秋季孩子营养餐，推荐这2道，有饭又有菜，孩子吃得可香了

为孩子准备的营养午餐，看到他们吃得津津有味。 #生活乐趣# #日常生活趣事# #每日生活新鲜事# #亲子生活小确幸#

家有孩子，当妈妈的总有这样的困扰：费时又费力做好的饭菜，结果孩子吃的那点东西都不够费事的，积极性直接被打消！

确实，但是不做还不行，营养跟不上咋长身体呀！不爱吃？不对胃口？

分享2道很多孩子都喜欢营养餐，有饭又有菜，孩子吃得可香了！

第一道【胡萝卜鸡腿焖饭】

需要的食材（2人份）：鸡琵琶腿2个，小号胡萝卜1根，豌豆粒2把，米饭1大碗，葱花适量，姜4片，八角1个，料酒1大勺，红烧酱油适量，植物油少许，盐1勺

详细做法：

1，把食材都准备好。小号胡萝卜1根，洗净，切去顶；鸡腿是冷冻的，需要提前解冻再用；豌豆粒是冷冻的，需要解冻；米饭再准备一大碗；

2，鸡腿剁成块，把骨头渣子洗净，避免影响口感，再洗去血水。胡萝卜滚刀切小块；

3，铁锅，加入少量植物油，加入八角炸香，再放入葱姜炒香，倒入鸡肉，中大火炒变色，菜汁由浑变清亮，再顺锅边淋入1勺料酒去腥，加入适量的红烧酱油炒上颜色；

4，倒入开水，水可以多加点，没过食材1.5寸左右，大火烧开，盖上盖子炖15分钟；

5，鸡肉软烂，菜汁减少，再把胡萝卜和豌豆倒入锅里，加1勺盐调味，这时的菜汁和食材基本是齐平的；

6，把米饭打散，铺在食材上，盖上锅盖中下火焖；

7，待到胡萝卜熟透变软，锅里几乎看不到汤汁的时候就可以关火了，然后把肉菜和米饭一起用筷子拌匀就可以了。

热乎乎地盛上一大碗，再搭配一碗蔬菜汤，嘿，孩子香得停不下嘴，营养丰富身体棒！

【胡萝卜鸡腿焖饭】做好了，再唠叨几句：

1，做这个营养餐，用剩米饭比较省事，尤其是用炒菜锅来做，要比用电饭煲焖出来的更香；

2，胡萝卜的块稍微小点切着，熟得快；最后收汁时要看着点别离开，几乎看不到汤汁就关火；

3，这道焖饭，炒鸡肉的时候植物油一定要小，以免和米饭拌一起的时候过于油腻。

第二道【雪人咖喱饭】

需要的食材：米饭一大碗，咖喱2块，鸡胸肉1块，洋葱少半个，小号土豆1个，胡萝卜多半根，植物油适量

详细做法：

1，食材都准备好：胡萝卜有大半根就够了，去皮切顶，然后洗净，土豆用1个小个的就够了，削皮洗净，洋葱少半个，冲洗一下，鸡胸肉1块，解冻

把鸡胸肉先切片，再切粗条，最后切成丁；胡萝卜和土豆分别切成丁，洋葱切丁

2，铁锅，热锅凉油，先下入洋葱大火翻炒出香味，再倒入鸡肉丁，大火炒到鸡丁发白变色，

3，倒入胡萝卜土豆丁大火翻炒，炒到胡萝卜油润；

4，倒入加没过食材的水，开始煮；

5，煮到土豆有点起沙关火，菜汤减少，把火先关掉，掰两块咖喱下入锅里，用饭勺搅，搅到咖喱完全融化。

6，再次开火，煮到食材变稠，关火，这个香喷喷的咖喱菜就做好了；

7，米饭不烫的时候，团成两个大小不同的圆球型，小的做雪人的头，大的做身子，再用胡萝卜等食材点缀一下，让它有眼睛、有鼻子有嘴还有小围脖，这是我家小学生做的，我觉着还挺可爱的，乐呵呵的很喜庆；

雪人做好后，把咖喱菜铺在四周，这个香喷喷营养好吃又好看的雪人咖喱饭就做好了，是不是很简单？

【圣诞雪人咖喱饭】做好了，再唠叨几句：

咖喱是孩子爱吃的味道，用来做菜省去了其他繁琐的调味料，新手也能一次就成功，它是那种开胃的香，颜色金黄诱人，为厨艺加分。

做咖喱菜的食材我喜欢用鸡肉、洋葱、胡萝卜和土豆，色彩搭配得好，食材还健康，符合孩子生长需求。需要注意的是最后收汁别太干，尤其是土豆一定要煮出沙，跟咖喱汁完全融合在一起，拌饭可香了！

点赞和在看哦，感谢支持！

网址：秋季孩子营养餐，推荐这2道，有饭又有菜，孩子吃得可香了 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/1110478

相关内容

立秋猛涨期，多给孩子吃这12道菜！
孩子饭菜不好做？这10种食谱做法简易又营养
小孩子的营养餐搭配（小孩营养餐食谱）
孩子的四季营养餐攻略，看到第3个，果断转了！
孩子的早餐不容忽视，推荐6道营养易做的早餐，挑食的孩子也爱吃
给小孩做什么吃最有营养 这几个营养食谱宝宝可以多吃
小孩子吃什么食谱有营养？五道儿童营养菜谱推荐
教您制作营养均衡的快手减脂餐：秋刀鱼杂粮套餐，孩子可同吃
家有孩子，常做这4道营养早餐，荤素搭配孩子爱吃，顿顿吃光盘
生活丨这几道营养餐可以做给孩子吃

随便看看