近日，观山湖区金阳街道华兴社区举办了健康饮食宣传主题活动，吸引辖区30余名居民参与，通过寓教于乐的方式普及科学饮食知识，守护群众健康。
据悉，本次活动以健康饮食为切入点，融合膳食营养科普与实践体验，旨在帮助居民掌握科学饮食搭配技巧，养成良好的生活习惯，包括低盐、低糖、低脂饮食，从源头上预防慢性疾病。
当天，在营养课堂与互动问答环节，营养师通过风趣幽默的语言，结合现实生活中的饮食习惯，深入浅出地解析《中国居民膳食指南》，耐心细致地解答每一位居民朋友的提问，并示范了水果沙拉的制作过程。在创意制作环节，社区提前准备了香蕉、猕猴桃、圣女果等多种新鲜水果，搭配低脂沙拉酱、酸奶等健康辅料，居民们积极参与，亲手制作了属于自己的水果沙拉，营养师逐一点评作品。
下一步，华兴社区将定期开展“健康厨房”“运动打卡”等系列活动，多维度构建立体化社区居民健康促进体系，以居民喜闻乐见的形式传播健康生活理念，提升居民健康素养。
作者： 丁伟鑫 通讯员：蒙坤
