学龄儿童平衡膳食

营养饮食指导，为学龄前儿童提供均衡膳食 #生活技巧# #育儿建议# #学龄前教育课程#

准则一：主动参与食物选择和制作，提高营养素养  
  了解食物与环境及健康的关系，了解并传承中国饮食文化；充分认识合理营养的重要性，建立为自己健康和行为负责的信念。
  主动参与食物选择和制作。会阅读食品标签，与家人一起选购和制作食物，不浪费食物，并会进行食物搭配。
  家庭和学校构建健康食物环境。除提供平衡膳食外，还应通过营养教育、行为示范、制定食物规则等，鼓励和支持学龄儿童提高营养素养并养成健康饮食行为。
准则二：吃好早餐，合理选择零食，培养健康饮食行为。
一日三餐是学龄儿童正常生长发育的物质基础。营养充足的早餐可以改善认知能力，降低超重肥胖的发生风险。我国城市学龄儿童吃零食、喝饮料现象比较普遍，过多摄入高糖、高盐、高脂肪的食物会增加儿童慢性疾病的发生风险。
核心推荐为：
（１）清淡饮食、不挑食偏食、不暴饮暴食，养成健康饮食行为；
（２）做到一日三餐，定时定量、饮食规律；
（３）保证每天吃早餐，并吃好早餐。早餐食物应包括谷薯类，蔬菜水果，动物性食物以及奶类、大豆和坚果等４类食物中的３类及以上；（４）可在两餐之间吃少量的零食，选择清洁卫生、营养丰富的食物作为零食；
（５）在外就餐时要注重合理搭配，少吃高盐、高糖和高脂肪的食物。
准则三：天天喝奶，足量饮水，不喝含糖饮料，禁止饮酒
核心推荐为：
（１）天天喝奶，每天300mL及以上液态奶或相当量的奶制品；
（２）主动足量饮水。６岁儿童每天饮水800ｍL；7~10岁儿童每天饮水1000mL；11~13岁男生每天饮水1300mL，女生每天饮水1100mL；14~17岁男生每天饮水1400mL，女生每天饮水1200mL。在天气炎热出汗较多时应适量增加饮水量；
（３）不喝或少喝含糖饮料，更不能用含糖饮料代替水；
（４）禁止饮酒和含酒精饮料。
准则四：多户外活动，少视屏时间，每天60min以上的中高强度身体活动
  多项研究显示，学龄儿童的身体活动不足与不健康饮食行为、低心肺耐力及超重肥胖的风险增加密切相关，

核心推荐为：
（１）每天应累计至少60min中高强度的身体活动；
（２）每周至少3次高强度的身体活动，3次抗阻力活动和骨质增强型活动；
（３）增加户外活动时间；
（４）减少静坐时间，视屏时间每天不超过2h，越少越好；
（５）保证充足睡眠。6~12岁儿童每天安排9~12的睡眠，不要少于9h。13~17岁儿童每天睡眠时长应为8~10h；
（６）家长、学校、社区共建积极的身体活动环境，鼓励孩子掌握至少１项运动技能。
准则五：定期监测体格发育，保持体重适宜增长
  膳食和身体活动是影响学龄儿童肥胖发生发展的重要因素，保证吃动平衡至关重要。
核心推荐为：
（１）定期测量身高和体重，监测生长发育；
（２）正确认识体型，科学判断体重状况；
（３）合理膳食、积极身体活动，预防营养不足和超重肥胖；
（４）个人、家庭、学校、社会共同参与儿童肥胖防控，共建支持性、健康的社会食物环境和身体活动环境。

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