Unit6PlanforyourselfSectionA(2a
文档简介
Unit6Planforyourself.SectionA(2a2d)教学设计一、新课标主题分析本课时对应《义务教育英语课程标准(2022年版)》“人与自我”主题下的“健康文明的生活方式”子主题,聚焦“烹饪美食与生活技能”,通过菜谱阅读、对话听力与步骤描述,引导学生在语言实践中理解“生活技能是自我成长的基础”,同时渗透“劳动实践、珍惜食物”的价值导向,符合新课标“在真实生活情境中发展语言能力”的要求。二、核心素养目标素养维度具体目标语言能力掌握烹饪类词汇(stirfry,steam,ingredient等)及步骤类衔接词(First,Next);First...First...Next...Then...Finally...”描述烹饪步骤;3.完成听力填空,提取对话中关于菜谱的关键信息。文化意识了解“家常菜是生活文化的一部分”,建立“劳动创造生活乐趣”的认知。思维品质通过菜谱步骤梳理,培养逻辑排序能力;通过对话拓展,提升推理与联想能力。学习能力学会用“步骤清单法”梳理任务流程,能借助同伴互助完成口语输出。三、教学重难点重点:烹饪步骤的英文描述;衔接词(First/Next等)的正确使用;听力信息提取。难点:用连贯的语言描述完整烹饪流程;将菜谱词汇灵活运用到真实对话中。四、教法学法教法:情境教学法、任务型教学法、示范模仿法、直观演示法。学法:合作学习法(小组梳理步骤)、观察学习法(视频/图片辅助)、实践学习法(步骤描述练习)。五、教学过程(表格式)教学环节教师活动学生活动设计意图1.导入:美食“语”你相遇1.展示“西红柿炒鸡蛋、清蒸鱼”等家常菜图片,提问:“What’sthisdish?Canyoucookit?”;2.播放15秒“西红柿炒鸡蛋”烹饪短视频(无声音),引导学生用中文说步骤,自然引出“如何用英语说烹饪步骤”的主题。1.用中文描述菜品,分享是否会做这道菜;2.观察视频,用中文说烹饪步骤,尝试用简单英文词(如“cut”“cook”)描述。以“家常菜”为情境载体,激活生活经验,降低语言学习的陌生感,关联“劳动实践”的思政导向。2.新知:菜谱词汇与步骤1.呈现教材2b的菜谱,讲解ingredient(食材)、instruction(步骤)等核心词汇;2.示范用“First...Next...Then...Finally...”描述西红柿炒鸡蛋的步骤,引导学生标注步骤衔接词;3.布置任务:小组合作,将“清蒸鱼”的步骤(打乱)用衔接词排序并描述。1.跟读词汇,标注菜谱中的步骤词;2.模仿教师,用衔接词描述西红柿炒鸡蛋步骤;3.小组讨论,排序清蒸鱼步骤并上台展示描述。通过“示范梳理排序”,让学生主动建构步骤描述的逻辑,突破“流程描述”的语言难点。3.巩固:听力与对话1.播放教材2c的对话音频2遍,引导学生抓取“步骤细节、食材用量”等关键信息;2.展示听力文本,核对答案,强调“Howdowemake...?”“Weneed...”等句型;3.追问:“Whatelsedoweneedforstirfriedeggsandtomatoes?”(引导学生补充“oil”“sugar”等食材)。1.第1遍听:捕捉对话大意;第2遍听:填写步骤空格;2.核对答案,标注重点句型;3.小组讨论,补充食材,用句型“Weneed...”表达。听力训练提升信息提取能力,追问拓展引导学生结合生活经验完善菜谱,渗透“观察生活、细致思考”的思维品质。4.拓展:我的“美食小课堂”1.提供“步骤支架”(First,Ineed...Next,I...Then,I...Finally,I...);2.组织“美食小课堂”:学生选择一道家常菜(如“蛋炒饭”),用英文准备步骤描述;3.邀请2名学生上台当“小厨师”,边用道具(塑料食材)演示边描述步骤,教师点评。1.参考支架,选择家常菜,梳理烹饪步骤;2.小组内排练描述,互相纠正衔接词使用;3.上台演示+描述,倾听同伴反馈。以“真实道具+步骤支架”降低输出难度,实现“语言运用+劳动体验”的结合,落实“生活技能”的主题目标。5.升华:美食与生活1.展示“家人一起做饭”的温馨图片,提问:“Whydowecookathome?”;2.引导学生总结:“Cookingisalifeskill,anditmakesfamilyhappy.”(渗透“劳动创造幸福、珍惜食物”的价值观)。1.讨论“在家做饭的意义”,分享自己帮家人做饭的经历;2.跟读主题句,记录核心观点。从“语言学习”延伸至“生活价值”,让思政渗透自然融入主题,提升学生对生活技能的认知。6.小结与作业1.用“流程图”总结本节课的步骤衔接词与核心句型;2.布置分层作业:基础层:用衔接词写西红柿炒鸡蛋的步骤(34句);进阶层:帮家人做一道菜,用英文拍1分钟“烹饪vlog”描述步骤。1.绘制流程图,梳理知识框架;2.选择对应层级作业,完成任务。流程图巩固逻辑描述能力,分层作业兼顾不同学生的实践需求,延伸课堂至真实生活。六、教学反思亮点反思:以“家常菜烹饪”为真实情境,串联词汇、听力、口语环节,实现“语言学习生活技能价值观”的三维融合,符合新课标“教学评一体化”的要求;“美食小课堂”环节用道具演示+语言描述,让学生在“做中学”,提升了课堂参与度与体验感;思政渗透紧扣“劳动、家庭、珍惜食物”,避免说教,与主题自然结合。不足与改进:步骤描述的练习时间可增加3分钟,可设计“步骤接龙”游戏(小组轮流说一句步骤),强化衔接词的使用;听力环节可增加“听前预测”(如根据图片预测步骤词),提升思维参与度;展示环节可增加“学生互评表”(从“步
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