经济实惠的几道家常菜,美味简单,鲜香下饭,学会了不用下馆子!
作者：闻出南充 • 更新时间：1月前 •阅读
经济实惠的几道家常菜，美味简单，鲜香下饭，学会了不用下馆子！
干锅土豆片
食材：土豆、豆瓣酱、葱花、盐、酱油、蒜、辣椒面
做法：
1.土豆削皮洗净；
2.切成均匀的片，不要太薄；
3.锅里放水，水烧开以后把土豆片放进去烫一下，二十秒左右就可以了，烫久了做的时候容易烂掉，不烫也做不好；
4.锅里放油，把土豆片两面煎黄备用；
5.锅里加油烧热后，放蒜片，豆瓣酱适量，还可以放点花椒粒炒香；
6.把煎黄的土豆片倒进去翻均匀，撒上适量辣椒面翻匀，然后装干锅，撒葱花白芝麻，点上酒精炉即可。#家常菜#干锅土豆片#豆瓣酱收藏
经济实惠的几道家常菜，美味简单，鲜香下饭，学会了不用下馆子！
干锅土豆片
食材：土豆、豆瓣酱、葱花、盐、酱油、蒜、辣椒面
做法：
1.土豆削皮洗净；
2.切成均匀的片，不要太薄；
3.锅里放水，水烧开以后把土豆片放进去烫一下，二十秒左右就可以了，烫久了做的时候容易烂掉，不烫也做不好；
4.锅里放油，把土豆片两面煎黄备用；
5.锅里加油烧热后，放蒜片，豆瓣酱适量，还可以放点花椒粒炒香；
6.把煎黄的土豆片倒进去翻均匀，撒上适量辣椒面翻匀，然后装干锅，撒葱花白芝麻，点上酒精炉即可。
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