住客房的清扫

发布时间:2026-02-23 14:35

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第三章 客房的清洁保养,,,第一节 客房清扫的准备,第二节 客房的清洁整理,第三节 客房的计划卫生,第四节 客房的消毒及虫害控制,,第一节 客房清扫的准备,,一、客房清扫的规定,,(一)清扫工作以不干扰客人为准 (二)养成进房前先思索的习惯 (三)注意房间挂的牌子 (四)养成进房前先敲门通报的习惯 (五)养成开门作业的习惯 (六)讲究职业道德,尊重客人生活习惯 (七)厉行节约,注意环境保护,,,“请勿打扰”标志,,,“请即打扫”标志,,,进门通报,,第一节 客房清扫的准备,,二、客房的清洁卫生质量标准,,(一)感官标准 1. “十无” 2. “六净” (二)生化标准 1. 茶水具和卫生间洗涤消毒标准 2. 空气卫生质量标准 3. 微小气候质量标准 4. 采光照明质量标准 5. 环境噪音允许值,,第一节 客房清扫的准备,,三、客房清扫前的准备工作,,(一)到岗前的准备工作 1. 更衣 2. 接受检查 3. 签到 4. 接受任务 5. 领取钥匙和呼叫机 6. 进入楼层,,第一节 客房清扫的准备,,三、客房清扫前的准备工作,,(二)到岗后的准备工作 1. 准备好房务工作车 2. 准备吸尘器 3. 了解、核实房态 4. 确定客房清扫的顺序,,,准备好房务工作车,,第二节 客房的清洁整理,,一、客房清扫的基本方法,,(一)从上到下 (二)从里到外 (三)环形清理 (四)干、湿分开 (五)先卧室后卫生间 (六)注意墙角,,第二节 客房的清洁整理,,二、走客房的清扫程序,,(一)走客房清扫的基本要求 (二)卧室清扫程序 1. 卧室清扫程序“十字诀” 2. 卧室清扫的具体操作规范 (三)卫生间清扫程序 1. 卫生间清扫“十字诀” 2. 卫生间清扫的具体操作规范 3. 清洁卫生间注意事项,,,开:开门打扫、开灯、开窗 清:清理烟灰缸和垃圾 撤:餐具、杯具、布件 做:铺床 擦:擦拭家具 查:查看家具物品有无损坏、缺失 添:添补房间用品、宣传品 吸:地毯吸尘 观(关):观察、关门、关灯、关窗 登:登记,,,,第二节 客房的清洁整理,,三、其他状态客房的清扫,,(一)住客房的清扫 (二)空房的整理 (三)夜床的整理 (四)小整服务,,,夜 床,,第三节 客房的计划卫生,,一、计划卫生的意义,,客房的计划卫生是指在做客房的日常清洁卫生的基础上,拟定一个周期性清洁计划,采取定期循环的方式,将客房中平时不易清扫或清扫不彻底的地方全部清扫一遍。

客房计划卫生的意义有: (一)保证客房的清洁卫生质量 (二)维持客房设施设备的良好状态,,第三节 客房的计划卫生,,二、客房计划卫生的内容,,(1)除日常的清扫整理工作外,规定每天对某一部位或区域进行彻底的大扫除 (2)季节性大扫除或年度性大扫除这种大扫除不仅包括家具,还包括设备和床上用品一个楼层通常要进行一个星期,因而只能在淡季进行客房部应和前厅部、工程部取得联系,以便对某一楼层实行封房,维修人员对设备进行定期检查和维修保养第三节 客房的计划卫生,,三、计划卫生的管理,,(一)做好计划卫生的安排和检查记录 (二)注意安全 (三)准备好清洁工具和清洁剂,,第四节 客房的消毒及虫害控制,,第四节 客房的消毒及虫害控制,,二、虫害的控制,,1. 虫害的诱因 (1)所有的虫害都需要一个温暖和不受打扰的栖身之地,而食物和水又是其生存和繁衍的必要条件 (2)先天或外界的一些因素也能造成虫害 2. 虫害的类别 (1)昆虫类包括蠹虫、臭虫、虱子、跳蚤、苍 蝇、蟑螂、蚊子等 (2)啮齿类包括褐家鼠、小家鼠等 (3)菌类包括霉菌等腐生菌第四节 客房的消毒及虫害控制,。

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