蔬菜、水果、低脂奶酪、面包等做成有意思的形状，这样孩子们才会更愿意吃下。用长竹签串一些奶酪片、芝士片、菠萝片、苹果、黄瓜、西红柿或其他水果。你也可以用水果拼一些有趣图案，孩子们会主动去吃这些有趣的水果的。

16不要认为孩子天生挑食

很多父母总是觉得他讨厌菠菜，她不喜欢牛奶。不要把这些习惯看作难以更改的习惯。因为随着孩子的成长，

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