白/清灼广东菜心（无油减脂菜！）简单零失败的快手菜！分分钟搞定！

蚝油生菜：简单快速，低脂健康蔬菜 #生活乐趣# #美食烹饪乐趣# #家常菜谱推荐#

简单快速零失败的晚餐，不加油！减脂健康！分分钟搞定！

用料  

广东菜心 250克 蚝油 1勺 蒸鱼豉油 1勺 清水 3勺 蒜 几瓣 盐 2克

白/清灼广东菜心（无油减脂菜！）简单零失败的快手菜！分分钟搞定！的做法  

菜心洗净备用不用切，大蒜切碎。

大火水开加入盐2克，先入菜心根部，煮2分钟后，整个入水中，焯水，菜叶变软后捞出。

菜心捞出装盘，另起锅，直接倒入一勺耗油和一勺蒸鱼豉油，三勺清水及大蒜碎，冒泡后关火，淋在焯好的菜心上。

搞定！

小贴士

1.菜心焯水时，一定先入根部焯两三分钟，再整个入水。
2.调味料根据自己口味调节用量。

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