亚朵上线全新养生早餐,引领健康饮食生活方式 “一日之计在于晨”,早餐对于每一个中国人来说是一日当中最不可或缺的一餐。而随着生活节奏加快,越来越多年轻人开始糊弄,甚至...
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“一日之计在于晨”,早餐对于每一个中国人来说是一日当中最不可或缺的一餐。而随着生活节奏加快,越来越多年轻人开始糊弄,甚至不吃早饭。与之形成鲜明对比的是,在2018年全球知名营养品牌康宝莱针对中国消费者调研发布的《中国营养早餐调研报告》中显示,75%的中国消费者认为早餐是一天中最重要的一餐,90%的中国消费者认为树立每日健康早餐的习惯至关重要,还有38%的受访者表示,如果有“满足每日所需营养的现成早餐”,他们愿意每天吃早餐。
亚朵敏洞悉到矛盾背后所蕴含的真正需求——消费者希望能方便快速的吃到一份健康、营养又美味的早餐。经过长期调研与研发,亚朵于近期陆续推出全新「亚朵养生早餐」,这次升级将为用户带来更健康美味的早餐选择。
洞察用户早餐需求,兼顾营养与美味
对于酒店用户来说,来到酒店的核心诉求,除了“睡得好”就是“吃得好”。早餐是否健康、干净、美味,也成了各大OTA平台上住客给出好评/差评的重要指标之一。
作为亚朵细化的17个服务触点之一,餐饮服务一直收到亚朵高度重视,已推出的服务中就包含吕朦路早、深夜粥到等。此番「亚朵养生早餐」的推出,一方面是基于亚朵对入住酒店用户的深入调研。他们之中的多数为差旅用户,经常需要面对应酬、加班的情况,导致他们的饮食常常偏向高盐、高糖、高脂食物,而一份清淡健康的早餐会更贴合他们的胃口。另一方面,则是基于对中国用户早餐需求的调研,现代消费者对早餐健康的需求越来越高,不仅要低碳低脂低糖,还希望早餐富含高纤维和高蛋白。于是,兼顾了健康与美味的「亚朵养生早餐」应运而生。
考虑到中国南北地区用户饮食差异的问题,「亚朵养生早餐」项目在前期经过大量用户调研和饮食文化研究后,最终确定了四个兼顾南北饮食喜好的传统食物,即豆浆、豆花、小米粥和豆渣卷饼,作为第一批特色餐品上线。这一选择使得「亚朵养生早餐」能够满足更多用户口味需求。
精选养生食材,还原传统工艺
精选食材是制作美味健康早餐的基础。因此,亚朵养生早餐对原料更加注重精细挑选。例如,所选用的大豆来自东北富硒黑土地,富含植物蛋白质和植物雌激素,对身体健康有益,有宽中益气之效。小米本就是五谷之首,而亚朵精选的米脂小米则来自陕北黄土高原的米脂县,能够熬出三层米油,富含色氨酸等营养物质。好产地、好食材,造就了亚朵早餐的好营养。
值得一提的是,为了制作出更具有传统风味的豆浆,亚朵此次与豆浆机元老九阳达成合作,专门研发了定制豆浆研磨机器,还原了传统磨盘制作工艺,使得豆浆和豆渣分离,豆浆口感更加丝滑,香味更浓郁。
而对于自古以来的南北“豆花甜咸之争”,亚朵也有对策,将提供甜咸各12种调料选择,客人可根据个人喜好自由添加,可甜可咸,增补元气。
亚朵养生早餐的推出,是亚朵在健康生活方式领域的一次全新尝试,它不仅满足了消费者对健康饮食的需求,也引领了一种健康饮食的生活方式,为亚朵的体验提升提供了新的动力。未来,亚朵将继续秉承“用户第一”的价值观,不断进行服务创新和升级,为消费者提供更加优质、个性化的住宿体验。据悉,「亚朵养生早餐」现已上线全国100+门店,后续将继续解锁更多城市风味,为广大用户提供更贴合当代年轻人需求的健康早餐选择。
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